1樓：查碧白
和胡蘿蔔不能一起 胡蘿蔔會失掉營養。
2樓：又一人一必
醋不能和牛奶、羊肉、胡蘿蔔等食物一起吃，與牛奶一起吃不僅會降低食物的營養價值，還會導致腸胃不適。與羊肉一起吃也容易導致身體不適，因為醋和羊肉的性味相反。與胡蘿蔔一起吃會降低間接破壞胡蘿蔔中的胡蘿蔔素。
1、牛奶。醋不能和牛奶一起吃，牛奶與醋一起吃容易產生不易消化的沉澱物，不僅會導致食物的營養價值降低，腸胃也會出現不適的症狀。
2、羊肉。吃羊肉時不建議喝醋，因為在中醫裡面醋和羊肉的性味是相反的，若是將羊肉和醋一起吃，也容易導致身體出現不適的症狀。
3、胡蘿蔔。
胡蘿蔔中含量大量的胡蘿蔔素，這種物質進入人體後會轉化為維生素a，但是與醋一起吃會破壞維生素a，胡蘿蔔的營養價值會因此而降低。
3樓：北海數碼站
日常生活中，很多主婦都喜歡做菜，那麼把一些營養相剋的食物搭配在一起的話，不僅不能發揮營養，還會造成一些有害的物質對身體造成傷害，所以我們在烹飪的同時，多瞭解一些醋相剋的相關知識，才能吃得更健康。
相剋醋+豬骨湯：影響人體對營養的吸收。
醋+羊肉：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。
醋+胡蘿蔔：胡蘿蔔素就會完全被破壞了。
醋+芥菜：破壞胡蘿蔔素。
醋+四季豆：破壞營養價值。
醋+牛奶：一起吃會引起腹中病結，可以用地漿水**。
醋+芹菜：損傷牙齒。
搭配暫無。禁忌人群。
脾胃溼盛、外感初起者忌服醋；胃潰瘍和胃酸過多者或正在服用磺胺類藥、鹼性藥、抗生素、解表發汗的中藥的人不宜食醋。
適宜人群。一般人群均可食用醋。
食物中毒是件可怕的安全事故，這多半是由於無知、疏忽而造成的。但是如果我們自己能夠掌握了醋的相剋性的話，那麼這些危險必然不會波及到自身的。
醋不能和什麼食物同吃
4樓：負重而行的人生
性質，而且其本身就有一定的酸度。當酸度增加到等電點 以下時，則發生凝集和沉澱，不易被消化吸收。腸胃虛寒的人，更易引起消化不良或腹瀉。所以古人才有「奶與酸物相反」
的說法。所以，飲用牛奶或奶粉，不宜立即進食醋制食物。
2、醋與羊肉：羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，所以二物同食，容易生火動血。羊。
肉湯中不宜加醋，平素心臟功能不好及血液病患者更應注意。
3、醋和胡蘿蔔：炒胡蘿蔔不宜加醋。因為胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，攝入人體後變成。
維生素a。維生素a 可以維持眼睛和**的健康，有**粗糙和夜盲症的人，就是缺乏維。
生素a 的緣故，所以不要用醋來炒。因為放了醋，胡蘿蔔素就完全被破壞了。
醋中含蛋白質、糖、維生素（b1、b2、pp）、醋酸及多種有機酸（如乳酸、琥珀酸、檸。
檬酸、葡萄酸、蘋果酸等）。醋中的曲酶分泌蛋白酶，將原料中的蛋白質，分解為各種氨基。
酸。其性酸溫，能消腫活血，殺菌解毒；食物藥性又與酒相近。所以，醋可去魚腥，宜與寒。
性食物如蟹等配合，而羊肉大熱，所以不宜配醋。希望可以幫到你。
竹筍能和醋一起吃嗎?
