1樓：匿名使用者
牛奶（1）吃橘子時不宜喝牛奶
（2）易睏倦者不宜飲用牛奶
（3）牛奶忌飲用過量
（4）空腹時不宜飲用
（5）不宜早晨飲用
（6）不宜久煮或冰凍後飲用
（7）不宜用文火煮食
（8）不宜不加糖飲用
（9）牛奶中加糖不應過量
（10）牛奶中加糖不應過少
（11）牛奶不應和糖同煮
（12）牛奶不應加紅糖飲用
（13）鉛作業者不應飲用牛奶
（14）對牛奶過敏者不宜飲用
（15）不耐受牛奶的人不宜飲用
（16）夏季不應飲用冷牛奶
（17）回潮變硬的奶粉不宜食用
（18）不宜長時間用保溫瓶裝牛奶
（19）牛奶與巧克力糖不宜同時食用
（20）牛奶有沉澱物時禁忌食用
（21）不宜冰凍儲存後食用
（22）食用牛奶中不應加鈣粉
（23）不宜與豆漿同煮
（24）不宜用塑料容器或玻璃容器裝牛奶
（25）服用紅黴素、滅滴靈、甲氰咪胍及四環素類藥物時不宜飲用（26）服用丹蔘片時不宜飲用牛奶
（27）喂嬰幼兒不應用摻水牛奶
（28）餵養嬰幼兒不宜單用牛奶
（29）不宜用牛奶加米湯喂嬰幼兒
酸牛奶（1）忌加熱後食用
（2）服磺胺類藥及碳酸氫鈉時禁忌飲用
2樓：匿名使用者
牛奶千萬不能和榴蓮一起吃
3樓：睿爸育兒記
什麼食物不能和牛奶一起吃？#星知計劃#
牛奶不能和什麼一起吃，喝牛奶的禁忌，6種食物與牛奶
4樓：很多很多
牛奶和這四種食物搭配如服毒
1、牛奶+橘汁
牛奶在酸性條件下，它的蛋白容易和胃酸產生作用，形成一種凝固物，牛奶裡面的乳酸鈣、草酸鈣等造成沉積，產生絮狀物，這種絮狀物不利於胃的吸收。所以一些腸胃不好的人喝過果汁再喝牛奶，會出現腹脹。而橘子一類的水果屬於高果酸果品，遇到牛奶會形成大量絮狀物。
2、牛奶+巧克力
液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成「草酸鈣」。於是，本來具有營養價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。
3、牛奶+雞蛋
專家指出，牛奶加雞蛋的早餐並不科學，蛋白質難以提供能量。現在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位，這其實對於孩子的生長髮育並不好。
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。
血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。
4、牛奶+獼猴桃
獼猴桃性寒，因此不宜多食。尤其是脾胃虛寒者應慎食，腹瀉時不宜食用。另外，由於獼猴桃中維生素 c含量較高，易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃後不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
擴充套件資料：
喝牛奶的禁忌：
1、牛奶不宜生喝，加熱見沸後即取
牛奶在攝氏100度時乳糖開始焦化，分解成乳酸和甲酸，降低營養價值。牛奶久煮顏色變褐，脂香降低、蛋白質變性出現沉澱，維生素也損失，奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體，也遭破壞。
2、牛奶煮開稍涼後別加糖
奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸，對人體有害。糖屬酸性，奶中鈣屬鹼性，兩者結合使鈣大量丟失。最好不加糖。
3、不宜空腹喝牛奶
空腹身體處於飢餓狀態，需求能量階段。此時喝牛奶將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時間短，很快排洩至腸道，不利於消化吸收。
4、不宜和含鞣酸草酸的食物同食
如濃茶、袖子。檸檬，楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝結成塊，不易消化吸收，破壞營養。
5、牛奶不宜放入冰箱冷凍室
防止脂肪蛋白分離出乾酪素，像水樣，味道差。
6、牛奶宜放在涼爽暗處
因經陽光照射30分鐘後，維生素b、c損失殆盡。
5樓：公西駿奇愛齊
春季養生喝牛奶禁忌
哪些食物不能和牛奶一起吃？
春季養生許多人喜歡喝牛奶，可是有哪些食物不能和牛奶一起喝呢？瑰麗人生養生網推薦以下五種食物不能和牛奶一起吃。
牛奶不宜同食食物
一、糖牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖迴響，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。
牛奶不宜同食食物
二、果汁
牛奶中的卵白質80%為酪卵白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪卵白便會產生凝集、沉澱，難以消化接收，嚴重者還大概導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。
牛奶不宜同食食物
三、藥由於牛奶容易在藥物外貌形成一個包圍膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物產生化學回響，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及接收，因此在服藥前後1小時不宜喝奶。
牛奶不宜同食食物
四、巧克力
牛奶含有富厚卵白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會團結成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的接收，甚至會呈現頭髮乾涸、腹瀉、發展遲鈍等現象。
牛奶不宜同食食物
五、橘子
在喝牛奶前後1小時閣下，不宜吃橘子。因為牛奶中的卵白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會產生凝固，從而影響牛奶的消化與接收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果
6樓：蒙牛乳業
牛奶+糖：牛奶在加熱時能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體
牛奶+菠蘿：身體不適
牛奶+韭菜：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收
牛奶+菠菜：一起吃會引起痢疾
牛奶+紅棗：影響蛋白質的吸收
牛奶+金針菇：消化不良
牛奶+獼猴桃：影響消化吸收，出現腹脹、腹痛、腹瀉
牛奶+米湯：導致維生素a大量損失
牛奶+鈣粉：牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱，不易吸收
牛奶+紅糖：使牛奶的營養價值大大降低
牛奶+巧克力：這兩者一起吃易結成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長髮育緩慢等現象
牛奶+烏鱧：一起吃會引起中毒，可以用綠豆**
牛奶+醋：一起吃會引起腹中病結，可以用地漿水**
牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕動異常
