1樓：烏娜姬
豬心湯，顧名思義就是以豬心為主要材料，輔加其他材料煲成的湯。我們都知道豬心即豬的心臟，它的藥性比較溫和，味道有點甘味。
豬心是補益食品。如果我們的心神有什麼問題都會吃豬心。同時來說豬心是一種營養十分豐富的食品，它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、維生素c以及煙酸等，這些營養素都可以加強我們的心肌營養，還可以增強我們的心肌收縮力有很大的作用。
豬心在藥療方面還可以有很好的補虛，安神定驚，養心補血的功效，可以很好地預防各種心臟方面的疾病，多喝豬心湯可以保護好我們的健康。
在很多地方，豬心還會用來炒來吃，這樣的的豬心也比較香，但是廣東人無湯不歡，所以更喜歡用豬心來煲湯。
吃豬心湯有什麼好處?
蓮子豬心湯的食療作用
2樓：阿樂
蓮子豬心湯的食療作用：健脾養心，湯中豬心性味甘鹹平，有補血養心安神的作用，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素。湯中蓮子健脾胃、養心神。
豬心對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。同時安神定驚、養心補血，對驚悸失眠有較好效果。但高膽固醇血癥者忌食。
蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用。蓮子所含非結晶形生物鹼n-9有降血壓作用;蓮子中所含的棉子糖。
豬心：豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。
蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素。
蓮子豬心湯做法：
（1）將豬心洗淨，除去血管內的積血、切成小塊，蓮子去芯，紅棗、桂圓洗淨。
（2）將鍋裡放植物油燒熱，將蔥姜爆香，加醬油、鹽及清水，放入豬心、蓮子、桂圓肉、紅棗，武火燒沸，文火煮至蓮子酥軟。出鍋前放入味精、香油。健康提示本湯兼有營養和價值。
具有補益心脾、養血安神之功。適宜於工作勞神過度、考試精神壓力過大等導致的虛煩心悸、睡眠不安、健忘等情況食用。感冒發熱不宜食本湯。
3樓：本正陽
豬心味甘鹹、性平，歸心經；
治心臟病、養血安神、補血、用於驚悸、怔忡、自汗、不眠等症； 性平、味甘澀，入心、脾、腎經；
補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。
主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。
蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓；蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以**口舌生瘡，並有助於睡眠。 大棗味甘、性平溫，入脾、胃經；
有補中益氣、補益脾胃、滋養陰血、養心安神、緩和藥性的功效；
用於**脾氣虛所致的食少、洩瀉，陰血虛所致的婦女髒躁證，病後體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。 桂圓味甘、性溫；歸心、脾經；
有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效；
可**貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、痴呆、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑制作用。
4樓：明明生活很美好
如果你月子裡，精神不好，心神不寧可以試試這道竹蓀蓮子豬心湯
木瓜湯有什麼功效，木瓜煲湯有什麼好處
木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜裡的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。它獨有的番木瓜鹼具有抗菌素腫瘤功效...
吃海帶湯有什麼功效
血刺小巷僉 海帶具有軟堅散結 消痰平喘 通行利尿 降脂降壓等功效，所以常吃海帶對身體健康有利。海帶的營養價值很高，富含蛋白質 脂肪 碳水化合物 膳食纖維 鈣 磷 鐵 胡蘿蔔素 維生素b1 維生素b2 煙酸以及碘等多種微量元素。而且據科學測定 每100克海帶中含有蛋白質8克 脂肪0.1克 胡蘿蔔0.5...
腰疼吃豬腳燉田七好嗎，豬心燉田七有什麼功效
腰疼可以吃豬腳燉田七，豬腳燉田七中，豬腳有補虛弱 填腎精 健腰膝等功能。加上田七生用有止血強心，散瘀生津，消腫定痛的顯著功能，熟用有活血 補血 強壯補虛之功效。對腰有一定的健康效果。豬腳燉田七的用料和做法 用料 田七10克，懷牛膝10克，木瓜10克，續斷10克，當歸10克，砂仁4克，豬蹄爪2個，料酒...