1樓：匿名使用者
柿子含有豐富的營養價值，多吃對身體有益，但食物都有一定的相剋性，柿子也一樣，比如柿子不可以與酒、醋一起吃，身體會出現不良反應。那麼，柿子和酸奶能一起吃嗎？
正常情況來說，柿子與酸奶是不可以一起吃的，吃了很容易形成胃結石。如果實在想要吃，最好還是間隔12小時比較好。
柿子中含有豐富的鞣酸及果膠，酸奶蛋白質比較多，蛋白質但與鞣酸相結合就會凝結成塊，形成結石，在生活中一定要儘量避免柿子和酸奶一起吃。
二、不能夠與柿子一起吃的食物
1.柿子不可以與蝦、蟹、魚等一起吃，這類海鮮含有較多的蛋白，螃蟹與柿子都是寒性食物，吃多了很容易產生腹痛，嘔吐，腹瀉等。
2.柿子不可以與紅薯、菠菜一起吃，紅薯澱粉較多，吃了後會產生大量的胃酸，胃酸與柿子中的果膠、鞣質相遇就會形成結石。
3.柿子不可以與醋一起吃，吃柿子前後也不可以吃醋，柿子中果膠、鞣質和醋酸會產生反應，形成結石。
三、吃柿子的注意事項
1.柿子不可以空腹吃，柿子中含有的果膠與鞣酸會與酸產生化學反應，空腹時大多胃酸過多，一旦胃酸與果膠與鞣酸結合就有可能產生胃結石，胃結石嚴重會引起腹痛、炎症等等。
2.柿子必須要把握一定的量。柿子有比較好的飽腹感，柿子吃多了會影響個人的食慾情況，導致其他營養攝入不足
3.吃完柿子後最好要漱口，柿子中含糖量高，果膠豐富，吃完柿子後口腔裡會有少部分弱酸，如果未及時清洗，很可能侵蝕牙齒造成蛀牙，吃完柿子後最好及時漱口，多喝幾口水。
4.柿子皮不可以吃，雖然說柿子帶皮吃更有味道，這種吃法不太健康，因為柿子中的果膠、鞣質大多在皮中，如果在吃柿子的過程中連皮一起吃，更容易形成胃結石。
柿子雖然含有豐富的營養物質，但並不是吃的越多越好，這點一定要明確，吃柿子期間一定要注意把握度，關注食物的相剋情況，如果因為吃柿子有異常情況，一定要及時與醫生溝通聯絡。
2樓：美美的娟娟
柿子不可以和酸奶一起吃，因為柿子含有大量的有機酸類物質，酸奶含優質蛋白質放在一起使用的話容易得結石。
3樓：有電發光的路燈
柿子最好是不要和酸奶一起吃咯，最好隔一個小時以上再吃
柿子能和酸奶一起吃嗎
4樓：小t學姐
柿子屬甘寒微澀，脾胃寒涼、胃炎患者不宜食用。從營養學角度出發，柿子含有一定量鞣酸和纖維素，主要分佈在柿子皮和柿子核中，與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質容易形成不被人體吸收的化合物，即「胃石」。
而酸奶含有較多蛋白質，柿子的鞣酸成分不利於蛋白質吸收，酸鹼結合會造成沉澱，容易造成腹瀉、腹痛、梗阻、潰瘍等問題。
5樓：啊往事知多少
柿子不能和什麼一起吃：不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃， 中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
柿子和水獺肉同食會腹痛、大瀉。
柿子和白酒同食會胸悶。
柿子和螃蟹同食會腹瀉，（另一種說法是中毒致死）。
柿子和土豆同食不易消化。吃土豆後，胃裡會產生大量鹽酸，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出。
柿子和紅薯，容易產生結石。
柿子不能與菠菜同食。
柿子忌與酸性菜同食。
柿子和鈣豐富的食物同食容易產生結石。
哪些人不適宜吃柿子糖尿病人勿食 ：柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃後很易被吸收，使血糖升高。
對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。
柿子和酸奶能一起吃嗎
6樓：看我君臨天下
柿子不宜多吃是對的，尤其是消化功能較弱的人群更要注意。從中醫理論出發，柿子屬甘寒微澀，脾胃寒涼、胃炎患者不宜食用。
