麵條屬於高熱量食物嗎

1樓：116貝貝愛

麵條屬於高熱量的食物。碳水化合物，多糖食品。

一、麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

二、麵條可補氣虛、厚腸胃、強氣力；牛肉甘溫、安中益氣、養脾胃，有驅風寒之功，又佐以生蔥、生蒜、香菜等調味，味重油多，所以有滋陰補腎、強身壯體之功效，比較適合體弱、氣喘的人食用，能起到抗疲勞的作用。

1.如果攝入過量的麵條，則超過身體所需的部分會被轉化為脂肪儲存起來。攝入一定量的多糖，符合身體熱量所需範圍以內，不會轉化為脂肪。

2.麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。

2樓：來自護國寺可信賴的史黛拉

屬於高熱量，碳水化合物，多糖食品。

但是，如果你不吃麵條，而是轉而從炒菜、餅乾、蛋糕、瓜子零食中去獲取的話，熱量會更高。

而且人每天必須要吃一些碳水化合物，否則對身體嚴重有害。不但於**無益，反而有害。你實在想減少高熱量，可以減少些，但不能不吃。

另外，麵條雖然是高熱量，但是脂肪含量極其少。多糖只有在你身體裡多到無法消化的程度，才會轉化為脂肪，否則不會轉化為脂肪。

多糖、蛋白質、脂肪三類食品，身體首先消化和應用的是多糖，如果多糖那個還不夠，那麼就會開始分解蛋白質獲取熱量，最後才是脂肪。

如果攝入過量的麵條，則超過身體所需的部分會被轉化為脂肪儲存起來。攝入一定量的多糖，符合身體熱量所需範圍以內，不會轉化為脂肪。

米飯、麵條、饅頭都屬於多糖食品，也叫碳水化合物。冰糖是結晶糖，也叫單糖。

3樓：

清湯麵沒有很多卡路里，我在一個**節目裡看過

米飯熱量高還是麵條熱量高

4樓：匿名使用者

米飯和麵條的熱量差不多，米飯的熱量會稍高於麵條的熱量。

其實大米和小麥粉（即麵粉）這兩者的澱粉含量比較相近，含水量也相差不遠，差值最多也不會大於10%，所以這兩種物質可以產生的熱量值大約是345千卡每百克生重物質；但是當它們烹飪成熟食，變成了米飯和麵條後，熱量值就發生了變化。

一般而言，由於米飯和麵條都具有吸水性，所以米飯和麵條不僅包括它們本身的大米和小麥，還含有很高的水分。通常，米飯的含水量在70%左右，而麵條的含水量稍高，大約是72%。所以，一碗米飯實際只有30%的大米，一碗麵條也只有28%的麵粉。

若用二兩（即100克）米飯和二兩面條來進行對比，一般100克的米飯熱量值達到116千卡，100克的麵條熱量值約為110千卡。換種方式比較，如果用 80 大卡作為計算單位，以日常生活中常用的普通大小的碗作為容器，1/4 碗飯的熱量就相當於80 大卡，而這也是半碗麵條的熱量。

5樓：匿名使用者

麵食熱量大些。麵食中營養成份和米飯幾乎相同，只是各項都要略多點，碳水化合物（糖）含量差不多。麵包餅乾這類食品含糖量更多些。

可見，米和麵這些糧食主要**人所需要的糖。據說，一兩大米或麵粉，抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。長期食麵會長胖

饅頭的熱量233卡/100克，米飯的熱量177卡/100克。

消化程度方面，大米和麵食沒有什麼差別，都是容易消化的食品。但是如果按重量來說呢，米飯含水量比饅頭、烙餅等麵食高，因而單位重量的熱能比較低

在蛋白質方面，雖然麵食的蛋白質數量比米中高些，但是其中蛋白質的質量卻比米低。面中含有40％的「醇溶蛋白」，其中嚴重缺乏賴氨酸；米中「醇溶蛋白」含量低於20％，米蛋白的生物價值在常見穀類中較高

6樓：行學岺煙丁

一般來說是麵條的熱量比米飯的大，經常吃麵食的人比較容易發胖呢，精製的食物都是比粗製的食物容易使人發胖的，所以要**的人提倡吃粗糧來的

7樓：婼彬

我是一個典型的吃貨，但我不胖，我還是一個非常愛吃麵食之類的食物，只要有空我都會吃，但是我不會吃餅乾薯片辣條之類的東西，每餐飲都要吃飽，零食了我都是吃堅果，水果之類的，還有就是我是一個很好動的人，我可以說我是沒有贅肉的，是那種看起來瘦瘦的摸起來肉肉的，???????

8樓：匿名使用者

當然是米飯，115千卡/100克評價：一種碳水化合物和水分含量都較高的主食，它是身體所需熱量的主要**之一，可佔全天熱量的55%左右。

還有就是你早上吃一碗米飯和吃一碗麵條相比，是吃一碗麵條餓得快

9樓：匿名使用者

麵條不過還要看你吃的量