桑葚不能和什麼同吃

1樓：

桑葚不能與苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合同吃。因為桑葚是偏涼性的，如果與它們同食的話則太寒，對身體無益。

桑葚味甘酸，性寒，具有補肝益腎、養血生津、烏髮美容的作用，含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質。但我們在食用桑葚的時候還須注意以下幾點：

一，熬桑葚時忌用鐵器，因為桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒，重者可死亡。

二，桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。

三，少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

四，脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。

五，桑葚含澱粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。

六，桑葚吃多會導致鼻子出血，孕婦不宜食用。

七，儘量別空腹吃，對營養吸收不好。

2樓：

苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合不能和桑葚一起食用。因為桑葚是偏涼性的，再和這些食用一起食用的話寒氣太大。

食用桑葚的益處：

1、桑葚讓我們消化能力變強了

桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化吸收，健脾胃，增強腸蠕動。

2、桑葚讓我們脾胃更健康

桑葚的功效具還有健脾胃、助消化、降血脂。桑葚中富含的脂肪酸、蘋果酸、鞣酸等多種營養物質，能夠有效的幫助我們體內的蛋白質、脂肪及澱粉的消化，還可以用於**因消化不良而導致的腹瀉哦。桑葚中含有的脂肪酸，主要由亞油酸和油酸組成，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。

3、桑葚讓我們頭髮變黑了

桑葚含大量的烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤。

4、桑葚讓我們血容量更大了

桑葚子中含有大量的水分、多種維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等，能夠有效地擴充我們人體內的血容量，而且滋補補而不膩哦，非常適和於有婦女病、高血壓患者食用。桑葚子的功效與作用，我們應該掌握起來，運用到生活中來。

5、桑葚讓我們抵抗力變好了

桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿蔔素、人體必需微量元素等能有效擴充人體血液容量，能迅速補充營養促進造血功能，增強機體免疫力。

3樓：炫酷小畫家

夏季來臨，甜美的桑椹又上市了！

注意食用桑葚的禁忌：桑椹不能和鴨蛋、鴨肉、蝦一塊吃，如果一起吃，有可能導致胃癌。桑葚不能和鐵製品在一起熬製，如果用鐵鍋熬製桑葚，會讓食用者發生中毒，有糖尿病的人更不能食用桑葚。

因為桑葚是偏涼性的，所以儘量別和苦瓜、絲瓜、馬蹄、蓮藕、綠豆、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃，否則太寒，身體可能受不了呢！

桑葚有改善**（包括頭皮）血液**，營養肌膚，使**白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。

桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對**糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。

桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫學認為，桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。

吃桑葚的話最好挑選紫黑色的那種桑葚吃呢，營養比較高，一定要吃熟的桑葚。吃的時候最好不要空腹哦，這樣對營養吸收不太好。體虛的孩子，最好不要吃太多桑葚。

4樓：987654321麼麼

1因為桑葚是偏涼性的，所以儘量別和苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃，否則太寒，對壽命不好。

2儘量別空腹吃，對營養吸收不好。

3要選那種顏色深的，紫黑色最好，要熟的，否則對身體不好。（除了白桑）4高血壓和糖尿病的人少吃，因為糖分高

5脾虛大便稀的人也不能吃桑葚

注：我可是為了這個問題，跑到書店，翻了20多本書，得出的總結（我急需分）謝謝

5樓：哦小白兔

桑葚有黑白兩種鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏時忌用鐵器。

因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人應忌食。