1樓：**扒皮小能手
序言：椰子咖哩雞是一道非常好吃的美食，既有水果又有雞肉，椰子的營養成分也是非常的豐富，椰汁和椰肉更是老少皆宜的一種水果。這種水果可以增加新陳代謝，還可以提高人體抗病能力，滋潤**等功效。
椰子咖哩雞不僅是一道美味的食物，還對人體有很大的好處。我們在製作椰子咖哩雞的時候，先準備好食材，一塊雞胸肉，乙個洋蔥，大蒜，青椒，番茄醬，椰奶，鹽，咖哩粉，幹辣椒，玉公尺澱粉，香菜，清水。先把雞肉切成方塊放到碗裡，注意不用切的太小，洋蔥對半切開，青椒切成小塊，把青椒和洋蔥放到攪拌器裡，加入椰奶和適量的番茄醬，然後再加入大蒜，咖哩粉，鹽用攪拌機攪拌均勻，這裡的醬料就製作的差不多了。
把剛剛切好的雞肉塊倒進鍋裡，然後把汁做好的，醬料和雞肉混合均勻，蓋上鍋蓋燉煮4個小時。水和澱粉放在乙個小碗裡，等待水和澱粉溶解後，再加入咖哩粉攪拌，然後開啟鍋蓋把澱粉水倒進鍋裡，再蓋上鍋蓋，燉煮乙個小時左右。再去煮上一碗香噴噴的大公尺飯，把煮好的椰汁咖哩雞澆上去，非常的美味可口。
椰子咖哩雞還有第2種做法，準備食材雞腿咖哩，椰汁，洋蔥，胡蘿蔔，土豆，番茄醬，胡椒碎。把雞腿洗乾淨，切成小塊洋蔥和胡蘿蔔，土豆都切成塊備用。<>
鍋里加油燒至5成熱的時候，把雞腿放進去，炒至變色，再加入洋蔥，土豆，胡蘿蔔，翻炒均勻，把椰汁全部倒進去，再加入番茄醬調味，再加入一杯清水，大火燒開之後轉小火再燜制幾十分鐘左右，等裡面的土豆完全熟了之後，再加入咖哩塊兒和少許的胡椒粉即可。
2樓：小美美學姐
這個時候需要注意的就是在製作的時候，裡面就可以去新增一些椰汁，但是也要少放一些，必須要把公尺飯做的軟一些，然後再把雞腿清洗乾淨，放在上面，就很美味。
3樓：史蒂芬斯
一定要注意火候的大小以及調料的多少，因為這些都會改變口味，其次也應該注意做的時間長短了。
4樓：雙魚愛仕達
你應該選擇好的咖哩，在製作的時候，如果不懂的話一定要看相關的**，火不要太大，一定要注意步驟。為了不讓雞腿的肉變老，就不要提前焯水了，在油溫7成熱的時候，要把蔥薑蒜放進去，這樣才可以炒出味道。
5樓：青楓侃
在製作的過程當中應該選擇新鮮的雞胸肉，同時也應該提前將雞胸肉醃製15分鐘，加入鹽，白糖，胡椒粉，料酒，攪拌均勻，這樣能夠去除腥味，同時也能夠更加的入味，在製作的過程當中，一定要把握好火候的問題。
6樓：巨集盛巨集盛
需要注意製作的方法，需要注意對咖哩雞進行醃製，需要注意放入的調味料，要注意製作的火候，還需要注意製作的時間。
7樓：劉心安兒
在製作的時候一定要準備好新鮮的椰子，然後也應該準備新鮮的雞肉，還有就是要注意烹飪的時間，也應該是注意火候，同時也應該提前準備好器皿。
椰子咖哩雞在製作過程中都需要準備哪些東西？該注意什麼？
8樓：西柚君話天下事
椰子咖哩雞在製作過程中都需要準備哪些東西？該注意什麼？下面就我們來針對這個問題進行一番**，閉派告希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
