1樓:馨寶
紅豆薏米炒法:將赤小豆和薏米倒入一個乾淨無油的鍋中,小火慢炒,炒20分鐘左右就可以了。
紅豆薏米炒到:赤小豆炒製表面發暗,豆體有變黑的感覺,能聞到豆香味就可以了。薏米要炒製表面發黃,有焦香的味道,並且會有一些薏米上出現小泡泡和裂紋。
注意,赤小豆和薏米都不要炒糊了,注意翻炒頻率和翻炒時間。一次性炒多一點,每天取一點泡,真的很方便。每天泡一把,味道很贊,有股大麥茶的味道,配著豆香,很不錯的。
紅豆薏米炒熟好處:
生薏米性涼,直接煮熟食用會有寒涼之氣,食用後傷腎有導致自身寒涼,而炒熟的薏米沒有寒涼之氣了,食用對身體更好。若是生薏米,脾胃寒涼則更不宜食用。還有,炒熟的紅豆薏米容易泡爛,裡面的有效成分可以更好的析出,祛溼效果更好。
2樓:匿名使用者
紅豆薏米怎麼炒熟
1、將赤小豆和薏米洗乾淨,分別浸泡2個小時左右,
2、將赤小豆和薏米晾乾,取一個乾淨無油的鍋。洗乾淨之後一定要晾乾,否則水汽大很容易炒糊。
3、將赤小豆倒入鍋中,小火慢炒,炒20分鐘左右。
4、將赤小豆盛出備用,將薏米倒入鍋中,小火翻炒20分鐘左右。
5、炒好後將赤小豆和薏米散熱晾涼後,把薏米和紅豆混起來裝密封罐就好了。
tips:一次性炒多一點,每天取一點泡,真的很方便。每天泡一把,味道很贊,有股大麥茶的味道,配著豆香,很不錯的。
紅豆薏米炒到什麼程度好
赤小豆炒製表面發暗,豆體有變黑的感覺,能聞到豆香味就可以了。薏米要炒製表面發黃,有焦香的味道,並且會有一些薏米上出現小泡泡和裂紋。
注意,赤小豆和薏米都不要炒糊了,注意翻炒頻率和翻炒時間。
3樓:匿名使用者
食材薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉
步驟1、將薏米仁與紅豆洗淨提前泡發(約十二個小時)。
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中,大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗淨備用。
4、等湯煮沸後,加入紅棗和龍眼肉。
5、轉中小火慢燉,至紅豆微開花熟軟即可食用。
小貼士:
一般薏仁紅豆粥都是用去祛溼、美白、健脾,除了煮粥喝外還可以做成芡實薏仁茶,常見的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實、馬齒莧、綠茶、槐米。閒暇之餘來一杯更利於祛溼美白、健脾。
薏米和紅豆怎麼磨粉,要炒熟嗎
4樓:116貝貝愛
需要炒熟的。
製作薏米紅豆粉的方法如下:
一、將紅豆和薏米倒入碗中,將其淘洗乾淨。
二、倒入無油的鍋中,開中小火進行炒制。
三、炒大約20到30分鐘左右,薏米變黃即可出鍋。
四、晾涼後放入打粉機內,將其打成細粉。
五、薏米紅豆粉完成了。
薏米,可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功鍵含亂效,因為它是紅色的老圓,紅色入心,因此它還能補心。
現代人精神壓稿檔力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛。既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。
**水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的**功效,既能**,又不傷身體,尤其是對於中老年肥胖者,效果尤其好。
5樓:l一
薏米和紅豆
一起磨粉的時候是需要炒熟的。
把紅豆和薏米各500克洗乾淨,,熱鍋,鍋巨集陪熱的差不多的時候,把薏米和紅豆放鍋裡炒熟。
把炒熟的薏米放入攪拌機裡研磨成粉,注意薏米粉要過篩,再剩下的渣倒入一旁留著最後再打一遍,防止浪費
