1樓：日月星光天
幾乎所有天然的食品都含有碳水化合物，唯一完全不含有碳水化合物的食品只有純淨的植物油。
以下的食物中，每100克中含有的碳水化合物含量不超過10克，所以把它們歸類為不含碳水化合物的食物。
1、鱷梨
油梨果肉柔軟、細膩，富含以不飽和脂肪酸為主的油脂、多種礦物質和維生素等，且不含膽固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高檔水果，也是糖尿病人難得的高脂低糖食品，用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩衝作用。富含維生素e及胡蘿蔔素等，具有良好的護膚、防晒與保健作用。能夠防止動脈硬化、腦中風，因含鐵量高，常吃可預防貧血
2、竹筍
竹筍性甘、微寒, 能清熱祛痰、解毒、利尿, 可製作筍汁飲料。竹筍的下腳料營養價值很高, 通過破碎、榨汁等加工, 所得的筍汁可加工成飲料。筍煮液成分與鮮竹筍汁相近, 可作為筍汁飲料生產原料, 為竹筍罐頭廠變廢為寶、綜合利用開闢了新途徑。
因此, 筍汁飲料的研發大大提高了竹筍綜合利用率。
3、橘子
橘肉營養豐富，測試顯示，每100g可食部分中，含蛋白質0．9g，碳水化合物12g，可產生熱量53kcal；還含有鈣25mg，磷15mg，鐵0．2mg，胡蘿蔔素0．55mg，以及維生素b1、維生素b2和尼克酸等。
2樓：
飲食當中沒有完全不含碳水化合物的食物，只能說含有碳水化合物比較少，比如說比較常見的脫脂牛奶、西蘭花、菜花、竹筍、鱷梨等等這類食物裡面含有的碳水化合物相對比較少，平時適當的吃一些有很好的調理保健的作用。
另外櫻桃、紅蘿蔔、哈密瓜、黃瓜、草莓、萵苣、南瓜、獼猴桃、椰奶、甲殼類的食物、酸奶、橄欖、堅果類的食物、洋蔥、牛奶，哈密瓜，桃子，香菜，辣椒，這類食物所含的碳水化合物相對也比較少。
碳水化合物是人體所需的一種營養，尤其是對於肌肉塑造有很好的作用，但是如果過多的攝入碳水化合物，就容易導致身體肥胖的問題。所以對於肥胖的人士來說，應該少吃一些富含碳水化合物的食物。
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碳水化合物的作用，富含碳水化合物的食物：
碳水化合物對人體非常重要，因此瞭解碳水化合物的食物有哪些就非常必要。若碳水化合物攝入不足，可能導致全身無力、疲乏，產生頭暈、心悸、腦功能障礙等情況。當然，若碳水化合物攝入過多，它就會轉化成脂肪貯存於體內。
因此，合理攝入碳水化合物對**是有幫助的。
富含碳水化合物的食物在自然界中分佈最廣，主食大米、面都含有豐富的碳水化合物，蔬菜中紅薯、土豆、胡蘿蔔；水果中甜瓜、香蕉、甘蔗、葡萄等都是典型的富含碳水化合物的食物。
富含碳水化合物的食物，最好的選擇當然是穀類食物，如全谷早餐、未經精加工的燕麥、全麥麵包與義大利麵食以及糙米。這些食物也含蛋白質、維生素和礦物質。
大米是由稻穀加工而成的，是人們最為熟悉的主食之一，含有75%左右的碳水化合物，並含有豐富的b族維生素。除了碳水化合物之外，大米中還含有7%-8%的蛋白質，吸收率也比較高。
麵粉又稱小麥粉，麵粉中碳水化合物的含量在75%左右，其次是9%-14%的蛋白質。麵粉按照所含蛋白質多少，分為高筋麵粉、中筋麵粉和低筋麵粉。
高筋麵粉中蛋白質含量可達10.5%-13.5%，可用來製作麵包、鬆餅；中筋粉蛋白質含量介於高、低筋而粉之間，常被用來製作麵點；低筋麵粉中蛋白質含量最低，可用來製作蛋糕、餅乾等。
3樓：搜搜橙子
15種”特殊的”不含碳水化合物的食物讓你輕鬆減脂**！
4樓：紅巾搵淚
不含碳水化合物的主食有哪些？低碳水化合物的主食是：全穀類的食物以及纖維豐富的蔬菜、豆類。
全穀類食物包括：糙米、燕麥片、大麥、野米以及未經打磨的全穀米等。全穀類的纖維質完整，碳水化合物的吸收不會太快，有助控制血糖，增加飽肚感，同時減緩飢餓感的出現。