5樓：
可以。主料：竹筍250g
輔料：生抽1勺、
鹽1匙、糖1勺、花椒油1匙、辣椒油2勺、醋2勺、蔥1顆、內姜1片、蒜3瓣、香菜。
容2顆1、細竹筍清水浸泡十分鐘，瀝乾水分一分為四。
2、切成小段。
3、將細竹筍焯熟，過冷水後瀝乾備用（不要焯時間太長，時間長了竹筍就不脆了）。
4、將生抽，醋，糖，花椒油，鹽裝入容器中攪拌均勻，蔥切絲，姜切末，蒜切片，辣椒油備用。
5、將竹筍放入容器裡，放入蔥絲，薑末，蒜片，將調好的汁倒入竹筍中，攪拌均勻。
6、撒上適量香菜拌勻，醃製十到十五分鐘味道更佳。
6樓：匿名使用者
你好；可以的。
有這個做法：
「糖醋春筍」，用油煸炒後放入鹽（適量）糖、醋，入味後起鍋即成。
醋不能和什麼一起吃/同吃
7樓：熱詞團小知
1、牛奶：醋中含有醋酸及多種有機酸，牛奶是一種膠體混合物，具有兩性電解質性質，而且其本身就有一定的酸度。當酸度增加到等電點以下時，則發生凝集和沉澱，不易被消化吸收。
2、羊肉：羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，所以二物同食，容易生火動血。羊肉湯中不宜加醋，平素心臟功能不好及血液病患者更應注意。
因為羊肉火熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。
3、胡蘿蔔：炒胡蘿蔔不宜加醋。因為胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，攝入人體後變成維生素a。
維生素a可以維持眼睛和**的健康，有**粗糙和夜盲症的人，就是缺乏維生素a的緣故，所以不要用醋來炒。因為放了醋，胡蘿蔔素就完全被破壞了。
4、海參：醋性酸溫，海參味甘、鹹，性溫，有性病無返克。海參就其成分與結構而言，屬於膠原蛋白，並由膠原纖維形成複雜的空間結構，當外界環境發生變化時（如遇酸或鹼）就會影響蛋白質的兩性分子，從而破壞其空氣結構，蛋白質的性質隨之改變。
如果烹製海參時加醋，會使菜湯中的ph值下降，在接近膠原蛋白的等電點（ph值為時，蛋白質的空間結構即發生變化，蛋白質分子便會出現不同程度的凝集、緊縮。這時的海參，吃起來口感發艮，味道差。
8樓：力邁德醫用器械
羊肉不能跟醋一起吃。
羊肉不能和醋共食，因為羊肉火熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。
9樓：先森小勇
很多人喝酒之後，會習慣性的去喝點醋，認為喝醋能夠解酒（因為酸和醇會生成酯，但是他們忽略了溫度這一條件）；但是專家告訴我們，醋和酒類飲品不能同食，否則容易引發胃炎。
10樓：刀仙沅
醋+黑木耳：可均衡營養。
醋+大蒜：可消毒殺菌。
醋+姜：可助消化。
醋+黃瓜：可清熱解毒。
醋+土豆：可分解有毒物質。
醋+綠豆芽：可消毒殺菌。
醋+豬骨：可營養消化吸收。
11樓：月影之下的憂傷
醋忌茯苓，不宜與羊肉、奶粉、牛奶，胡蘿蔔，海參，南瓜，豬骨湯，青菜等同食。
12樓：匿名使用者
你好，醋不能與胡蘿蔔，也不能與海參一起吃的。
13樓：蝸牛愛旅行
吃醋也有注意事項，這些食物不能跟醋一起吃！
14樓：網友
你老公 別人的兩個 男朋友 別人的男朋友！
15樓：貝清安蒼雲
羊肉，羊肉與食醋搭配不僅會削弱兩者的食療作用，還會產生對人體有害的物質。
16樓：丁梅鄭酉
羊肉和醋不能同吃是有些人對中醫的片面理解，只是搭配些涼性食物就可。
長期飲用醋可使體內維生素c不斷增加（可促進vc吸收），從而使體內膽固醇含量降低，醋對降低血脂，防治心血管疾病有重要作用。而且醋還能增加胃液分泌、擴張血管、促進血液迴圈、提高肝臟的代謝、解毒能力、增加腎臟的排洩功能，是不錯的佐餐飲品。
17樓：成都博潤醫院
1、桃子不能和白酒一起吃。不能把桃子當做下酒菜，因為兩種都是燥熱食物，吃了會流鼻血；嚴重時會使人昏迷，甚至導致死亡。 2、桃子也不能和李子一起吃，吃了會便血。