從營養學角度出發，柿子含有一定量鞣酸和纖維素，主要分佈在柿子皮和柿子核中，可與酸奶中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質容易形成不被人體吸收的化合物，即「胃石」（ 俗稱「柿石」）。
酸奶含有較多蛋白質，柿子的鞣酸成分不利於蛋白質吸收，酸鹼結合會造成沉澱，容易造成腹瀉、腹痛等問題。
7樓：654鄉
不可以。奶富含蛋白質，而柿子裡面含鞣酸，兩者同食，鞣酸在胃酸的作用下容易與蛋白質發生反應產生結塊、硬石，輕則會影響胃腸的吸收，重則會劇痛，難以忍受。如果時間長了，加上果膠成分，會使結塊越來越大，形成胃結石，就是俗稱的「胃柿石」。
所以，吃完柿子不要馬上喝酸奶、牛奶。
吃柿子的注意事項：
1.不要與蛋白質含量高的食物一起吃；
2.選柿子要選熟的。沒有成熟的柿子含鞣酸多，吃了容易產生不適感。
如果選了沒有成熟的柿子，就需進行人工脫澀或放置一段時間後再食用，和蘋果等其他水果放在一起，可以幫助脫澀。柿子熟不熟捏一捏就知道，熟柿子更軟，生柿子更硬。
3.不大量食用。尤其是禁忌人群儘量不要食用，包括患有急慢性胃炎、消化不良等胃腸道症狀者以及胃大部切除者；
8樓：甘經綸
柿子不能和酸奶一起吃！！！
9樓：錯失年華
最好不要，真吃也不會死人。柿子裡一般含鹼比較多（所以會澀），酸奶當然含酸性物質比較多兩個中和以後要麼會結塊，難消化，而且，不管怎樣，都會損失一些營養，浪費錢。柿子和其他水果也不一樣，它最好飯後吃（這時胃酸較少）。
柿子能不能和牛奶或酸奶一起吃？
10樓：月亮愛你
柿子和牛奶或酸奶最好不要一起吃。
酸奶、海鮮、雞蛋等食物富含蛋白質，柿子中的鞣酸會與這些食物中的部分蛋白質相結合，導致胃部不適。這應該就是「柿子+酸奶」所導致的「中毒」。
柿子特別是沒有成熟的柿子中含有豐富的鞣酸及果膠，每100克柿子中就含有鞣酸29.7克，鞣酸容易與蛋白質結合形成鞣酸蛋白。
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吃柿子的好處
1、清熱止咳：
柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效；
2、降氣止咳：
柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的**效果；
3、降壓止血、抗菌消炎：
柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，淨化血液，使機體組織細胞復甦，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處；
11樓：拾萬里之外
柿子能和牛奶或酸奶一起吃，互不相剋。
柿子不宜與以下食物同吃：
1、柿子+鵝：嚴重會導致死亡
2、柿子+甲魚：消化不良
3、柿子+海蟹：寒涼腹瀉
4、柿子+白酒：產生結石
5、柿子+石榴：身體不適
6、柿子+雞蛋：腹瀉、生結石
7、柿子+紫薯：胃出血或胃潰瘍
8、柿子+章魚：腹瀉
9、柿子+螃蟹：一起吃會生病、中毒
10、柿子+河蟹：寒涼腹瀉
11、柿子+海帶：胃腸不適
12、柿子+海蔘：不易消化
13、柿子+茼蒿：同食容易易傷胃。
14、柿子+鵝肉：一起吃嚴重會導致死亡
15、柿子+河蝦：腹瀉
16、柿子+紅薯：腹脹
17、柿子+土豆：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出
18、柿子+紫菜：影響鈣的吸收
19、柿子+海蜇頭：腹脹
12樓：蹇力行裴禎
柿子不能和牛奶或酸奶一起吃．一起吃會很容易有腎結石的．
13樓：
但是我喝了酸奶，就吃了柿子馬上肚子疼拉肚子
14樓：手機使用者
牛奶和柿子不能在同一段時間食用。
「牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用，對健康大有益處。」
柿子和酸奶能一起吃嗎
15樓：禾木籽