椰子咖哩雞是一道十分好吃的美食，不僅有新鮮水果又有雞肉，椰子的營養價值也是十分的豐富多彩，椰奶和椰子肉也是老少咸宜的一種新鮮水果。這類新鮮水果可以提公升基礎代謝，還能夠提公升身體抗病性工作能力，滋養肌膚等作用。
椰子咖哩雞不但是一道美味的食物，還對身體有較大的益處。我們在製作椰子咖哩雞的情況下，先準備好食物，一塊雞脯肉，乙個圓蔥，蒜頭，辣椒，番茄沙司，椰奶，鹽，咖哩粉，辣椒幹，玉公尺澱粉，香萊，冷水。先把雞肉切成格仔放進碗裡，留意無需切得過小，圓蔥對半割開，辣椒切成一小塊，把辣椒和圓蔥放進攪拌裝置裡，新增椰奶和適當的番茄沙司，隨後再新增蒜頭，咖哩粉，鹽用攪拌器攪拌均勻，這兒的醬汁就製作得差不多了。
把剛切完的雞肉塊倒進鍋中，隨後把汁搞好的，醬汁和雞肉混合勻稱，蓋緊蓋子燒煮4個鐘頭。水和木薯澱粉放到乙個小盤子裡，等候水和木薯澱粉溶解轎明後，羨爛再新增咖哩粉拌和，隨後開啟蓋子把澱粉水倒進鍋中，再蓋緊蓋子，燒煮乙個小時上下。再去煮上一碗熱騰騰的公尺飯，把煮好的椰奶咖哩雞澆上來，十分的色香味俱全。
椰子咖哩雞也有第2種做法，提前準備食物雞肉咖哩醬，椰奶，圓蔥，紅蘿蔔，馬鈴薯，番茄沙司，胡椒粉碎。把雞肉洗乾淨，切成一小塊圓蔥和紅蘿蔔，馬鈴薯都切成塊預留。
鍋中給油燒至5成熱的情況下，把雞肉裝進去，炒至掉色，再新增圓蔥，馬鈴薯，紅蘿蔔，煸炒勻稱，把椰奶所有倒入，再新增番茄沙司調料，再新增一杯冷水，大火燒開後轉文火再燜制幾十分鐘上下，等裡邊的馬鈴薯徹底熟透以後，再新增咖哩粉兒和少量的白胡椒粉就可以。
9樓：記明練
提前要用料酒和生薑煎雞醃製去腥。先準備好食物，一塊雞脯肉，乙個圓蔥，蒜頭，辣椒，番茄沙司，椰奶，鹽，咖哩粉，辣椒幹，玉公尺澱粉，香萊，冷水。先把雞肉切成格仔放進碗裡，留意無需切得過小，鏈租圓蔥對半割開，隨後把汁搞好的，醬汁和雞肉混塵和合勻稱，蓋緊蓋子燒煮4個鐘頭棚兄兆。
10樓：大超說教育
椰子咖耐豎枝喱雞在製作過程中都需要準備椰漿、雞肉、紅咖哩、檸檬葉昌敏、炒鍋纖讓等東西。該注意製作的方法、製作的時間、製作的火候、原材料的使用、佐料的使用。
11樓：幸福小豬豬
第一新舉唯談鮮的雞肉，第二，椰子，第正碰三咖哩，第四，料酒第五，花椒，第七，生薑，第八，蔥段，提前要用料酒和生薑煎雞醃製去腥。山旅。
椰子咖哩雞需要幾道製作工序？製作時需要注意哪些事項？
12樓：嚶嚶看帶你看趣事
1、原材料：雞肉200克，洋蔥150克，青椒2個，土豆2個，鮮檸檬葉2片，椰漿200毫公升。
2、調味品：漿一盒，百夢多咖哩一盒，番茄醬三大勺，胡椒碎少許，雞肉200克，洋蔥150克，青椒2只，土豆2只，鮮檸檬葉2片，椰漿200毫公升，咖哩塊1塊，咖哩醬20克，咖哩膏1湯匙，鹽適量，生粉適量 。
1、雞肉剁塊，加入適量鹽、生粉醃15分鐘，土豆、青椒、洋蔥切塊待用，檸檬葉切細絲待用。
2、雞塊倒入熱鍋中翻炒至變色後盛出，利用鍋內餘油倒入青椒、洋蔥翻炒至5成熟後盛出。
3、鍋洗淨，倒入適量油，用中火把土豆塊煎至金黃色，然後倒入雞塊。
4、把咖哩醬擠入鍋內，翻炒均勻，再放入咖哩膏、咖哩塊，加入適量清水，煮開後倒入椰漿。
