貧血該如何食補

時間 2021-06-05 15:17:01

1樓:炎凌浩

貧血的食療方法 1。參耆竹絲雞湯 [用料]竹絲雞1只(約750克)豬瘦肉150克黃耆30克黨蔘30克 去核 紅棗10個生薑3片 [製法]1/竹絲雞去內臟,洗淨,斬件,豬瘦肉洗淨,一起放入沸水中焯一下,過冷水。2/紅棗。

黃耆。黨蔘洗淨 3/把全部用料鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再用文火煲2小時,調味供用。 [功效]補氣養血 [適應症]平素體虛貧血,或產後病後虛嬴,症見乏力體虛,形瘦氣短,飲食減少,面色萎白,舌淡胖,脈細弱。

2。珧柱紅棗雞肉湯 [用料]1/雞1只(約750克) 江瑤柱24克去核紅棗10個去心蓮子30克生薑3片 [製法]雞去內臟及肥油雞皮,洗淨,吊幹水,斬件,鍋燒熱,加油,爆姜下雞塊,爆片刻取出。 2/江瑤柱用水浸軟,紅棗,蓮子洗淨。

3/把全部用料放入鍋裡,加清水,武火煮沸後,轉文火煲3小時,調味供用。 [功效]健脾補血,滋陰養血 [適應症]貧血,病後體虛,或思慮過度,損傷心脾,或勞累過度,暗耗精血,症見精神萎靡,體倦乏力,飲食減少,面色萎黃,形體消瘦;或中氣虛弱,動則喘息,短氣聲低,舌淡胖,脈虛。 3。

參歸銀鯧湯 [用料]鯧魚500克黨蔘30克當歸15克生薑3片 [製法]1/鯧魚去鱗,腮,內臟,鍋燒熱加油放姜,把魚煎至微黃。2/黨蔘,當歸洗淨,加清水適量,武火煮沸後轉文火煲一小時,下鯧魚煲熟,調味供用。 [適應症]貧血屬脾胃虛弱,氣血不足者,症見面色蒼白,神疲乏力,飲食減少,頭暈心悸,形瘦氣短,舌淡脈虛。

4。蓮藕牛腩湯 [用料]牛腩600克蓮藕500克紅豆15克生薑4片蜜棗2個 [製法]1/牛腩洗淨,切大塊,去肥油,放沸水裡焯一下,取出在冷水裡漂洗乾淨,滴乾水。2/蓮藕洗淨,刮皮去節,拍成大塊,紅豆,生薑,蜜棗洗淨,與牛腩一起放入鍋中,加清水,武火煮沸後轉文火煲3小時,調味供用。

[功效]健脾開胃,益氣補血 [適應症]貧血氣血不足,症見面色萎黃,神疲氣短,頭暈眼花,四肢乏力,飲食減少,舌淡苔白,脈虛弱。或產後虛嬴,營養不良屬氣血不足者。 5。

首烏紅棗雞蛋湯 [用料]何首烏24克 去核紅棗12個雞蛋2個 [製法]1/雞蛋煮熟,去殼;首烏紅棗洗淨 2/全部用料一齊放入鍋中,加清水適量,文火煮30分鐘,調味即可。隨量飲用,也可調入蜜糖服。 [功效]補養肝血 [適應症]肝病貧血者,症見頭暈目眩,心悸失眠,面色無華,脣甲淡白,或脫髮,或鬚髮早白,月經不調,舌淡苔白,脈細弱。

滿意請採納

2樓:茜茜

當歸生薑羊肉湯:當歸25克,生薑適量,羊肉500克,適量的味精,鹽,料酒,將羊肉放在鐵鍋內,再放如當歸,生薑,調味品加水適量,置武火上燒沸,再用文火煨燉,直至羊肉爛熟就行,吃肉喝湯,可治各種貧血。

3樓:

貧血有先天性,既遺傳性,較難**;其次有偏食,厭食,身體因素造成的貧血,國人較多為缺鐵性貧血。建議多吃一些含鐵高和補血食物(如,豬肝,波菜,紅豆,紅棗),或吃一些補血保健品或藥品。

貧血,怎樣食補?貧血食補用什麼補最好

我給你介紹幾則利用食療防治 貧血 藥膳 1.紅棗粥 紅棗50克 大米100克 水適量。紅棗 大米洗淨,放入鍋內,加水煮熬成粥,即可。常服食。2.大棗羊骨粥 羊前腿骨1 2根 搗破 大棗20枚 糯米50 100克。以小火煮成稀飯,食鹽調味,分次食用。適用於再生不良性貧血,血小板減少性紫班症。3.阿膠粥...

女人腎虛該如何食補,注意哪方面,女人腎虛怎麼調理食補

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女性腎陰虛吃什麼食補,女性腎陰虛如何食補

心明心誠 1.乾貝 又稱江珧柱。性平,味甘鹹,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。2.鱸魚 又稱花鱸 鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。3.栗子 性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者最宜食用。4.山藥 味甘,為中醫 上品 之藥,除了具有補肺 健脾作用外,還能益...