如何煮紅豆薏仁水,紅豆薏仁水怎麼煮有效

時間 2022-02-19 19:50:23

1樓:風不停息

配方:薏米五十克、紅豆五十克、水二百克。

2、紅豆炒到發黑。

3、分別用瓷碗晾涼,顏色要炒到**色。

4、接下來取一勺紅豆,一勺薏米,然後就煮開水。每次煮都會有不一樣的味道,頭一次是豆子的香氣,後面過了一夜再和就是紅豆薏米香。這個方法對於喝紅豆薏米睡簡直太方便了,第二天早上氣色就很好。

2樓:期許許許

紅豆薏仁水有除溼的功效,用時30-40分鐘。那麼想煮紅豆薏仁水,只需要四個步驟:

準備食材

紅豆和薏仁按照1:1的比例,水的量可以根據自己的需求。

範例:赤小豆 50克,薏仁 50克,水 2000克,冰糖若干。

將紅豆和薏米洗淨,提前浸泡數小時,最好是前一天晚上浸泡。

浸泡過的食材更容易煮爛熟透,營養才能煮出來。

將紅豆和薏米放入鍋中,加水,水的量可以自己控制,一般一次煮一天的飲用量。

蓋上鍋蓋,大火煮開,再轉中小火煮20分鐘,將煮好的水倒出飲用。大概用時30分鐘。

小貼士:

不同體質可以加其它食材輔助:

1、體質偏寒可加紅棗、桂圓。

2、煩躁失眠、臉上長痘可加蓮子、百合,清熱去火。

3、腎虛者可加黑豆、紫米和枸杞。

功效:薏米中含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿的功效。

紅豆具有健脾利水,解毒消癰,消利溼熱的作用。

3樓:白小豨

煮紅豆薏仁水需要小火慢煮。

紅豆薏仁水怎麼煮有效

4樓:褪去一身桀驁

1:薏米,紅豆洗淨,浸泡24小時,或過夜,放入煮鍋中,倒入足夠水(和平時做粥時的水量相當)

2:**煮至鍋中水沸開後,關火燜一小時

3:再**,煮至鍋中水再沸後,關火,將湯濾出當水喝,紅豆和薏米當飯或粥吃

注意:在熬紅豆薏米水的時候,千萬不能加大米進去!因為大米長在水裡,含有溼氣,溼性黏稠,所以大米一熬就稠了。

紅豆和薏米都是祛溼的,本身不含溼,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉,一旦加進去大米,就等於加進去了溼氣,所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。

"薏米(300g)

紅豆(200g)

大紅豆(100g)

【輔料】

紅糖(50g)

1.準備材料,可以將小紅豆和大紅豆洗乾淨,備用。

2.將洗乾淨的薏米和紅豆分開用水泡1個小時左右。

3.將所有泡好的豆類連水和豆一起放入高壓鍋裡,加入紅糖,然後調至到豆類檔,靜待40分鐘即可。

4.出鍋美味紅豆薏米湯水即可做好。

【祛溼小竅門】

建議要每天中午吃上一碗,才能夠起到祛溼作用。

如果平時懶的話,可以用芡實薏仁茶,含馬齒筧、赤小豆祛溼效果更好。

建議可以將紅豆換成赤小豆,祛溼效果更

5樓:

紅豆薏米水煮的有效,紅豆和薏米煮7分鐘之後聞到,悶到10分鐘到20分鐘,合起來就有效。

紅豆薏米水怎麼煮?

6樓:blackpink_羅捷

主料:紅豆150克、薏米50克

輔料:冰糖適量

1、將紅豆、薏米提前一晚泡好。

2、泡好的紅豆薏米放入砂鍋中。

3、加入適量的水,想喝湯水就多放點。

4、接通電源選擇「砂鍋粥」預設2個半小時。。

5、煮好的湯放入適量冰糖融化即可。

6、成品紅豆薏米湯成品圖

7樓:推書人湘雪

紅豆薏米煮水要60分鐘左右。具體做法如下:

材料:紅豆、薏米。

工具:煮鍋

操作步驟:

1、紅豆、薏米挑出雜質清洗乾淨。

2、放入清水浸泡3小時以上。

3、取煮鍋放入浸泡好的食材,加清水沒過食材約3-5釐米左右。

4、開大火燒開,然後轉中小火,保持鍋內水沸騰約1小時左右,關火。

5、盛入碗中即可食用。

8樓:格調

主料:紅豆50g、薏米50g

輔料:冰糖適量

步驟一:準備好紅豆和薏米。

步驟二:將紅豆薏米放入漏筐中沖洗乾淨。

步驟三:然後倒入鍋中,可以再次清洗一遍哦。

步驟四:加入清水約900毫升。

步驟五:用高壓鍋,或者電飯鍋,普通鍋都是可以的,我用的是高壓鍋,選擇了豆子這檔加壓。

步驟六:壓力鍋解壓後,加入冰糖,攪拌融化就可以了。

步驟七:將煮好的薏米紅豆湯盛入碗裡享用。

9樓:踢館nb人物

食材:薏米100g,紅豆100g。

步驟:1、其實,熬薏紅豆湯的做法是有許多技巧和講究的,並不是隨便一抓放在鍋裡煮一煮就行了。

2、要知道,薏仁和紅豆都是很硬的食物,如果你將它們直接放在鍋裡一直熬的話,大概滾水熬上一個多小時,薏仁和紅豆還是依舊很硬。而且這樣做也會浪費熱源,還有可能會造成糊底兒。為了讓煮的功夫稍短一些,你不妨提前將薏米和紅豆洗乾淨,用溫開水泡上三四個鐘頭,這樣跑出來的薏米紅豆就好煮多了。

3、開始煮的時候,你要在鍋內加入足量的水。因為這個粥的主要精華就在湯裡邊。

4、第一次水開之後,將火關掉,讓薏仁紅豆在鍋內悶上半個小時左右,然後再**,滾上一會兒,再關火,過半個小時,薏米紅豆粥就煮好了。

5、這樣做出來的薏米紅豆粥,口感要好很多。

10樓:匿名使用者

快速煮紅豆薏米水的步驟:

取適量紅豆和薏米(提前浸泡幾個小時)

放水上鍋煮半小時

盛出用以下三種方法也可快速煮出紅豆薏米水:

簡單快速法。將所有材料放高壓鍋裡,直接調到豆類檔,一般煮45分鐘左右,即可將所有豆類都煮軟。

燜燒法。薏米紅豆多加水,水開後關火,燜半小時;再**煮開,再燜半小時,就可以吃了。

省電法。準備一個保溫瓶,把薏米、紅豆放進去,再灌滿開水,塞好瓶蓋,燜一夜,第二天早上就可以開吃。

紅豆薏米水的功效與作用:

紅豆、薏米都是排毒聖品,赤小豆味甘、酸、性平、無毒。含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(a.b.c)植物皁素和鋁。銅等礦物質。有利水消腫、解毒排膿、清熱祛溼。

2.薏米和紅豆能增強腎功能,並有清熱利尿的作用,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包含硒元素,能有效抑制癌細胞的增值。

3.薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、抗毒抗癌、預防結石、健美**的作用。

11樓:陰陽秀才

做法:薏米,紅豆洗淨,浸泡24小時,或過夜,放入煮鍋中,倒入足夠水,比平時煮飯水多點,之後**煮至鍋中水沸開後,關火燜一小時,再**,煮至鍋中水再沸後,關火,將湯濾出當水喝,紅豆和薏米當飯或粥吃,注意的是在熬薏米紅豆粥的時候,不要加大米進去!因為大米長在水裡,含有溼氣,溼性黏稠,所以大米一熬就稠了。

紅豆和薏米都是祛溼的,本身不含溼,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉,一旦加進去大米,就等於加進去了溼氣,所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。

12樓:中醫魯健

紅豆薏米水怎麼做?紅豆我們要選用赤小豆,薏米寒性大必須先要炒一下,準備一把薏米一把赤小豆一把芡實,大火煮開燜15分鐘。

13樓:身體健康自診

紅豆薏米水祛溼!那你知道它應該怎麼煮?快來get一下新知識吧!

14樓:呂夢鬆

紅豆和薏米洗淨後,用水泡12個小時以上。一般明天想吃的話,今天下午或者是晚上就可以泡了。第二天和平時煮粥那樣就可以了

15樓:百頤年五穀養生

就像煮粥那樣煮就行,想怎麼吃就怎麼吃。儘量不過夜。最簡單方法吃百頤年五穀粉,經常烘焙煮過的用開水就可以泡吃。

16樓:肇秋英程錦

薏米的功效:

薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經;有健脾利水、利溼除痺、清熱排膿、清利溼熱之功效,薏米具有豐富的營養和藥用價值,我國古籍對此多有記載,一向被女性視為恩物,因為它美白、抗老化的功效,自古就倍受推崇。薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品;經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。

薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**;健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病機率;薏米中含有一定的維生素e,是一種美容食品,常食可以保持人體**光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。

