1樓：霜士恩餘巳
從食物的成分上來看，牛肉中含有豐富的蛋白質，而柿子是一種高鞣酸水果，這兩種成分會在體內發生不良反應，長期同食非常損傷身體，所以
，兩者不宜同食。
2樓：令狐孝狂婷
牛肉和柿子是不可以一起吃的。牛肉和柿子都是比較常見的食物，而且含的營養也比較豐富，所以生活中經常吃一點牛肉和柿子，對身體是很有好處的，但是由於柿子性寒，而且含有很多的鞣酸，牛肉裡面含的蛋白質比較豐富，鞣酸和蛋白質遇到會發生凝結，會引起腹痛以及嘔吐和腹瀉等情況，所以不能將這兩種食物一起吃。望採納
3樓：欣欣老師解惑
不建議柿子和牛肉同食。
柿子味甘，性寒，而牛肉味甘，性溫，兩者在性味上並不衝突，但牛肉含有豐富的蛋白質，若是吃完牛肉後馬上吃含有高鞣酸的柿子，蛋白質和鞣酸會在體內發生反應，生成一種不溶於水的鞣酸蛋白，這種物質難以被人體消化，食用後可引起身體不適症狀，建議將兩者分開時間段食用。
柿子和牛肉隔多久吃比較好
1、吃完柿子隔1—2小時吃牛肉。 2、吃完牛肉隔3小時左右再吃柿子。 柿子是水果類，一般水果都比較容易消化，加上柿子的成分主要為果膠、有機酸、維生素c、胡蘿蔔素、碘元素等，通常吃完柿子，大約1—2小時後就被身體消化了，而牛肉屬於蛋白質、脂肪豐富的肉類食物，這類食物在體內的分解代謝速度比較緩慢，一般來說，3個小時左右的時間，基本上可以完全消化，因此，待牛肉或柿子消化完後，再來食用其中一種食物是比較合理的。
4樓：沐廷謙休己
柿子性寒並含有許多鞣酸，蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。少量食用問題不大，畢竟肉類蛋白質含量高呀，柿子應等熟透後再吃，這時的鞣酸含量就大為降低了，吃過牛肉後吃柿子不會有太大問題只要不是吃的很多柿子，但是在吃了柿子之後是絕對不能吃螃蟹的，螃蟹性寒兩個涼性食物碰撞到一起人肯定是受不了的，所以吃完柿子絕對不能吃螃蟹
若沒有什麼其他不舒服的症狀的話，是沒有多大關係的，不需要很擔心，建議動態觀察為好。
5樓：北京新東方烹飪學校
牛肉和柿子是不可以一起吃的。牛肉和柿子都是比較常見的食物，而且含的營養也比較豐富，所以生活中經常吃一點牛肉和柿子，對身體是很有好處的，但是由於柿子性寒，而且含有很多的鞣酸，牛肉裡面含的蛋白質比較豐富，鞣酸和蛋白質遇到會發生凝結，會引起腹痛以及嘔吐和腹瀉等情況，所以不能將這兩種食物一起吃。
柿子能和牛肉一起吃嗎？
6樓：林杏藍凌曉
柿子和牛肉不能一起吃。柿子性寒並含有許多
鞣酸，而牛肉中含有大量的
蛋白質，蛋白質遇到鞣酸會發生凝結。會引起
腹痛、嘔吐、
腹瀉等症狀。
柿子不能與什麼同吃：
1、螃蟹
柿子不能和螃蟹同吃，兩者都屬於
寒性食物
，同吃會導致腹瀉，甚至還會中毒。
2、高蛋白食物
，如鵝肉、雞蛋
等柿子不能與鵝肉、雞蛋等共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
3、紅薯
柿子不能和紅薯同吃，兩者同吃容易得結石。
4、醋柿子不能和醋同吃，吃柿子的前後也不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成
塊狀物體留在人體的胃中，嚴重的會出現
胃結石現象。
5、白酒
柿子不能和白酒同吃，喝白酒吃柿子會導致胸悶。
吃過牛肉後可以吃柿子嗎？
7樓：會飛的豬
柿子性寒並含有許多鞣酸，蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。少量食用問題不大，畢竟肉類蛋白質含量高呀，柿子應等熟透後再吃，這時的鞣酸含量就大為降低了，吃過牛肉後吃柿子不會有太大問題只要不是吃的很多柿子，但是在吃了柿子之後是絕對不能吃螃蟹的，螃蟹性寒兩個涼性食物碰撞到一起人肯定是受不了的，所以吃完柿子絕對不能吃螃蟹
若沒有什麼其他不舒服的症狀的話，是沒有多大關係的，不需要很擔心，建議動態觀察為好。
牛肉和柿子是不是不能同時吃，對身體有什麼危害
8樓：小璉互娛
牛肉不能和栗子、紅糖、白酒、橄欖、田螺、鯰魚、黍米、韭菜、豬肉、白酒同時食用，其中沒有柿子。
1、牛肉與栗子不能同食