3、桃子也不宜與柿子一起吃。 4、桃子不能和海鮮：如螃蟹或者蝦一起吃。
5、桃子也不宜與鱉肉、龜肉、狗肉，牛肉等熱補性食物一起吃。吃了容易誘發舊病或者發生炎症。 6、桃子不可以和蘿蔔和柑橘一起吃。
7、桃子也不能和甲魚同吃，吃了一方面會降低兩者的營養價值；另外一方面會出現上火發炎的現象。
什麼食物不能和醋一起吃？
醋和什麼食物相剋不能一起吃
海帶能不能和醋一起吃～～～
18樓：惜說娛樂
可以一起吃，兩者沒有食物相剋。
海帶食用禁忌：海帶不宜同茶、水果一起吃，吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
醋食用禁忌：服用「解表發汗」的中藥時不宜吃醋。醋有收斂之性，祖國醫學認為：醋能收斂。當解表發汗的中藥如複方銀翹之類的藥物進入人體後，促進人體汗孔開啟發汗排毒。
如遇到醋會發生變化，醋會引發人體汗孔的收縮，還會破壞中藥中的生物鹼等有效成分的正常**，從而干擾中藥解表發汗作用的發揮。
19樓：七七的小店
海帶當然可以和醋一起吃，有涼拌海帶這一菜品，做法如下：
涼拌海帶：食材：浸發海帶125克，生薑一塊，辣椒麵適量，蔥白一條，生抽、麻油各一湯匙，醋二湯匙，白糖一茶匙，味精少許。
步驟：1、將海帶徹底洗淨，用熱湯浸過，取出切細絲。
2、蔥、姜均切絲，把全部絲料置碗內，加調味料拌勻，傾入供用碟中。
簡介及功效：涼拌海帶屬冷盤菜譜，海帶含碘量極高，是體內合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀髮潤澤烏黑。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。
20樓：貓說豬吃
海帶加醋會形成碘單質，而食用加碘鹽的碘都是以離子的形式存在的，如果海帶加醋，海帶中的碘離子是會發生反應成為碘單質的，如果食用了過多加醋海帶，是會中毒的，
21樓：網友
可以的，我見過好多大廚在做好多海帶冷盤時，都放有醋的，很好吃呀。
22樓：網友
可以的，這是我們家鄉的招牌菜。
23樓：豬寶貝1號
可以啊 米線裡不就有海帶和醋嗎沒事。
24樓：網友
海帶用醋拌著吃 味道很棒啊。
豆漿能和醋一起吃嗎，豆漿能不能和醋一起吃
可以的。飲豆漿七忌 1 忌衝雞蛋 雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不被人體吸收的物質，從而失去它的營養價值。2 忌煮不透 豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，如果煮不透，人喝了就會發生噁心 嘔吐和腹瀉等症狀。3 忌衝紅糖 因和紅糖中的有機酸能和豆漿中的蛋白質結合，產生 變性沉澱粉 故忌衝紅...
土豆不能和什麼一起吃，土豆不能和什麼一起吃 同吃
快去學吧 土豆 石榴 會引起中毒 土豆 西紅柿 會致消化不良 土豆 螃蟹 會刺激腸胃 不利消化 土豆 西紅柿 土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸 西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良 土豆 櫻桃番茄 導致食慾不佳消化不良 土豆 柿子 吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽...
雞蛋不能和什麼一起吃呢，雞蛋不能和什麼一起吃，和什麼一起吃最有營養？
祿祥源 北京 科技發展 雞蛋與豆漿同食不宜 人們經常食用豆漿衝雞蛋，認為兩者都富含蛋白質，食之對身體有益，從科學飲食角度講，兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到...