另外，碳水化合物在大米、麵包、麥類、南瓜、薯類中含量相當豐富。所攝取的碳水化合物，被消化吸收後被分解成為葡萄糖，在人體的肝臟和肌肉中作為糖原而被儲存了下來。還有一部分作為血糖進入到血液中。
5樓：檸檬愛美
大量的碳水化合物的攝入不利於**。三大營養素有蛋白質、脂肪、糖類，碳水化合物所含熱量較高，食物代謝較快，有效營養價值較低。建議配合動氧**，即通過有氧運動調動體內儲存的脂肪，達到區域性**的療效，腰部**有利於整體的塑形，推薦飲食**聯合動氧**。
高蛋白高脂肪的食物都是低碳水化合物的。比如像肉類，還有就是豆類。魚類，海鮮類。
如果剛做完手術的話，建議你還是多吃一些容易消化的食物。忌食辛辣刺激，油膩油炸，高脂肪，高糖高鹽類食物，不吃醃製品，黴變食物，可以吃五穀雜糧，牛奶，雞蛋，瘦肉，魚類，菌菇類，新鮮蔬菜水果，吃飯時細嚼慢嚥，少吃多餐。如需獲得更多權威醫美知識，盡在檸檬愛美檸檬愛美
6樓：後靈卉
日常主食不含碳水化物
7樓：匿名使用者
雞魚肉蛋都不含碳水化合物
低碳水化合物的食物有哪些
8樓：匿名使用者
一、低碳水化合物植物蛋白
1、豆腐，碳水化合物含量：每100克含2克
豆腐是素食者主要的蛋白質**，同時其少量的碳水化合物是夜間的零食首選。
2、豆豉，碳水化合物含量: 每100克含9克
由大豆發酵而來，所以味道比較獨特，也是很好的蛋白質**和調味品。
3、豆罐頭，碳水化合物含量：每100克含23克
雖然豆類平均的碳水化合物算不上很低，但它們普遍含有大量的植物蛋白，尤其是芸豆，可以用來做輔食。
二、低碳水化合物點心
1、乳酪棒，碳水化合物含量：每100克含0克
適合所有人的食品，最方便的、最有營養的低碳水化合物點心之一。其高蛋白含量對肌肉增長提供了很大幫助。
2、牛肉乾，碳水化合物含量：每100克含8克
它既可以提供數量可觀的蛋白質，同時也沒有什麼精製碳水化合物可以對你身體造成不好的影響，但問題就出在市售的牛肉乾大多含有大量的糖和新增劑，所以在你購買前一定要仔細看看說明書，說到底最好還是自己動手做才是最安全的。
3、核桃，碳水化合物含量：每100克含10克
核桃不僅僅是優秀的低碳水化合物零食，還是超級健康的omega-3**，購買時一定要選擇無鹽版的，否則鈉會超標。
三、低碳水化合物穀物和麵粉
1、杏仁粉，碳水化合物含量：每100克含11克
由杏仁細細研磨而成，可以用它來代替麵粉做煎餅和烘焙使用。
2、魔芋面，碳水化合物含量：每100克含0克
這些半透明的凝膠狀的麵粉是由魔芋製成，由葡甘露聚糖和難消化的纖維組成，滿滿一碗一點不含碳水化合物。 魔芋面有著不起眼的味道，但它們吸收醬汁和香料的味道很好。
四、低碳水化合物飲料
1、不加糖的杏仁奶，碳水化合物含量：每100克含0.8克
如果你正在尋找一個低碳水飲料來衝你的蛋白奶昔或麥片，杏仁奶是一個不錯的選擇，不會打破你的低碳水化合物計劃，一定要選擇 “無糖”且不新增甜味劑的版本。
2、番茄汁，碳水化合物含量：每100克含4克
純的番茄汁中糖的含量要比橙汁少50%。除此之外還能讓你身體減少蔬菜攝入過少的問題。
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低碳水化合物食物，可以幫助**。
1、“好”的碳水化合物
纖維豐富的蔬菜、豆類、低gi的水果及全穀類食物，這些食物對胰島素水平影響很小。低碳水化合物的食物正是偏向全穀類的食物。全穀類的纖維質完整，碳水化合物的吸收不會太快，有助控制血糖，增加飽肚感，同時減緩飢餓感的出現。
2、“壞”的碳水化合物
壞的碳水化合物則是精製、加工、纖維含量少的碳水化合物，像白麵包、白米飯、烘焙的糕點餅乾、pizza的皮等，都會導致發胖，最好儘量少吃。
9樓：匿名使用者
含有少量澱粉類的食品。