5、待醬汁開始濃稠時，放入檸檬葉絲，略煮5分鐘後，倒入洋蔥、青椒塊，再中火煮5分鐘即可。
1、個人覺得正宗東南亞風味的咖哩，不需要放紅蘿蔔，當然，如果喜歡吃的話，加入也無妨。
2、咖哩塊 咖哩膏 咖哩醬，混合出來的咖哩才夠鮮、香、辣！個人的口味比例為1:1:1。
3、土豆最好滾刀切成塊，並且過一遍油禍，也可以慢火煎至金黃色。
4、除了放入比例恰當的咖哩外，還要加入足夠量的椰漿，才能很好地帶出咖哩的濃香。
5、一定要加入檸檬葉，如果沒有新鮮的，幹檸檬葉也可以，用溫水泡5分鐘洗乾淨切絲加入。
1、加入椰漿後如果已能沒過食材就不用另外放水；
2.咖哩也可以同椰漿、番茄醬一同放入，轉小火燒，但在燒的過程中要勤翻拌，加了咖哩會容易糊底，所以最好等食材熟了最後放咖哩，這樣咖哩融化翻勻就可以關火不會糊鍋；
3、咖哩塊本身有鹹味，我沒有另外調鹽，如果有需要的話可在最後出鍋前調入少許鹽。
椰子咖哩雞在製作過程中都需要用到哪些食材和器具？
13樓：帳號已登出
需要用到咖哩，土豆，椰漿，胡蘿蔔，洋蔥，青椒，番茄醬，芹友料酒，生抽，雞肉嫌飢槐塊，器具有盆，鍋，筷子，碗肢搏，刀，案板。
14樓：小豆子子梓
我覺得是需要許多食材和器具的，例如椰子，咖哩，雞肉，生抽，蠔鎮缺隱油，醬油，雞精，味扮槐精，御廳鹹鹽，花椒，大料，鐵鍋和高壓鍋。
15樓：結婚發的
需要用到洋蔥，雞肉，香葉，桂皮，土豆，胡蘿蔔。要提前準備好鍋，菜刀，案板，盤子。
16樓：小美美學姐
需要用到椰子，咖哩雞，咖哩塊，黃油，蜂蜜，還需要用到的就是蒸鍋，過濾器，小碗，攪拌器，分離器。
椰子咖哩雞在製作過程中，都需要用到哪些器皿？
17樓：上賽
引言：很多人對於美食的研究非常深，因為很多人對美食都特別的在行。所以對於美食有研究的人，他一定聽說過椰子咖哩雞，這道菜是非常有名的，而且非常的好吃。
你們知道椰子咖哩雞在製作的過程中需要用到哪些器皿嗎？接下來跟著一起去了解一下吧。
<>在椰子咖哩雞的製作過程中是非常複雜的，所以要想口味做得好，工序必須到位，這樣才是乙份正宗的椰子咖哩雞。首先我們需要用到的器皿會有盤子和一些碗以及椰子殼，這個時候我們會發現椰子也充當一種器皿。因為我們要做椰子咖哩雞，就要把椰汁倒出來，用椰子的殼以及裡面的椰肉來製作咖哩雞飯。
所以它的制並喚碧作是非常麻煩的，但是味道是非常棒的，好吃的東西它製作的過程總是比較精緻。
在製作椰子咖哩雞的時候，我們是要選擇一些雞肉，這個時候選擇一些雞腿肉，因為雞腿肉的肉質比較多，而且吃起來比較厚實。因為雞腿肉也比較嫩，所以千萬不要選擇雞胸肉，雞胸肉它比較難嚼，這個時候用來做椰子，咖哩雞是口感會有鏈源所影響。而且我們也要準備一些土豆，還有一些胡蘿蔔洋蔥，這些都是配菜，要清洗乾淨備用。
其中調料會有一些咖哩粉，還有椰汁椰漿和椰肉，我們也要準備一些糖鹽蔥，大蒜，香葉，桂皮大料。這個時候我絕舉們需要用到的工具就有椰子殼和郭以及到碟子切菜板以及晚。我們將材料準備充分，以後按步驟一步一步的往前走，最後一定會有乙份比較美味的椰子咖哩雞飯的。