栗子中的維生素c易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值。而且，二者不易消化，同燉共炒都不相宜，同吃有機率會引起嘔吐。
2、牛肉與紅糖不能同食
同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
3、牛肉與白酒不能同食
牛肉性溫，味甘，補氣助火；白酒屬大溫之品。將二者相配食用，極易上火，甚至可引發口腔炎症、腫痛。
4、牛肉與橄欖不能同食
同食會引起身體不適。
5、田螺與牛肉不能同食
不易消化，會引起腹脹。
6、韭菜與牛肉不能同食
因牛肉甘溫、補氣助火，韭菜辛溫，動火動血，故不宜同食。
7、牛肉、豬肉不能同食
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。
8、牛肉和白酒不能同食
牛肉和白酒一起食用會牙齒髮炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
9樓：
牛肉和柿子是不是不能同時吃，對身體有什麼危害：
儘量不要同時食用。柿子不太成熟時含有大量的鞣酸，大量進食後，可在胃裡與牛肉或其他食物的蛋白質結合，形成一種類似結石的物質，引起胃脹難受。因此，柿子應等熟透後再吃，這時的鞣酸含量就大為降低了。
另外，吃高蛋白食物時，注意不要同時食用柿子。
吃柿子的注意事項：
空腹不能吃柿子： 因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。
如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃「有底」的話，就可避免胃柿石的形成。
控制每次吃的量： 柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。
一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。
吃後要漱口：柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裡，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。 現在市場上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子，但吃起來一點也不甜，它們很可能是用激素催熟的。
因為從外表上很難區別，所以建議你先買一個嚐嚐，再決定是否需買更多。
柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。 因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
不要和蟹、魚、蝦同吃： 中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
秋季吃柿子要特別注意的幾點 秋季上市的柿子，是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富。 據研究測定，在每百克柿子中，含有蛋白質0.7克、脂肪0.
1克、糖11克，能產生48千卡熱量。此外，柿子還含有鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。但是，大量貪食，或不合理食柿子，則可造成胃「柿結石」，因為，柿子中含有大量的果膠和膠酚，這兩種成分在柿膠和柿核中尤其多。
10樓：牢籠裡的魚
這個是可以放在一起吃的，但不推薦放在一起吃。
因為柿子沒有成熟時含有大量的鞣酸，大量進食後，會在在胃裡與蛋白質，形成一種類似結石的物質，引起胃脹難受。而牛肉本身就是高蛋白的代名詞，蛋白質含量很高。
如果要吃的話建議挑選熟透的柿子，這樣鞣酸的含量會少得多，可以將柿子，牛肉放在一起燉煮，只要不要吃得太多是沒有問題的。
4.這裡的柿子是指西紅柿，但保險起見柿子最好都不要和高蛋白的食物同時食用。
為什麼說柿子不可以和牛肉一起吃？
