1樓:興堅成後文
牛奶營養豐富,每100毫升鮮牛奶中含有:蛋白質(3.5克),脂肪(3.4克),碳水化合物(4.7克)。
2樓:世籟庚叡
每100克全脂牛奶所含營養素[2]
如下熱量(54.00千卡)、蛋白質(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、維生素a(24.00微克)、硫胺素(0.03毫克)
、核黃素(0.14毫克)
、尼克酸(0.10毫克)、維生素c(1.00毫克)、維生素e(0.21毫克)、鈣(104.00毫克)、磷(73.00毫克)
、鈉(37.20毫克)、鎂(11.00毫克)、鐵(0.30毫克)、鋅(0.42毫克)
、硒(1.94微克)
、銅(0.02毫克)、錳(0.03毫克)、鉀(109.00毫克)、膽固醇(15.00毫克)
而且脫脂的含量也不一樣哦
牛奶的五大營養成分是什麼了?
牛奶中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,其中蛋白質含量是鑑別牛奶質量的主要依據.某同學欲**
3樓:匿名使用者
本題要求**某品牌牛奶中有沒有蛋白質和還原糖,實質上是考查教材中可溶性還原糖與蛋白專質鑑定的
屬相關知識與技能.實驗應設定對照,一般選擇空白對照,但為了增強實驗的說服力可增加一組標準對照,如**牛奶中是否具有還原糖可用還原糖如葡萄糖進行對照,而**牛奶中是否具有蛋白質可用蛋白質如酪蛋白進行對照.
(1)根據題意和**分析可知:a、b、c、d分別為蛋白質、2mlnaoh溶液、水浴加熱和3~4滴cuso4溶液.
(2)a試管中,如果出現磚紅色沉澱,證明奶粉中含有還原糖,否則無還原糖;d試管中,如果出現紫色,證明奶粉中含有蛋白質,否則無蛋白質.
(3)該實驗中,對照組為b和c試管,目的是通過對照**奶粉中是否含有還原糖,便於得出正確結論.
故答案為:
(1)蛋白質 2mlnaoh溶液 水浴加熱 3~4滴cuso4溶液
(2)若出現磚紅色沉澱,證明奶粉中含有還原糖,否則無還原糖 若出現紫色,證明奶粉中含有蛋白質,否則無蛋白質
(3)b和c試管 通過對照**奶粉中是否含有還原糖
關於健身飲食補充碳水化合物和蛋白質的問題,健身前後分別補充多少
一般為了維持基礎代謝,每磅肌肉需一克蛋白質,或者每公斤體重一克蛋白質像你68kg,就算每天不訓練,最低也需要68克左右的蛋白質訓練前你的營養補充不錯 訓練後需改善,蛋白質攝入太少,不利於肌肉的恢復及生長牛肉乾建議你不要吃了,建議補充新鮮肉類或增加蛋白數量運動後建議也需要補充水果 除了訓練後的一餐,早...
碳水化合物是酸性的還是鹼性的,碳水化合物是酸性食物還是鹼性食物
碳水化合物是酸性食物。此外,碳水化合物溶於水是中性的。1 所謂食物的酸鹼性,是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉 鈣 鎂等,在人體內其氧化物呈鹼性,含這種元素較多的食物就是鹼性食物,如大豆 豆腐 菠菜 萵筍 蘿蔔 土豆 藕 洋蔥 海帶 西瓜 香蕉 梨 蘋果 牛奶等。一些食物中含有較...
碳水化合物包括哪些食物,碳水化合物包含哪些食物?
1.含碳水化合物少的食物,蔬菜類有馬鈴薯 蕃薯 豆類。水果有葡萄 桃。穀類有過量之白米。甜食類有可可 巧克力 餅乾。飲料有酒 麥酒 淡茶 咖啡 不加糖者可食。2.碳水化合物食品 軟的米飯 稀飯 麵條 麵包 小麥粉 通心麵等。3.碳水化合物主要的生理功能 構成機體的重要物質 提供熱能 維持大腦功能必須...