接著把紅豆裝在攪拌杯裡,打成紅豆粉,然後蔽仿蠢過篩,渣也倒入一旁,是跟研磨薏米一樣的步驟。
把磨好的紅豆粉和薏米粉混合在一起,紅豆薏米粉就做好了,要食用的時候直接用開水沖泡大並就可以變成好喝的紅豆薏米糊了。
6樓:覺覺
紅豆和薏米的功效相信大家都略知一二,把它們加在一起卻有祛溼健脾,消水腫,**美白,代餐飽腹,營養頭髮,防止脫髮,減少皺紋,消除色素斑點的功效,因為它們是高纖維,低脂肪所以還有良好的潤腸通便,降血壓,降血脂,調節血糖,解毒抗癌,預防結石,健美,**的作用,是清除體內溼氣的最好偏方,適合長期食用。
下面是紅豆薏米粉孝猜的製作流程
把紅豆和薏米各500克淘洗乾淨,放鍋裡炒熟把薏米放入攪拌機裡研磨成粉,注意薏米粉要過篩,剩下的渣倒入一旁留著最後再打一遍,防止浪費
把紅豆裝在攪拌杯裡,打成紅豆粉,然後過篩鉛慎棗,渣也倒入一槐拆旁把磨好的紅豆薏米粉混合在一起,紅豆薏米粉就做好了,用開水沖泡就可以變成好喝的紅豆薏米糊了
7樓:道古小白
薏米紅豆粉就是要炒熟的才行,不然泡不開營養出不來,功效就達不到了,我汪寬之前也是泡來喝,不過現在上沒陵跡班為了更枯並方便,我改喝稀健薏米紅豆茶了
8樓:匿名使用者
可以的,紅豆不可與以下食物同食:紅豆+羊肝:一起吃會引起中模檔毒旦如亂紅豆+羊肚:一起吃會引起中毒,可以用雞屎白橡物**紅豆的營養價值紅豆還含有多種無機鹽...
9樓:我的存在、無關緊要
有專門磨粉的,不管是什麼吃的都可以磨粉
10樓:匿名使用者
要炒下,然後磨粉更香些
11樓:牛肉包包
需要炒熟的,按下面的步驟做即可:
1、把紅豆和薏米按一比一的比例放在碗裡,不知道一比一的可以找個小杯子或者量杯,一杯紅豆一杯薏米;
2、跟洗米一樣,洗兩遍,第三遍用水泡上十判譁分鐘;
3、讓它揮發水汽,一定瞎衝巖要無油的鍋哦;
4、小火炒20分鐘到30分鐘,變色就可以了熄火了;
5、在放到攪拌機裡攪碎,攪碎之後可以用篩子篩出大顆粒的繼續攪拌,如果覺得無所謂的話不進行第二次攪拌也是可以的。磨御
12樓:花岐亞
把紅豆和薏米各500克淘洗乾淨桐胡襲,放鍋裡炒熟把薏米放入攪拌機裡研磨成粉做畝,注意薏米粉要過篩,剩下的渣倒入一旁留著最後再打局兄一遍,防止浪費
把紅豆裝在攪拌杯裡,打成紅豆粉,然後過篩,渣也倒入一旁把磨好的紅豆薏米粉混合在一起,紅豆薏米粉就做好了,用開水沖泡就可以變成好喝的紅豆薏米糊了
紅豆和薏米磨成粉怎麼吃,炒熟的紅豆和薏米混合磨成粉用開水泡了喝同樣有去溼效果嗎?
千衣百順 紅豆薏米粉直接用開水衝開,蓋上杯蓋燜10分鐘就可以喝了。根據個人喜好可以加些冰糖等。具體操作方法如下 一 取適量的紅豆薏米粉,放入口杯中。二 往裝有紅豆薏米粉的杯子裡面加入100 的開水,抓緊時間快速攪勻。三 然後蓋上杯蓋,燜10到15分鐘左右就可以食用了。 薏米和紅豆磨粉,需要炒熟的。製...
紅豆薏米湯有什麼副作用,綠豆紅豆薏米湯有什麼功效
千衣百順 紅豆薏米湯是養生佳品,沒什麼 但由於每個人的體質都不同,因此要根據自身的體質來決定是否適合食用。比如寒性體質的人,因薏米屬性微寒,故虛寒體質的人不適宜長期食用此粥,尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性,更應要避免食用。擴充套件資料 紅豆薏米湯的製作方法 1.薏米 紅豆適量,紅豆可以多一些,薏米...
紅豆薏米怎麼做能去溼氣,紅豆薏米泡茶可以除溼氣麼
古方紅糖 紅豆薏米可以祛溼。最好的方法就是熬粥。熬粥的方法和普通熬粥一樣,不過這種熬製的時間稍微長點。首先,紅豆和薏米清洗乾淨,用清水泡4 5個小時。第二步,泡好後的紅豆薏米放入鍋中,加入清水 煮,裡面可以加點紅棗,桂圓還有冰糖。第三步,大火煮開後,加少許涼水繼續煮開,然後加涼水再次煮開,反覆兩三次...