1樓：儒雅的落花無聲
櫻桃的營養價值
1.在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位；維生素a含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。
2.含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿蔔素、維生素c、鐵、鈣、磷等成分。它既含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。
尤其是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素a的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
櫻桃有益氣、祛風溼、透疹、解毒等多種藥效。用櫻桃2000克煎後加白糖1000克，裝容器放置7天，每天取3小勺兌開水服用，治氣血虛弱、倦怠厭食、心悸氣短。取櫻桃200克，分數次生食或煎湯內服，治疹發不出。
用櫻桃100克，水煎後加紅糖30克溫服，治風溼腰痛、四肢麻木、癱瘓。櫻桃酒適量飲用，能活血潤膚。櫻桃樹葉子也有溫胃、止血、解毒之功能。
櫻桃屬熱性，患熱性病及喘咳者不宜食用。
2樓：
它非常有營養，還含有多種維生素呢！！！
3樓：裔彩榮秦香
食物功效
中醫認為，櫻桃有調中益氣，健脾和胃，祛除風溼的功效。櫻桃的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體內的鐵元素，促進血紅蛋白再生，可防治缺鐵性貧血，增強體質，健腦益智，對孕婦、乳母以及青春期的兒童很有益處。
櫻桃營養豐富，有益人體健康，有「令人好顏色，美志性」的美容功效，經常食用櫻桃能養顏駐容，使**紅潤嫩白，去皺消斑。
營養價值
每100克櫻桃肉中含蛋白質1.2克，糖類8克，鈣14毫克，磷31毫克，鐵6毫克，能量為108.9～217.
7乾焦，另含有大量的維生素b族。其營養特點是含鐵特別高，約是蘋果、橘子、梨子的20倍，高居各類人工栽培水果之首，是缺鐵性貧血婦女的良好食品。櫻桃所含維生素a原和維生素c也較豐富，每100克含有維生索a200微克。
一般人均可食用。
選購指南
以個體較大且均勻，色澤鮮豔，熟度適中，無青果、爛果的為好。
專家提示
櫻桃因含鐵較多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。
櫻桃雖好吃，但性熱而發溼，熱性病及虛熱咳嗽的人要禁食。否則會積內熱，引發咳嗽多痰、肺痿等病。
櫻桃裡含有什麼維生素
4樓：匿名使用者
食物功效
中醫認為，櫻桃有調中益氣，健脾和胃，祛除風溼的功效。櫻桃的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體內的鐵元素，促進血紅蛋白再生，可防治缺鐵性貧血，增強體質，健腦益智，對孕婦、乳母以及青春期的兒童很有益處。
櫻桃營養豐富，有益人體健康，有「令人好顏色，美志性」的美容功效，經常食用櫻桃能養顏駐容，使**紅潤嫩白，去皺消斑。
營養價值
每100克櫻桃肉中含蛋白質1.2克，糖類8克，鈣14毫克，磷31毫克，鐵6毫克，能量為108.9～217.
7乾焦，另含有大量的維生素b族。其營養特點是含鐵特別高，約是蘋果、橘子、梨子的20倍，高居各類人工栽培水果之首，是缺鐵性貧血婦女的良好食品。櫻桃所含維生素a原和維生素c也較豐富，每100克含有維生索a200微克。
一般人均可食用。
選購指南
以個體較大且均勻，色澤鮮豔，熟度適中，無青果、爛果的為好。
專家提示
櫻桃因含鐵較多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。
櫻桃雖好吃，但性熱而發溼，熱性病及虛熱咳嗽的人要禁食。否則會積內熱，引發咳嗽多痰、肺痿等病。
5樓：匿名使用者
櫻桃含維生素c、d、f、a
櫻桃含哪些維生素
6樓：勤秀愛士寅
人們賞識櫻桃，在於它顏色豔麗、味道甘美、營養豐富。它既含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素a的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
櫻桃有益氣、祛風溼、透疹、解毒等多種藥效。用櫻桃2000克煎後加白糖1000克，裝容器放置7天，每天取3小勺兌開水服用，治氣血虛弱、倦怠厭食、心悸氣短。取櫻桃200克，分數次生食或煎湯內服，治疹發不出。
用櫻桃100克，水煎後加紅糖30克溫服，治風溼腰痛、四肢麻木、癱瘓。櫻桃酒適量飲用，能活血潤膚。櫻桃樹葉子也有溫胃、止血、解毒之功能。
櫻桃屬熱性，患熱性病及喘咳者不宜食用。櫻桃仁含氰甙，水解產生氰氫酸，誤食可能出現中毒症狀。
櫻桃是公認的美容佳品，據專家介紹，櫻桃還有一個重要功效：能緩解電腦工作者的不適症狀。
中南大學湘雅醫院營養科教授李惠明表示，電腦工作者由於眼睛過久地注視螢幕，會使視網膜上的感光物質消耗過多，如果不能及時補充維生素a和相關營養素，容易導致眼痛、視力下降、怕光等症狀，甚至誘發夜盲症。
因此，電腦工作者對維生素a的需要量比一般人要高很多。據測定，每100克新鮮櫻桃中維生素a的含量比蘋果、葡萄等水果高4—5倍，對這類人群大有裨益。
此外，長時間操作電腦還會導致手指關節、手腕、手臂肌肉、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛，而櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素e等，這些營養素都是有效的抗氧化劑，對消除肌肉痠痛十分有效，食用櫻桃幾天之內便能消腫、減輕疼痛。另一方面，櫻桃的含鐵量居水果之首，超過柑橘、梨和蘋果的20
倍以上，而鐵又是血紅蛋白的原料，非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
7樓：塞玉巧鎖黛
櫻桃含有豐富的蛋白質，維生素a、b、c，還有鉀、鈣、磷、鐵等礦物質以及多種維生素，低熱量，高纖維。維生素a比葡萄高4倍，維生素c的含量更高。
蘋果含有哪些維生素
8樓：灰色人生
蘋果含有維生素a、維生素b、維生素c、膳食纖維和胡蘿蔔素。
蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，後者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比，蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。蘋果是一種非常有好處的食物，很多女性都非常愛吃。這種習慣是非常好的。
飯後一顆蘋果，能夠幫助我們調節身體，是身體各項機能更好地保持在以個平穩的狀態上。
9樓：小紅豆兒
