1樓：恰恰熊
魚放冰箱冷凍過兩天再殺不要緊。但如果是淡水魚，建議買回來殺了就烹飪。因為淡水魚新鮮的吃起來口感比較好。
2樓：nana追劇
不要緊，只不過口感會稍微有一些差距。如果有時間，還是建議處理好在冷凍。
3樓：
只要還活著就沒事。魚蝦之類的海鮮儘量吃新鮮的，如果你放冰箱魚能一直活著，過幾天殺也是新鮮的，如果你放冰箱之後魚就死了，過幾天在吃就不一定新鮮了
4樓：嗯哼哼啊啊啊啊啊
您好，魚放冰箱凍起來過兩天殺是不要緊的您只需要把魚放在冷凍層裡面就可以了，過兩天殺也是不遲的，只需要不放臭就可以了
5樓：禽悌
回答，我說魚買回來放冰箱可以得過兩天在吃如果是草魚的不能放冰箱買來就要吃掉放冰箱不好吃了沒有新鮮味，
6樓：乘山槐
建議不要這樣做，要麼殺了凍起來要麼就養著，如果養不了就殺了放進冰箱用保鮮袋套好，避免串味和滋生細菌。
7樓：
活魚凍上兩天就凍死了，凍魚你將來清理內臟麻煩啊，還要等它解凍，不如殺完了打掃乾淨了再凍著。
8樓：匿名使用者
不要緊，只不過沒有那麼新鮮了。
9樓：匿名使用者
把魚放在冰箱裡，冷凍起來，過兩天再吃也是可以的。只是味道有些不太好。
魚在冰箱裡面凍多長時間就不能吃了
10樓：晨露茶香
你好，一般如果沒有其他食物混雜的話，是可以儲存半個月左右的，如果可以，建議儘量吃新鮮的，因為存放時間久了，會使魚中的營養元素消散一部分，從而導致質感和口感各方面收到影響。
11樓：漸醒靈魂
臭了，不能吃，沒有壞都可以吃，味道沒那麼鮮美，只是營養差了一些，但是還是可以吃的，可以吸收有用的成分。
12樓：匿名使用者
冰凍的魚只要沒壞還是能吃的，但是儘量還是早吃。
13樓：函妙思
魚在冰箱裡冷凍了很久可以吃，但儲存時間最好別超過2個月。
有研究表明，將魚放在零下18℃儲存3個月，魚所含營養素的損失非常明顯，尤其是維生素a和維生素e，大概損失了20％—30％。而且，冷凍並不能中止魚的變質過程，魚肉蛋白質仍然會分解產生「可溶性毒蛋白」等有害物質。因此，冷凍魚在冰箱中儲存最好別超過2個月。
如果解凍後發現魚頭部有褐色斑點、腹部變黃，千萬不要再吃了。
14樓：專業雜工
冷凍的，放幾個月都沒有問題，就是沒有新鮮的好吃
魚買來放冰箱用鹽醃製一、二天再燒，會危害健康嗎？
15樓：木子
魚買來放冰箱，用鹽醃製一兩天再燒，是不會危害健康的。最好蓋上保鮮膜再放進冰箱。
16樓：蕭小然
如果買回來的魚沒吃就行啊，最好不要演。對身體不好，因為年對於吸收之後。吃著口感也變了，對身體健康也不好。
延遲太多對身體不好，所以說盡量買完之後直接吃。月和時間長是會有危害健康的。
17樓：巨鑲煒
不會的，一兩天是沒事的，就是新鮮感沒哪麼好了，吃著都差不多。
18樓：廣燁煜
魚買來放冰箱用鹽醃製一兩天再燒是不會影影響健康的。
魚能不能放冰箱冷凍
19樓：匿名使用者
你所說的魚能不能放冰箱冷凍這個問題是可以毫無疑問的說所有的魚不管是海魚還是淡水魚，只要處理好了可以放到冰箱冷凍一段時間。但是放到冰箱冷凍會影響到魚的口感，並且也不宜儲存超過半年的時間，因為家庭放到冰箱冷凍冷藏的食物因為沒有經過相應的處理，還會有一些細菌之類的殘留在食物表面，這種儲存時間超過半年，食物的品質就會顯著下降並且食用的安全性也會有所下降。
20樓：老瓦嘴
魚當然可以放冰箱裡面冷凍啦！像城市超市裡面的凍魚是怎麼來的，不都是冰凍的，否則豈不是一下就壞掉了，但魚冰凍之後就沒那麼好吃了，沒有新鮮的口感了，所以能吃新鮮的魚還是吃新鮮的吧，若是吃不完的話又想儲存得久一點就放冰箱裡冷凍吧！只有幾天的時間就放保鮮層一可以的。
21樓：雷光丸
可以海鮮類產品都是可以冷凍的
冷凍後解凍再吃完全沒有影響
但要注意
水產冷凍也有儲存天數的限制
一般-18°的儲存天數在22天左右
超過這個天數
解凍後的魚肉在口感上會較鮮魚差許多
所以冷凍以後也不要放太久
儘快食用為好
