1樓：匿名使用者
山藥和魚可以一起食用，這兩者一起食用不僅僅可以提供較高的營養價值，還可以緩解人體疲勞、改善睡眠質量。山藥中有著大量澱粉及蛋白質、維生素b、維生素c、維生素e、葡萄糖和微量元素等營養成分。山藥中有著很高的營養價值，深受人們的喜愛，經常食用山藥可以強身健體、延緩衰老、護膚養顏和益智健腦。
山藥和西紅柿可以一起吃嗎
2樓：匿名使用者
可以的山藥不能和以下食物一起食用，其中不包括西紅柿。
1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相剋。
2、山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。
3、山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。
4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
3樓：地下水汙
山藥與西紅柿
可以一起吃。
下面介紹一款山藥與西紅柿常見的做法——西紅柿炒山藥。
所需食材：山藥、西紅柿、姜蒜等調味料。
第一步：將西紅柿切片。
第二步：將山藥也切成片。
第三步：鍋中放入適量油和薑絲。
第四步：待薑絲炒出香味後，放入西紅柿。
第五步：翻炒西紅柿，炒出明顯的水份。
第六步：下入山藥。
第七步：此時火可以微秒關小一點，因為山藥不是很容易熟，需要的時間稍久。在此過程中如果鍋內的湯汁不夠的話可適量加入一點清水。
第八步：待到山藥炒熟時，放入食鹽等調味。
第九步：調味料翻炒均勻就可以裝盤了。
4樓：小小許
山藥和西紅柿當然可以一起吃了！
西紅柿炒山藥做法：
材料：山藥、西紅柿、大蔥、植物油、糖、鹽、味精。
準備工作：將山藥去皮洗淨切片；西紅柿切塊。
1、鍋內倒入適量植物油;
2、油燒開後放入蔥花爆鍋;
3、將切好的西紅柿倒入鍋內煸炒;
4、炒至西紅柿成為漿狀，加入切好的山藥片煸炒幾下，然後加入適量的水，蓋上鍋蓋稍住片刻，開鍋後放入鹽，味精。根據個人口味適量新增糖。炒勻後即可出鍋。
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用**為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。
山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山藥在食品業和加工業上大有發展前途。
番茄(tomato)別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。在祕魯和墨西哥，最初稱之為「狼桃」。果實營養豐富，具特殊風味。
可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。 美國、蘇聯、義大利和中國為主要生產國。
在歐、美洲的國家、中國和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護地設施栽培。中國各地普遍種植。栽培面積仍在繼續擴大。
功用：清熱止渴，養陰涼血、生津止渴。番茄生吃能補充維生素c。煮熟後食用，所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升，起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用。
5樓：雨洛成詩
可以的西紅柿炒山藥
材料：山藥、西紅柿、大蔥、植物油、糖、鹽、味精。
準備工作：將山藥去皮洗淨切片；西紅柿切塊。
做法：1、鍋內倒入適量植物油;
2、油燒開後放入蔥花爆鍋;
3、將切好的西紅柿倒入鍋內煸炒;
4、炒至西紅柿成為漿狀，加入切好的山藥片煸炒幾下，然後加入適量的水，蓋上鍋蓋稍住片刻，開鍋後放入鹽，味精。根據個人口味適量新增糖。炒勻後即可出鍋。
心得：如果能將山藥炒前用水焯一下，口感會更好。
山藥可以和魚同吃嗎
6樓：背上揹包走起
可以的，兩種食物不會相沖，我們家經常打火鍋時會同時吃到魚跟山藥，而且平時煲湯也會一起來吃，除了味道好之外還很有營養哦
山藥和魚能一起煮湯
7樓：
山藥和魚能一起煮湯，可做山藥魚湯品嚐，方法如下：