紅豆的功效:

紅豆:古稱「小菽」、「赤菽」。花黃或淡灰色。

近年紅豆因其**之奇效備受女性的青睞——紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素b族、鉀、鐵、磷等。有除熱毒,散惡血,利水消種,解毒排膿,消脹滿等功效。用於水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風溼熱痺、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。

紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。

另外,紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力的效果。

哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌。

總的來說,紅豆薏米水有美白**,祛斑潤膚的功效

做法:薏米,紅豆洗淨,浸泡24小時,或過夜,放入煮鍋中,倒入足夠水,比平時煮飯水多點,之後**煮至鍋中水沸開後,關火燜一小時,再**,煮至鍋中水再沸後,關火,將湯濾出當水喝,紅豆和薏米當飯或粥吃,注意的是在熬薏米紅豆粥的時候,不要加大米進去!因為大米長在水裡,含有溼氣,溼性黏稠,所以大米一熬就稠了。

紅豆和薏米都是祛溼的,本身不含溼,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉,一旦加進去大米,就等於加進去了溼氣,所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無,

紅豆薏米水怎麼煮好吃

17樓:kitty小小貓

女士的身心健康應當時刻留意,由於有的女士會出現虧氣虧血的病症,那麼應當留意立即醫治。薏米紅豆水是一種可以具有補血補氣功效的,並且依據每一個人的身體要求,製做自身喜愛的口感。可是製做的方式應該是不一樣的。

那麼薏米紅豆水恰當的作法是什麼呢?

薏米紅豆湯的恰當作法

原材料:薏仁米、紅豆。

作法:1、薏仁米和紅豆清洗,放進石鍋中,加滿充足水;

2、開槍至鍋原水開後,再煮3分鐘,熄火燜30分鐘;

3、再開槍,煮至鍋原水再度燒開後,再煮3分鐘,熄火燜30分鐘就可以;

4、將湯濾掉當水喝,紅豆和薏仁米當飯吃,還可以一起當做粥吃。喜愛甜的,就加些糖。

煮薏米紅豆湯的小貼士

1、紅豆薏仁等需要侵泡,如果不侵泡立即煮二遍,營養成分會外流。

2、這款湯並不是粥,因此湯是湯,米是米,豆是豆。留意千萬別增加米。

3、儘可能應用石鍋,隔熱保溫性好,燜的實際效果更棒。(還可以應用壓力鍋,那樣的話黃豆會更為軟爛)

4、量和佔比,各抓一小把就可以了,別放多了,不然煮出去一大鐵鍋,儘可能多加水少放米和豆。

薏米紅豆湯的營養成分

說到薏米紅豆湯的作用,那簡直不同凡響。

薏米仁,在中藥材裡稱「薏苡仁」,《神農本草經》將其列入佳品,它能夠治溼痺,利胃腸,去水腫,健脾胃益胃,久服益身養血。

紅豆,在中藥材裡稱之為「紅小豆」,也是有顯著的利溼、消腫、健脾養胃之作用,因為它是鮮紅色的,鮮紅色深入人心,因而它還能補心。

當代人壓力太大,心氣虛,飲食搭配而致,運動強度少,脾虛溼熱。既要祛溼,又要補心,也要健脾養胃,非薏米仁和紅豆莫屬,另外不給腸胃導致多少壓力。

薏米紅豆湯的忌諱

一:孕婦禁吃

懷孕中的孕婦,要是沒有覺得體內溼氣太重的狀況下,都最好是不必服用薏仁米,由於薏仁米還是含有寒性特性的。

二:不可以當藥吃

薏米仁儘管有軟化血管及血糖值的功能,但終究僅僅一種健康保健食品,不可以作為藥物。

三;不可以和稻米同煮

由於稻米是生長髮育在水中的,具備一定的體內溼氣,而紅豆薏米粥關鍵的作用便是去溼氣,假如在煮的情況下新增稻米,粥變稠的另外,作用也會越差。

四:汗少,便祕的人忌吃

由於薏仁米是「芳香化溼」的,水從尿道口裡排出去了,腸胃裡就乾躁了,再吃薏仁紅豆湯總是讓便祕加劇的。

五:消化吸收能力較差的人少吃

薏米仁含有的醣類粘性較高,因此吃太多可能會防礙消化吸收,針對消化工作能力較差的人儘量避免吃或不要吃。

六:生理期女士防止服用

由於薏米仁會使身體冷虛,體質虛寒不適合長期服用,因此恰逢生理期的女性應當防止服用。

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