1樓:漫遊天下
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好的滋養補益作用。但切記桂圓不可以燉得太久,比較容易上火,最好等肉與其它藥材燉得差不多再放,加上桂圓一般燉10-15分鐘就可以
2樓:匿名使用者
桂圓又稱龍眼,為中國南方水果,多產於兩廣地區。與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。
其樹高一二丈,葉長而略小,開白花,成實於初秋。其實累累而墜,外形圓滾,如彈丸卻略小於荔枝,皮青褐色。去皮則剔透晶瑩偏漿白,隱約可見內裡紅黑色果核,極似眼珠,故以“龍眼”名之。
●龍眼的藥用
幹龍眼即桂圓(桂元、元肉)。
和荔枝性屬溼熱不同,龍眼能夠入藥,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可**貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。
●龍眼的品種
大烏圓、96106、白核龍眼、扁匣榛、北乾焦、赤殼、儲良、東壁、大鼻龍、古山2號、油潭本、立冬本、苗翹、普明庵、青殼寶元、雙木、水漲、烏龍嶺、血絲龍眼、石峽、福眼、儲良、廣眼。
桂圓:又名龍眼,營養豐富,含有各種糖類及維生素。〔性味〕性溫、味甘。入心、脾經。
〔功能〕①補心脾,治脾虛洩瀉、虛腫;②補氣血;③安神,治失眠、健忘、驚悸。
〔宜〕適宜於老年人、產後體虛、氣血不足或營養不良、貧血之人食用;也適合神經衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。
〔忌〕因其食性溫潤而滯,素有痰溼、胃火及風熱襲肺者不宜用;熱體體質、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經過多、尿道炎、盆腔炎等各種炎症及舌苔厚膩者忌食。小兒及青少年均不宜多食。
做法:材料:桂圓8顆 紅棗10顆 蓮子二十顆 銀耳三朵 紅糖1湯匙(15克)清水1000毫升(1升)
步驟:1)銀耳泡發,去除黃根,蓮子泡發。
2)將桂圓肉,紅棗,蓮子,銀耳用清水洗淨,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開後調成小火,繼續燉煮20分鐘。
3)煮好後,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
上面就是對喝紅棗桂圓湯有什麼好處的介紹,通過了解之後我們知道紅棗和桂圓都有很好的補氣養血作用,並且對女性的痛經和宮寒都能很好進行改善,同時還有很好的美容養顏的效果,但是桂圓一旦食用過多容易引起上火,所以在食用的時候也要結合自己身體情況。
3樓:匿名使用者
身體虛弱 吃什麼補最好:
1 紅棗+枸杞+冰糖 煮水喝
2 枸杞,桂圓 羊肉 燉熟
3補腎育陰滋腎湯(1人分量)
材料:冬蟲草、霍山石斛、白芍、山萸肉各15克,桑椹子、女貞子、旱蓮草、熟地各25克。、
煲法:清水4碗煎至1碗。
功效:冬蟲草既滋腎又補肝,加上霍山石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋陰的中藥,最適合陰虛人士補肝腎之用。
花膠滋陰補腎
不想吃中藥,陰虛女士不妨選吃花膠。因為花膠具有滋補肝腎、養陰生津和強健筋骨的好處,多吃能精神奕奕,面色紅潤,豐富的蛋白質能使**有彈性,最適合女士食用。此外,陰虛女士選擇補品應以性質平和和滋陰為前提,務求吃得中庸。
補益首選:花膠、燕窩、龜板、鱉甲、水鴨、蜜糖。
菜餚推介:花膠燜冬菇、雪耳燉木瓜、雪蛤膏珍珠雞湯、水魚蒸紅棗。
寒底心血不足宜食當歸
若本身屬寒底,加上月經、生產或大病影響,女士較容易出現心血不足。中醫指“心主血”,氣血不足不但會引起面色蒼黃、脣甲蒼白、頭暈眼花、月經失調、月經稀淡量少、精神渙散,還會影響心臟,以致出現心跳胸悶、心神不定、難以入睡等徵狀,補身時就要以補血養心和寧神安定為主。
補身首選:當歸、首烏、川芎、龍眼肉、蓮子、白芍、阿膠、豬肝、紅蘿蔔、葡萄等。
喝原湯有什麼好處?
4樓:漫閱科技
有一句話叫“原湯化原食”,這句話是符合科學道理的。在維持人體健康的維生素中,有的是可以溶於水的,如維生素c。做餃子所用的麵粉中含有較多維生素b1和維生素b2,餃子餡有菜,其中還含有維生素c。
這樣,煮餃子或麵條的湯裡,就有不少維生素c。有人作過實驗:煮熟後的麵條的維生素b1只有煮之前面條含量的51%,其餘的49%除一部分損失之外,大部分都溶解在煮麵條的湯裡了。
維生素可以提高人的食慾和促進胃腸道的正常蠕動。喝了煮麵條和餃子的湯,就喝進了一些維生素b1,這就是“原湯化原食”,所以原湯不宜丟棄。
桂圓和紅棗一起煮湯有什麼好處
5樓:嚐嚐想棗園
紅棗和桂圓泡水喝能起到一定滋陰養血的效果,對於枝腔氣血虛猛並衫的人有一定的好處,如果氣虛不是蔽亂很明顯,喝的時間長了可能會有上火的表現。
6樓:匿名使用者
桂圓(龍眼)和悉好猛紅棗一起煮水飲用,有補氣健脾、益氣安神、潤膚美容、補血養血的功效,但注意的襪茄是不要飲用過量睜橋,喝多了會引起上火的。
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夏天應該多吃飯,多吃番茄,因為番茄能抵抗陽光,紫外線有防曬的作用,延緩衰老,並美白番茄裡的谷胱甘肽番茄紅素等成分可促進人體的脂肪耗損,並補充人體抵抗力使用措施用番茄炸成汁就是自然的 湯。在營養方面西紅柿中,有非常多的胡蘿蔔素維生素蛋白質碳水化合物,礦物質硫氨酸膳食纖維等這些食物能夠及時有效地滿足身體...
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