纖維豐富的蔬菜、豆類、低gi的水果及全穀類食物，這些食物對胰島素水平影響很小。低碳水化合物的食物正是偏向全穀類的食物。
全穀類的纖維質完整，碳水化合物的吸收不會太快，有助控制血糖，增加飽肚感，同時減緩飢餓感的出現。全穀類食物包括：糙米、燕麥片、大麥、野米以及未經打磨的全穀米等。
（2）舉例以下碳水化合物少的食物：
1、西葫蘆，碳水化合物含量：7 克（中等大小）
西葫蘆是一個很好的蔬菜，非常適合低碳水化合物飲食，如果你擁有高超的廚藝，能夠把它變成義大利麵的替代品是最好的，注意，是替代高碳水化合物的義大利麵條。做土豆餅新增它也可以減少麵粉的用量。
營養價值：雖然西葫蘆不被人們認為是所謂的超級食品，但它含有一系列的基本營養素：維生素 b6、錳、鉀、維生素 c
2、菜花，碳水化合物含量：每 100 克含 5 克
菜花在營養界一直被譽為瘦澱粉，一旦蒸熟後，其特性完全可以代替土豆泥成為低碳水化合物的首選，甚至能加入到奶油湯和比薩餅裡，做麵食時也可以代替部分麵粉，同時可以替代大米或其他主食。
營養價值：作為十字花科蕓薹屬家族的一員與花椰菜和甘藍為身體提供大量的抗氧化劑。
3、甜菜，碳水化合物含量：每 100 克含 9 克
營養豐富，綠葉蔬菜應該作為低碳水化合物的首選新增到您的購物車中，甜菜也不例外。 你可以蒸它或搭配肉絲炒制，味道非常不錯，顏色也很好看。
營養價值：提供大量的維生素 k，在營養學雜誌的一項研究發現，能夠降低患癌症和心臟病的風險。
4、蘑菇，碳水化合物含量：每 100 克含 3 克
從白色到小褐菇到更多異國情調的香菇，都是低碳水化合物的代表，但這些食用菌富含鮮美的味道。大而多肉的種類可以用作代替漢堡中的麵包，或者灑進你最喜愛的比薩餅裡面。
營養的好處 : 含有大量促進免疫的化合物。
5、芹菜，碳水化合物含量：1 克 / 根
芹菜由大約 95% 的水構成，所以毫無疑問它是一個低碳水化合物食物，可以新增到沙拉里食用，或者只是塗一些黃油，其營養成分也秒殺加工過的碳水化合物零食。所以，你為何不像《急救男神》裡的帥哥醫生一樣每天來一根呢？
營養價值：獲得額外劑量的維生素 k，從而增強骨骼強度。
6、櫻桃番茄，碳水化合物含量：每 100 克含 4 克
比超市**的大番茄有更好的味道，櫻桃番茄是一種方便的營養食品，沒有任何劇烈的碳水化合物反應。可以當作一種甜的零食，或者把一品脫的黃油和在 200 度的烤箱烘焙它們直到溫柔和萎縮做成風乾西紅柿。
營養價值： 番茄紅素是抗癌抗氧化劑的重要**。
碳水化合物包括哪些食物，碳水化合物包含哪些食物？
1.含碳水化合物少的食物，蔬菜類有馬鈴薯 蕃薯 豆類。水果有葡萄 桃。穀類有過量之白米。甜食類有可可 巧克力 餅乾。飲料有酒 麥酒 淡茶 咖啡 不加糖者可食。2.碳水化合物食品 軟的米飯 稀飯 麵條 麵包 小麥粉 通心麵等。3.碳水化合物主要的生理功能 構成機體的重要物質 提供熱能 維持大腦功能必須...
補碳水化合物的食物有哪些，常見的碳水化合物的食物都有哪些
碳水化合物是由碳 氫 氧三種元素組成，由於它所含的氫氧比例跟水一樣，都是2 1，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。低碳水化合物食物，更可以幫助 好 的碳水化合物 纖維豐富的蔬菜 豆類 低gi的水果及全穀類食物，這些食物對胰島素水平影響很小。低碳水化合物的食物正是...
日常中碳水化合物食物有哪些，碳水化合物的食物有哪些？
默默她狠傷 碳水化合物是細胞結構的主要成分及人體的主要供能物質，有調節細胞活動的重要生理功能。從提供能量來說，碳水化合物是人類獲取能量的最經濟 最主要 一般 一天所需能量一半以上來自碳水化合物。因此充足的碳水化合物不僅對保證充足能量供給非常重要，對於保障平衡膳食 節約蛋白質等也有重要意義 同時，碳水...