22樓：匿名使用者
當然可以當冰箱冷凍室冷凍保鮮了，但魚肉的冷凍保鮮時間比其它肉類的保鮮時間相對要短一些，所以最好是在三個月內花冰解凍烹調食用，否則雖然沒有安全問題，但口感會很差。
23樓：瀟湘
5-7天。 魚放入冰箱中冷凍儲存，大約能夠儲存5-7天的時間不等，具體時間需要根據儲存方式和實際情況來決定。 如果是新鮮已經經過處理的魚，那麼其冷凍的時間則會比較久一些，儲存時間大約在1個星期。
而如果是沒有經過處理的魚，其儲存時間則會相對低一些，大約是在3-5天不等，再者是已經烹飪好的魚進行冷凍，那麼其儲存時間則會更低一些。 值得注意的是魚的肉質相對鮮嫩，冷凍的時間越長對於肉質的影響則會越大，一般不建議長時間儲存，最好是能夠儘快食用。
24樓：韓潤敏
魚在殺了之後，是可以放在冰箱裡的。不過要分情況是放在冷藏室還是冷凍室：如果殺了魚之後，在兩天內食用，那麼就建議放在冰箱的冷藏室，這樣可以儘量保證魚肉的鮮嫩程度。
但如果在殺了魚之後，可能要過一個星期或者一個月才會食用，在這種情況下，就需要放在冷凍室裡儲存了。
不過長時間將魚放在冷凍室，會造成魚肉比較粗糙，還會流失掉很多營養。所以，在殺了魚之後，最好在當天就能食用掉，這樣可以保證營養和口感是最佳的。
25樓：配件王老師
如果殺了魚之後，在兩天內食用，那麼就建議放在冰箱的冷藏室，這樣可以儘量保證魚肉的鮮嫩程度。但如果在殺了魚之後，可能要過一個星期或者一個月才會食用，在這種情況下，就需要放在冷凍室裡儲存了。不過長時間將魚放在冷凍室，會造成魚肉比較粗糙，還會流失掉很多營養。
所以在這裡要說的是，在殺了魚之後，最好在當天就能食用掉，這樣可以保證營養和口感是最佳的。
26樓：匿名使用者
當然要放冰箱，不放冰箱很快就會腐爛的，只要是肉類的食物，不馬上食用的話都要把它冷凍起來。
27樓：歡歡樂樂過大年
魚殺完，可以放在冰箱冷凍，但是也不要放置太久，冷凍的魚肉也可以吃，就是不去之前新鮮了。
28樓：洛河無淚
魚當然能放冰箱裡冷凍，我們去市場經常買的也是冷凍的魚呀
29樓：夕陽紅
你能不能放冰箱冷凍魚可以放冰箱冷凍。
30樓：冬翔
當然可以，我們內陸地區吃的海魚基本都是冷凍的。
31樓：熊妮妮的蜜罐
魚放入冰箱中冷凍儲存,大約能夠儲存5-7天
32樓：狗急了也會跳牆
不可以，冷凍了的話營養成分就沒有了
33樓：匿名使用者
可以啊，這樣有助於保鮮。
34樓：望正德
魚類的經濟使用價值很高，魚肉味道鮮美，營養豐富，生熟皆可食用，魚體的可食部分一般約佔魚體重量的50～70%左右。魚肉中蛋白質含量一般在20%左右，脂肪含量較肉類低，易被人體消化吸收，所以深受人們喜愛。我國出口的原料魚，常被進口國加工成凍魚片、烤魚片、調味魚片等。
近年來國外對活魚、冰鮮魚的需要量越來越大。魚類已隨著營養學的發展普及，成為宴席、餐桌上的高檔食品。此外魚類也被用於國防、醫藥等領域。
主要地區
產地：我國沿海一帶各省市。
輸往國家和地區：主要輸往日本、港澳地區，其中日本約佔60%左右。輸往港澳地區的魚品、活魚、冰鮮魚佔的比重較大。其次還出口西歐、美國、澳大利亞等20多個國家和地區。
品質規格
品質條件
我國出口的魚類(包括活魚、冰鮮魚、凍魚、魚片等)其基本要求是品質新鮮、適合人類食用。另立各出口品種的品質標準：
冰鮮魚：要求魚體色澤正常，魚眼平坦明亮，沒有變質充血和混濁，允許有因外傷造成的血絲，魚肉有彈性，指壓後能迅速復原，允許有不顯著影響外觀的輕微機械傷，腹部損傷不得透膛。
凍魚：要求魚體色澤正常，眼球平坦明亮，魚鰓呈淡紅色或深紅色，魚肉組織有彈性，魚體區域性允許充血，不得油黃和乾枯，魚體完整，允許有不明顯影響外觀的輕微機械傷，腹部損傷不得透膛，魚鰭可稍有殘缺。
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