不能。柿子屬甘寒微澀，脾胃寒涼、胃炎患者不宜食用。從營養學角度出發，柿子含有一定量鞣酸和纖維素，主要分佈在柿子皮和柿子核中，與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質容易形成不被人體吸收的化合物，即「胃石」。
而酸奶含有較多蛋白質，柿子的鞣酸成分不利於蛋白質吸收，酸鹼結合會造成沉澱，容易造成腹瀉、腹痛、梗阻、潰瘍等問題。
另外，柿子不僅與酸奶不能同時食用，像雞蛋、海鮮、牛奶等異體蛋白都應當注意。柿子和酸奶一起食用，不會引發中毒，但有可能會形成小石頭。
此外，由於柿子不易消化，老人、小孩及胃腸功能較弱的人群，最好不要食用，或者少量食用，在食用時應選擇飯後用，一次不要多吃。
16樓：燦燦
柿子和酸奶同食，易形成奶塊硬石。
柿子的營養價值很高，部分營養成分甚至超過了蘋果，其中含有的大量鞣酸和果膠，尤其是鞣酸，在胃酸的作用下容易與蛋白質、纖維素發生反應產生結塊，加上果膠成分，會使結塊越來越大，形成胃結石，就是俗稱的「柿石」。
酸奶當中含有蛋白，和柿子裡面的鞣酸蛋白同時吃的時候，容易形成奶塊、硬石，輕則可以影響胃腸的吸收，重則如果時間長了，容易引起柿子石頭，需要手術才能解決。
17樓：古方紅糖
不可以一起吃。
酸奶含有較多蛋白質，柿子含有一定量的鞣酸，不利於蛋白質的消化吸收，容易造成腹瀉。一般吃柿子的前後1小時內不宜喝酸奶
柿子喝酒可以一起吃嗎
柿子和酸奶能一起吃嗎？
18樓：果桂枝古儀
不能，柿子和酸奶都是營養價值很高的食物，柿子可以說是促進心血管健康的水果之王，含有很多營養成分，酸奶是經過初步發酵的牛奶，其部分營養成分甚至比牛奶更高，其中乳酸菌是很多食用者的追求，但是這兩種食物不能一起吃，酸奶中含有較多的蛋白質，而柿子中含有植物酸，會發生反應，會造成營養的損失和其他身體的不適。
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吃酸奶時注意事項：
1、酸奶是一種很好的健康食物，但是不宜多吃，會增加肝臟、胃、腎臟的負荷。
2、酸奶中的乳酸菌是一種好東西，很多人都知道，但是不知道如何去保留它們，乳酸菌只有冷餐才能很好的保留，因此酸奶只適合冷藏不宜熱飲。
3、酸奶也是屬於牛奶的一個分支，因此，酸奶也不宜空腹食用，以免引起血糖不耐受。
4、酸奶不能隨意搭配其他食物食用，特別是柿子這等含有加多鞣酸已經鹼的食物。
桔子和酸奶能一起吃嗎，凍柿子和桔子能一起吃嗎
月亮愛你 牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素c發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹 腹痛 腹瀉等症狀，應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。另外，胃腸 腎 肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發腹痛 腰膝痠軟等症。每天吃3個橘子，就能滿足每人每天對維生素c的需要量。若食用過多，過量攝入維生素c時，...
柿子可以喝咖啡一起吃嗎，柿子和咖啡能一起吃嗎
可以，和柿子相剋的食物裡沒有咖啡。柿子不宜與以下食物同吃 1 柿子與螃蟹同食，會出現嘔吐 腹脹 腹瀉等食物中毒現象 2 柿子與酒同食，會影響食物消化，甚至造成腸道梗阻 3 柿子與牛奶同吃，易形成凝結塊，降低營養價值 4 柿子與海帶同食，易導致胃腸道不適 柿子與章魚同食，可損腸胃易致腹瀉 5 柿子與甘...
羊肉能和柿子一起吃嗎，羊肉和柿子可以同食嗎
吃羊肉可以吃柿子，但不建議大量食用或建議兩者食用間隔適當延長，避免對人體產生不良影響。柿子中含有多種糖類 維生素，還含有膳食纖維 鈣 鐵 磷等營養成分。羊肉營養成分豐富，富含蛋白質 維生素及礦物質，如鉀 鈉 鈣 鋅，是冬季進補佳品。兩者同時食用不會對機體產生危害，還可以為機體補充多種營養元素。柿子性...