其中很多人都喜歡吃，所以椰子咖哩雞的菜很受大眾歡迎。
18樓：小豆子子梓
需要用到攪拌器，餐盤，筷子，烤羨李散箱，炒鍋和高壓鍋。擾嫌因為這些器皿對製作食物來說都是非常兄氏重要的，而且有很多人都非常喜歡吃這道美食。
19樓：樂樂在此呢
製作這道食物的時候，需要用到炒鍋，烤箱，高壓鍋，盤子，攪拌器，勺子，刀具，這些器皿是缺一不可的。
20樓：大超說教育
椰子咖哩雞在製作過程中，都需要用到勺子、筷子、盤子、燉鍋、刀等器皿，做法十分簡單。
椰子咖哩雞這道菜，需要用到哪些工具和食材？
21樓：王祿
需要用到雞腿肉，土豆，胡蘿蔔，洋蔽虛春蔥巨集耐，咖哩粉，椰漿，糖，鹽，大蒜，香葉，桂皮，大料，需要用到的工具有鍋，刀，切菜板，碗譽配。
22樓：樂樂在此呢
需要用到咖哩醬，雞肉，椰子肉，香油，胡蘿蔔，鎮洞花旁旅昌菜，而且要保證食材的新鮮度，會用到盤子，開瓶器，小刀，不鏽鋼鍋運扒，鏟子，等等。
23樓：劉心安兒
需要準備的食材有咖哩塊，扒銀雞肉， 椰子粉，土豆，洋蔥，胡蘿蔔，準備的工攜渣具有菜刀，案板，勺子，鏟子，鍋，鍋蓋。春隱宴。
椰子咖哩雞這種食物是**研究出來的？
24樓：小譚的汽車說
蝴蝶草這種植物，談到咖哩，我不知道你是否有這樣的感覺。沒有吃過咖哩的人，會對它的顏色感到厭惡，不敢吃它。但如果你吃過咖哩，你就會被它深深吸引，並愛上它的味道！
咖哩是各種變化和特殊調味的菜餚，以印度者尺和泰國的咖哩烹飪方法最為有名，並已成為亞太地區的主流菜餚之一。除了茶之外，咖哩是少數真正的泛亞菜餚或飲料之一。印度人的口味以混合風格來製作咖哩食譜中的異國菜餚而聞名！
其實，現在在餐館裡吃咖哩味的雹燃菜很常見，如咖哩雞、咖哩牛腩等，其中我最喜歡吃 "椰子咖哩雞"。
<>椰汁咖哩雞。
雞腿為500克。
土豆200克。
胡蘿蔔200克。
洋蔥100克。
芹菜100克。
大蒜30克。
姜20克。香茅草40克。
青椒100克。
紅辣椒100克。
綠檸檬半個。
歐芹 2克。
50克椰奶。
黃咖哩醬 100克。
咖哩粉20克。
本地雞肉 800克 土豆 500克。
豌豆 80克 椰子咖哩醬 170克。
椰奶200lm 姜3片。
調和油3克。
椰子水咖哩雞。
步驟1將土雞洗淨，切成塊狀。
第二步。<>
自動炒菜機選擇炒菜功能，預熱油，放薑片爆香。
第3步。加入雞塊，煮至微微發黃。
第四步。加首肆高入土豆，繼續翻炒。
第5步。加入80毫公升冷水和170克椰漿，蓋上蓋子，燉30分鐘。
第6步。20分鐘後加入椰奶。
第7步。加入豌豆，再燉煮10分鐘左右。
第8步。我們廣泛選擇的。
第9步。滿屋飄香。
第十步。忍不住了。
椰子水咖哩雞的烹飪技巧。
小提示。1、根據個人口味來選擇根部的燉煮時間，喜歡軟的時間長些 2、如果喜歡湯汁多的以後不要收得太乾，因為咖哩汁拌飯真的很好吃。3、我主要是用豌豆做裝飾，所以用了一點公尺。
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