1樓：月亮愛你
柿子和牛奶或酸奶最好不要一起吃。
酸奶、海鮮、雞蛋等食物富含蛋白質，柿子中的鞣酸會與這些食物中的部分蛋白質相結合，導致胃部不適。這應該就是「柿子+酸奶」所導致的「中毒」。
柿子特別是沒有成熟的柿子中含有豐富的鞣酸及果膠，每100克柿子中就含有鞣酸29.7克，鞣酸容易與蛋白質結合形成鞣酸蛋白。
擴充套件資料
吃柿子的好處
1、清熱止咳：
柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效；
2、降氣止咳：
柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的**效果；
3、降壓止血、抗菌消炎：
柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，淨化血液，使機體組織細胞復甦，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處；
2樓：拾萬里之外
柿子能和牛奶或酸奶一起吃，互不相剋。
柿子不宜與以下食物同吃：
1、柿子+鵝：嚴重會導致死亡
2、柿子+甲魚：消化不良
3、柿子+海蟹：寒涼腹瀉
4、柿子+白酒：產生結石
5、柿子+石榴：身體不適
6、柿子+雞蛋：腹瀉、生結石
7、柿子+紫薯：胃出血或胃潰瘍
8、柿子+章魚：腹瀉
9、柿子+螃蟹：一起吃會生病、中毒
10、柿子+河蟹：寒涼腹瀉
11、柿子+海帶：胃腸不適
12、柿子+海蔘：不易消化
13、柿子+茼蒿：同食容易易傷胃。
14、柿子+鵝肉：一起吃嚴重會導致死亡
15、柿子+河蝦：腹瀉
16、柿子+紅薯：腹脹
17、柿子+土豆：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出
18、柿子+紫菜：影響鈣的吸收
19、柿子+海蜇頭：腹脹
3樓：蹇力行裴禎
柿子不能和牛奶或酸奶一起吃．一起吃會很容易有腎結石的．
4樓：
但是我喝了酸奶，就吃了柿子馬上肚子疼拉肚子
5樓：手機使用者
牛奶和柿子不能在同一段時間食用。
「牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用，對健康大有益處。」
牛奶能不能和雞蛋一起吃
6樓：謝蟹蟹
目前說法不一，看來這個問題目前尚無定論。
不用牛奶衝雞蛋
有人喜歡用煮沸專後的牛奶衝打生雞蛋屬吃，認為可以補上加補，其實由於牛奶的溫度不夠高，雞蛋並沒有完全熟透，因此，這種吃法是不衛生的。
生雞蛋可能帶有致病的沙門氏菌，這種細菌的殺滅需要一定的溫度，僅僅靠牛奶的溫度，細菌是不能全部殺滅的，食後會引起胃腸炎。
生的雞蛋中含有抗生物素蛋白，它會防礙生物素在腸道內的吸收；抗胰蛋白酶因子還可抑制胰蛋白酶的活動。
7樓：汝悟才感謝
牛奶當然是
可以和雞蛋
一起吃的
山楂能不能和柿子一起吃
小談說劇 兩者可以一起吃。柿子的食用禁忌 1 柿子和海帶一起吃，導致胃腸不適。海帶中的鈣離子與柿子中的單寧結合形成不溶性結合物，易影響某些營養物質的消化吸收，導致胃腸道衰竭。2 柿子和酒同食，造成腸道梗阻。柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌，柿子中的單寧酸與胃相遇形成粘性物質。...
冬棗和牛奶能不能一起吃，牛奶能不能和雞蛋一起吃
最好是不要在一起吃，因為冬棗的維生素會和蛋白質的牛奶起反應。冬棗和牛奶雖然都含有豐富的營養成分，且營養價值很高，但是牛奶中含有得豐富優質蛋白會跟冬棗中的維生素c發生反應，使得維生素c失去其活性，同時也會降低牛奶中優質蛋白的吸收和利用。2吃了冬棗隔多久喝牛奶 半小時左右。冬棗和牛奶同時吃，雖然不會對身...
破和牛奶能不能一起喝，啤酒和牛奶能不能一起喝？
傾蓋如故 可以的，奶啤酒 milkbeer 是以鮮牛奶 麥芽 酒花等為原料，經過發酵而成的一種新型發酵酒飲料，也就把酒文化和時尚養生結合在一起 奶啤酒並不是單純的牛奶和啤酒在一起的味道，與普通啤酒的生產工藝是完全兩個不同的生產 工藝，奶啤酒是將牛奶脫脂後經過生物科學技術發酵的一種含有酒精 汽體 和泡...