11樓：
柿子和牛肉不能一起吃。柿子性寒並含有許多鞣酸，而牛肉中含有大量的蛋白質，蛋白質遇到鞣酸會發生凝結。會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
柿子不能與什麼同吃：
1、螃蟹
柿子不能和螃蟹同吃，兩者都屬於寒性食物，同吃會導致腹瀉，甚至還會中毒。
2、高蛋白食物，如鵝肉、雞蛋等
柿子不能與鵝肉、雞蛋等共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
3、紅薯
柿子不能和紅薯同吃，兩者同吃容易得結石。
4、醋柿子不能和醋同吃，吃柿子的前後也不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴重的會出現胃結石現象。
5、白酒
柿子不能和白酒同吃，喝白酒吃柿子會導致胸悶。
12樓：觀光紫雲散人
不光是牛肉，柿子不能和任何東西一起吃，因為任何東西和柿子一起吃，都容易引起胃結石。
13樓：
這兩種食物最好不要在一起吃。柿子不易消化,和牛肉在一起吃容易消化不良。嚴重的情況下可以引起急性胃炎或者胃動力減弱。需要注意不能一起 。
14樓：
其實不能一起吃的東西還是蠻多的，通常是很多人不知道，或者有些知道的一不留神就同時吃了，這個現象時有發生。其實吃了也不是說馬上就會出現反應，從長遠角度來看對胃不好。因人而異，有些人吃了也沒啥事。
15樓：來自仙島湖給力的孫策
柿子和牛肉一起吃會出現不良反應，嚴重的可中毒。
16樓：小魚遊呀遊呀
應該是柿子和牛肉吃會出現腹瀉的一些反應吧
17樓：一千年的相識
兩個東西在同一時間吃會拉肚子，嚴重會中毒
18樓：有水酵素
因為相剋引起不良反應，
吃柿子能吃牛肉嗎一起吃嗎
19樓：匿名使用者
柿子能和牛肉一起吃嗎
不建議柿子和牛肉同食。
因為牛肉含有豐富的蛋白質，柿子含有鞣酸，蛋白質和鞣酸會在體內發生反應，生成一種不溶於水的鞣酸蛋白，這種物質難以被人體消化，建議將兩者分開時間段食用。2
柿子和牛肉隔多久吃比較好
1、吃完柿子隔1—2小時吃牛肉。
2、吃完牛肉隔3小時左右再吃柿子。
柿子是水果類，一般水果都比較容易消化，加上柿子的成分主要為果膠、有機酸、維生素c、胡蘿蔔素、碘元素等，通常吃完柿子，大約1—2小時後就被身體消化了，而牛肉屬於蛋白質、脂肪豐富的肉類食物，這類食物在體內的分解代謝速度比較緩慢，一般來說，3個小時左右的時間，基本上可以完全消化，因此，待牛肉或柿子消化完後，再來食用其中一種食物是比較合理的。3
牛肉還不能和什麼一起吃
1、栗子
因為栗子中含有的維生素c可能會與牛肉中含有的多種微量元素髮生反應，降低栗子的營養價值。
2、白酒
牛肉性溫，而白酒也屬於大溫的食物，如果是喝白酒的同時食用牛肉很容易引起身體內熱不適。
3、橄欖
這是因為牛肉富含蛋白質，與橄欖中的鞣酸結合，會形成不易消化的物質。
4、田螺
牛肉性溫，是滋補食物，而田螺是屬於大寒的食物，兩者同時食用，一熱一寒容易引發腸胃不適。
柿子可以和皮蛋同食嗎，吃過柿子能不能在吃皮蛋拌豆腐
柿子可以和皮蛋一塊吃的。柿子食用注意事項 1 空腹不能吃柿子 因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部...
柿子和羊肉能同時吃嗎，柿子能和羊肉一起吃嗎
吃羊肉可以吃柿子，但不建議大量食用或建議兩者食用間隔適當延長，避免對人體產生不良影響。柿子中含有多種糖類 維生素，還含有膳食纖維 鈣 鐵 磷等營養成分。羊肉營養成分豐富，富含蛋白質 維生素及礦物質，如鉀 鈉 鈣 鋅，是冬季進補佳品。兩者同時食用不會對機體產生危害，還可以為機體補充多種營養元素。柿子性...
羊肉能和柿子一起吃嗎，羊肉和柿子可以同食嗎
吃羊肉可以吃柿子，但不建議大量食用或建議兩者食用間隔適當延長，避免對人體產生不良影響。柿子中含有多種糖類 維生素，還含有膳食纖維 鈣 鐵 磷等營養成分。羊肉營養成分豐富，富含蛋白質 維生素及礦物質，如鉀 鈉 鈣 鋅，是冬季進補佳品。兩者同時食用不會對機體產生危害，還可以為機體補充多種營養元素。柿子性...