1樓：米果的媽媽
主要是沒有壞的都是可以的，在以前新鮮的木耳都是用來晒乾的，大太陽直接晒就可以了，晒到乾硬就行。
晾晒木耳時要注意以下幾點：耳片要根朝下，片朝上，定型後再翻動，大朵要分成片，擺開晾晒，不要疊放，只有型好才能價高。小孔木耳的晾晒與大朵略有不同，木耳採收後先在晾晒架上薄薄地攤上一層，當耳片略幹，而耳根未乾時，在將其攤厚晾晒，這樣晒出的小孔單片木耳易成碗狀，形好。
木耳晒乾後要撿出雜質，分級裝袋，妥善保管，注意防潮、防蟲、常檢查，防止黴變、蟲蛀。
2樓：眨眼一瞬間
不會的，木耳屬於再生作物，反覆數次都可以的，謝謝採納
3樓：威訊
可以，沒有毒的，我有時泡多了也這樣
黑木耳怎麼泡發，黑木耳冷水泡發要泡多久呢
用這種方法泡黑木耳，又快又好。回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦 1 用溫水或者涼水泡上兩三個小時即可。如果想縮短時間，可以用五六十度左右的溫水，加入小蘇打泡發，幾分鐘即可，泡發後再用清水沖洗乾淨就可以用來炒菜了。2 如果覺得每次都泡木耳麻煩，可以在木耳泡發後再開水焯5 6...
木耳泡發時間久了真的會有毒？真相是怎樣的
木耳是中國特色的好食物，口感爽脆，膳食纖維豐富。傳說中木耳有很多功效和食用禁忌，例如木耳泡久了會有毒，木耳吃了能清肺 這些都是真的嗎 網上隨便一搜，類似這樣的新聞並不少。別害怕！其實，正常的木耳本身並沒有毒素，在浸泡的過程中也不會轉化出毒素。這些中毒案例，很可能是因為在泡發的過程中，木耳受到了細菌 ...
為什麼說黑木耳是補血界的「黑馬」？怎麼正確泡發黑木耳
說到補血，很多人就有 以形補形 的想法，認為補血就應當吃紅色的食物，比如我們生活中常見的紅糖補血，紅棗補血。但或許你不知道，其實黑木耳才是補血界的 黑馬 黑木耳生長的環境不是高大上的那種，它是生長在腐朽的木頭之上的，即便如此，吃過黑木耳的人應該都有感受，那就是黑木耳風味獨特，可以算得上是一種可口的美...