蘋果中含糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、尼克酸，還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素c等營養物質。
拓展內容：
蘋果的功效
中醫認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
1、補血：鐵質必須在酸性條件下和在維生素c存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
2、保養肌膚：蘋果中富含鎂，鎂可以使**紅潤光澤、有彈性。
3、保護心臟：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
4、蘋果生吃治便祕，熟吃治腹瀉：蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個「兩面派」，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便祕的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。
膳食纖維又起到通便作用。
5、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是**抑鬱和壓抑感的良藥。
研究發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
10樓：手機使用者
蘋果，為薔薇科蘋果的果實，原產於歐州及中一度。現我國華北、東北、華中等地廣為栽培。9-10月間，果熟採收。
別名：柰、頻婆、天然子。性味歸經：
甘、酸、涼。歸脾、肺經。中醫認為有生津、潤肺；除煩解暑、開胃醒酒、止瀉的功效。
現代醫學認為對高血壓的防治有一定的作用。但多食令人腹脹，故不可多食。蘋果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、脂肪、維生素c、維生素a、維生素e、磷、鈣、鋅及蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈉等。
蘋果表面光潔，色澤鮮豔，清香宜人，味甘甜，略帶酸味。蘋果的種類很多，有紅香蕉蘋果、紅富士蘋果、黃香蕉蘋果等。蘋果是世界上栽種最多，產量最高的水果之一。
蘋果既是營養豐富的大眾化水果，也是**某些疾病的良藥。因此，當你攝鹽過多時，可吃些蘋果。蘋果所含的營養既全面又易於被人體消化吸收常適於嬰幼兒、老年人和病人食用。
11樓：徐進徐進
蘋果主要營養素
(每100克中含)
成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量
可食部 86 水分(克) 85.8 能量(千卡) 50
能量(千焦) 209 蛋白質(克) 0.2 脂肪(克) 0.2
碳水化合物(克) 13.6 膳食纖維(克) 1.7 膽固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.2 維生素a(毫克) 8 胡蘿蔔素(毫克) 50
視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黃素(毫克) 0.01
尼克酸(毫克) 0.2 維生素c(毫克) 1 維生素e(t)(毫克) 0
a-e 0 (β-γ)-e 0 δ-e 0
鈣(毫克) 4 磷(毫克) 0 鉀(毫克) 70
鈉(毫克) 0.6 鎂(毫克) 0 鐵(毫克) 0.6
鋅(毫克) 0 硒(微克) 0.03 銅(毫克) 0
錳(毫克) 0 碘(毫克) 0
營養分析：
1. 蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；
2. 在空氣汙染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響；
3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒；
4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效；
5. 蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對**的危害；
6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使**細膩、潤滑、紅潤有光澤。
12樓：嗨盜√船萇
1. 蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇;
2. 在空氣汙染的環境中,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,?し尾棵饈芪廴競脫壇鏡撓跋?
3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒;
4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效;
5. 蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助人體順利排出廢物,減少有害物質對**的危害;
6. 蘋果中含有大量的鎂,硫,鐵,銅,碘,錳,鋅等微量元素,可使**細膩,潤滑,紅潤有光澤.
西紅柿有那些維生素，西紅柿裡含有哪些維生素
營養分析 據營養學家研究測定 每人每天食用50 100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的 番茄素 有抑制細菌的作用 含的蘋果酸 檸檬酸和糖類，番茄富含胡籮卜素 維生素c 維生素b1 維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣 磷 鉀 鎂 鐵 鋅 銅和碘等多種元素，還含有蛋白質 糖類 有機酸 ...
含有維生素C的水果都有哪些，含有維生素C的水果蔬菜。有哪些？
水果都包含維生素c吧 第一層 鮮棗 沙棘 獼猴桃 柚子 每100克中的維生素c含量超過100毫克 第二層 青椒 桂圓 番茄 草莓 甘藍 黃瓜 柑橘 菜花 每100克中維生素c含量超過50毫克 第三層 白菜 油菜 香菜 菠菜 芹菜 莧菜 菜薹 豌豆 豇豆 蘿蔔 每100克中維生素c含量超過30 50毫...
哪些食物含有維生素c最多，哪些食物含維生素c最多
1.刺梨 茨梨，木梨子 維生素c含量 2585 2.酸棗 維生素c含量 900 3.柿葉茶 維生素c含量 866 4.甜椒 脫水 維生素c含量 846 5.掐不齊 雞眼草，牛黃草 維生素c含量 270 6.棗 鮮 維生素c含量 243 7.沙棘 維生素c含量 204 8.白菜 脫水 維生素c含量 1...