牛奶+果汁：牛奶含有豐富的蛋白質，果汁屬於酸性飲料，在胃中能使蛋白質凝結成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養價值
牛奶+橙：影響消化
牛奶+酒：導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養價值，有害健康
牛奶+西蘭花：影響鈣的吸收
牛奶+菜花：牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收
牛奶+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收
牛奶+空心菜：影響鈣質的吸收
牛奶+香椿：腹脹
7樓：
橘子：在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。
果汁：牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。 糖：牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。
甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。 藥：有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。
巧克力：牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
喝牛奶時不能吃什麼食物？
8樓：舞璇瀅
1、牛奶+橘汁
牛奶在酸性條件下，它的蛋白容易和胃酸產生作用，形成一種凝固物，牛奶裡面的乳酸鈣、草酸鈣等造成沉積，產生絮狀物，這種絮狀物不利於胃的吸收。所以一些腸胃不好的人喝過果汁再喝牛奶，會出現腹脹。而橘子一類的水果屬於高果酸果品，遇到牛奶會形成大量絮狀物。
2、牛奶+巧克力
液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成「草酸鈣」。於是，本來具有營養價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。
3、牛奶+雞蛋
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。
雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。
4、牛奶+獼猴桃
獼猴桃是合適的**食品，因為它雖然營養豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產生飽腹感。因此，獼猴桃是**與兼顧營養的最佳選擇。
擴充套件資料
喝牛奶時有以下禁忌：
1、牛奶不宜生喝，加熱見沸後即取：
牛奶在攝氏100度時乳糖開始焦化，分解成乳酸和甲酸，降低營養價值。牛奶久煮顏色變褐，脂香降低、蛋白質變性出現沉澱，維生素也損失，奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體，也遭破壞。
2、牛奶煮開稍涼後別加糖：
奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸，對人體有害。糖屬酸性，奶中鈣屬鹼性，兩者結合使鈣大量丟失。最好不加糖。
3、不宜空腹喝牛奶：
空腹身體處於飢餓狀態，需求能量階段。此時喝牛奶將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時間短，很快排洩至腸道，不利於消化吸收。
4、不宜和含鞣酸草酸的食物同食
如濃茶、柚子、檸檬、楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等，因為這些食物中含有大量草酸和鞣酸凝結成塊，不易消化吸收，破壞營養。
9樓：抱香蕉睡覺
牛奶不宜與以下食物同食：
1、雞蛋
專家指出，牛奶加雞蛋的早餐並不科學，蛋白質難以提供能量。很多人早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位。經過一夜十多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。
2、巧克力
液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成「草酸鈣」。於是，本來具有營養價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。
3、米湯、稀飯
有人認為，這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素a，而米湯和稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素a。
孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素a不足，會使嬰幼兒發育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了補充營養，也要將兩者分開食用。
4、果汁
營養專家指出，如果牛奶中加入了過量的果汁，牛奶中的酪蛋白就會與果汁反應，發生凝集、沉澱的情況，導致人體難以消化、吸收。更嚴重的情況，是會引起消化不良和腹瀉，因此牛奶不可以新增過量的果汁等酸性飲料。所以，別為了追求新鮮口感隨意搭配果汁。
5、獼猴桃
獼猴桃富含維生素c是很好的抗氧化劑，能夠防癌抗癌，但是臨床發現，在吃過獼猴桃再喝牛奶，會出現腹瀉、腹痛、腹脹等症狀。原因是維生素c與奶製品中的蛋白質凝結成塊，影響消化吸收。其實對於維生素c含量高的水果，吃完後都不宜馬上喝牛奶，尤其是腸胃不好的人群，很容易造成腹瀉。
牛奶與香蕉相剋嗎，牛奶香蕉不能同吃
香蕉牛奶是可以一起吃的，如我喜歡做成牛奶香蕉糊，牛奶香蕉糊這道菜含有豐富的蛋白質 碳水化合物 鈣 鉀 磷 鐵 鋅 維生素c等多種營養素。香蕉有 智慧之果 的美稱 嬰兒食用此糊有益智作用，有利於大腦發育和骨骼的生長，經常喝牛奶對健康好處多多，但食物總有互相牴觸發生反應的時候，在日常生活中我們要留點神，...
牛奶不能和哪些水果一起吃，牛奶不能和什麼水果一起吃？
牛奶不能和以下食物同吃 1 牛奶不能和豆漿一起吃。牛奶和豆漿不宜共煮，因為豆漿中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白酶的活性。這種物質，需在100 的環境中，經數分鐘才能被破壞。否則，未經充分煮沸的豆漿，食後易使人中毒。而牛奶若在持續高溫中煮沸，則會破壞奶中的蛋白質和維生素，降低牛奶的營養...
柿子能不能和牛奶或酸奶一起吃，牛奶能不能和雞蛋一起吃
柿子和牛奶或酸奶最好不要一起吃。酸奶 海鮮 雞蛋等食物富含蛋白質，柿子中的鞣酸會與這些食物中的部分蛋白質相結合，導致胃部不適。這應該就是 柿子 酸奶 所導致的 中毒 柿子特別是沒有成熟的柿子中含有豐富的鞣酸及果膠，每100克柿子中就含有鞣酸29.7克，鞣酸容易與蛋白質結合形成鞣酸蛋白。擴充套件資料 ...