食物的營養成分表的KJ是指每100克有多少熱量

時間 2021-08-30 11:12:04

1樓:明月入我夢

kj即千焦,1kj=1000j

常說卡路里,也就是卡和千卡(大卡),都是能量的單位。1卡(小卡、cal)就是讓一克水升高一度所需的能量。

按國際單位,能量應當用焦耳來表示。1千卡=4.182千焦耳。

有時候也用這個單位表示食物當中的能量。大多數時候,人們用千卡這個單位來計算食物當中的能量,因為它比較方便。1克澱粉或白糖含能量4千卡;1克脂肪含能量9千卡,1克蛋白質含能量4千卡。

如果用焦耳表示,就有很多零頭,算起來不方便。比如說,如果吃10克脂肪,那麼就給身體帶來了90千卡。如果吃50克重的爆米花,那麼就增加了約170千卡的能量**。

一個人每天所需要的能量,也用千卡來計算。如果每天多吃一箇中等大的蘋果(約相當於90千卡)而不多運動,那麼每天就會長10克脂肪,一年相當於3.6公斤的體重。

千卡=卡路里

千卡=大卡

1千卡=1000卡

1千焦=1000焦耳

1千卡1大卡1卡路里=1000卡

1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kj)1卡=4.182焦耳

2樓:匿名使用者

1kj是1000j!100克食物約有90千卡

3樓:匿名使用者

是的,kj是熱量的單位,

山楂樹下的營養成分表中每100ml中能量154kj是個什麼概念?

4樓:藍拓愛女

就是含有154千焦耳的物質。主要是糖類(碳水化合物),還有蛋白質。

相當於十克的澱粉能量。

5樓:匿名使用者

100mi飲料產生154kj的能量提供給機體吸收。

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