準備材料：鯽魚 520克、山藥 320克、枸杞 33粒、姜 1塊、蔥 1根、花生油 適量、鹽 3g、料酒 一勺。
1、首先把鯽魚殺好洗淨，加準備好的料酒，薑片，拌勻，靜置15分鐘。
2、然後使用菜刀把蔥切碎，放入盤中。
3、接著使用菜刀把山藥切塊。
4、枸杞放入溫水裡泡15分鐘。
5、然後往鍋內放入適量的油，大火加熱，放薑片和鯽魚，慢慢翻炒。
6、接著鍋中倒入適量的開水、蔥白、薑片、山藥，用勺子攪拌均勻，大火煮開換小火燉30分鐘。
7、30分鐘後加入枸杞，攪拌均勻，繼續燉30分鐘。
8、加鹽拌勻盛出，撒蔥花，完成。
8樓：小王子精選**
可以一起煮湯的，可以做成山藥鯽魚湯進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：鯽魚 500克、山藥 300克、枸杞 30粒、姜 適量、蔥 適量、花生油 適量、鹽 適量、料酒 少量。
1、第一步將準備好的鯽魚處理乾淨，加料酒和薑片，醃製半小時。
2、然後將蔥白切段，葉切碎，放一旁備用。
3、準備好的山藥切成塊，放一旁備用。
4、枸杞放水裡泡20分鐘。
5、鍋內放油加熱，放入薑片和魚，煎到兩面金黃撈出。
6、另起鍋燒水，放入魚，蔥白、薑片、山藥，小火燉20分鐘。
7、加枸杞子，繼續燉20分鐘。
8、最後放入鹽，攪拌均勻。
9、攪拌均勻後即可盛出，撒上香菜，這樣山藥鯽魚湯就完成了。
9樓：匿名使用者
山藥海帶鯽魚湯
藥材山藥25克調味料鹽、糖、米酒各適量食材海帶200克、鯽魚1尾、豬蹄1只、花生150克、豆腐乾2塊、蔥1根、姜3片
做法1、豆腐乾切絲備用；蔥切段備用；海帶、豬蹄及豆腐絲分別炒過。
2、用油先爆香蔥、姜，再放入鯽魚煎至兩面呈金黃色，備用。
3、山藥、海帶、豬蹄、花生、豆腐乾絲加適量水先燉煮1小時，再放入鯽魚燉煮半小時。
4、最後加入調味料即可食用。
枸杞山藥梭魚湯
主料：梭魚一條；山藥一根，
配料：枸杞，香菜，生薑，鹽，味精，胡椒粉，幹澱粉，白酒做法梭魚去鱗、鰓和內臟，清洗乾淨，切成小段。
將切好的梭魚用鹽、白酒、幹澱粉碼味10分鐘。
起油鍋，將梭魚段兩面煎黃。
鍋內加水、薑片、少量鹽，大火煮開，中火煮20分鐘。
山藥洗淨，去皮切大塊，立即放入鍋中煮10分鐘。
最後加入泡發好的枸杞煮2分鐘關火，再加入胡椒粉、雞精、香菜段即可。
小訣竅藥去皮切片時，最好戴手套，以免手癢。
藥最好在塊下鍋時再削皮，以免變色。
藥不要久煮，用筷子能插動即可，時間長了會爛而不成形。
一定要用油煎過，煮出的魚湯才會香濃。
紫蘇山藥花鰱魚尾湯
花鰱魚尾250g、山藥300g、鮮紫蘇葉20g、生薑15g、鹽3/4茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙
做法1、魚尾和山藥洗淨，生薑切片。
2、紫蘇葉清洗乾淨。
3、山藥去皮切段。
4、鍋燒熱放入少許油，把魚尾煎至兩面微黃。
5、鍋內加入足量的開水和生薑、料酒、鹽。
6、大火燒開燉煮10分鐘。
7、放入山藥塊後再煮15分鐘。
8、最後放入紫蘇葉煮2分鐘，加胡椒粉、味精調勻即可。: )
山藥豆不能和什麼在一起吃，山藥不能和什麼一起吃
山藥不能和鹼性的食物同吃。忌與鹼性食物同吃，吃了鹼性食物後，最好不用食用太多的山藥，否則這些鹼性食物可能會使山藥中的澱粉酶失效，起不到滋補的效果。常見的鹼性食物有小蘇打片等。同理，如果在熬粥中加入山藥，就不可以加用食用小蘇打了。擴充套件資料 山藥的功效 1 強身健體，山藥雖然是一種食材，但是它也是一...
鯽魚和山藥能一起燉嗎，山藥可以與鯽魚一起吃嗎？
可以，做成胡蘿蔔山藥鯽魚湯。準備材料 鯽魚一條，胡蘿蔔一根，山藥300克，姜 鹽。1 首先將鯽魚清理乾淨，放鍋裡面煎得半熟。2 湯鍋加入適量清水，坐爐子上燒開。3 燒開之後，將煎好的鯽魚放到鍋裡面。4 將山藥和胡蘿蔔削皮洗乾淨，切成滾刀狀。5 等鯽魚困了15分鐘左右，胡蘿蔔和山藥倒入到鍋和鯽魚一起燉...
長山藥和南瓜可以一起吃嗎，山藥和南瓜一起吃可以嗎
山藥和南瓜能一起吃嗎，對於這個問題，相關人士表示，山藥與南瓜不能同食。南瓜中含有維生素c分解酶，若與山藥同食，維生素c則被分解破壞，從而降低了山藥的營養價值。山藥與南瓜不能同食。南瓜中含有維生素c分解酶，若與山藥同食，維生素c則被分解破壞，從而降低了山藥的營養價值。山藥，又稱山芋。因其營養豐富，自古...