1樓：大超說教育
清炒胡瓜就很好吃，把胡瓜處理乾淨，然後切塊，在鍋中倒入油，把胡瓜倒入鍋中，然後加入鹽、糖、水，燜一段時間就能吃了。
2樓：巨集盛巨集盛
想要讓胡瓜的味道變得比較好，那麼在製作的時候就要放入一些白糖，這樣做出來的胡瓜就會非常的美味。
3樓：楊倩依
想讓胡瓜更好吃，應該將胡瓜切碎，然後和糖一起拌著，這樣非常好吃。
4樓：俊俊
最簡單最好吃的做法就是直接清炒，可以較好的保證它的口感。
胡瓜是什麼？
5樓：小樂學姐
胡瓜是黃瓜的舊稱，由漢朝張騫出使西域時帶回來的，後趙後始稱黃瓜。
後趙王朝的建立者石勒，石勒制定了一條法令：無論說話寫文章，一律嚴禁出現「胡」字，違者問斬個赦。石勒在單于庭召見地方**，等到召見後例行「御賜午膳」時，石勒又指著一盤胡瓜問樊坦：
卿知此物何名？」
自此以後，胡瓜就被稱做黃瓜，在朝野之中傳開了。到了唐朝時，黃瓜已成為南北常見的蔬菜。現在黃瓜的種類很多，大致分為春黃瓜、架黃瓜和旱黃瓜。
6樓：夏天的風
胡瓜是黃瓜。黃瓜別稱：胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜。
一年生蔓生或攀援草本；莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細，不分歧，具白色柔毛。
果實長圓形或圓柱形，長10-30(-50)釐公尺，熟時黃綠色，表面粗糙，有具刺尖的瘤狀突起，極稀近於平滑。種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖，長約5-10公釐。花果期夏季。
7樓：匿名使用者
胡瓜又名刺瓜、黃瓜或王瓜，原產於印度喜馬拉雅山南麓。胡瓜栽培歷史悠久，種類甚多，依其生態特性可區分為大胡瓜、小胡瓜、全果加工胡瓜、四葉系統胡瓜和溫室系統胡瓜等。
一、大胡瓜品種。
1、萬綠（雜交種）
植株生長勢強，側蔓較短也較少，早生，果形粗大端直，果色濃綠，果刺白色稀少，果面平滑具果粉，肉厚，子室小，耐病毒病和露菌病。
2、彩綠（雜交種）
植株生長旺盛，莖葉粗大，分枝多，果實較長，果色青綠色，果面有皺溝和白粉，白刺，耐貯運，對露菌病和病毒病的抗病性較強。
3、中市九號（雜交種）
植株生長旺盛，側蔓多，結果早，果形中等，果色綠色，白刺，果粉少，耐熱性較差，對露菌病和病毒病的抗病性較弱。
4、綠豐（雜交種）
植株生育強健，莖葉較少，側蔓亦少，中晚生，果形較 瘦，果色濃綠，白刺，有果粉，耐貯運，耐露菌病。
5、臺農一號（雜交種）
植株生長旺盛，早期產量高，產量穩定，果實端正，果色濃綠，具果粉，果刺白色稀少，果肉較厚，子室小，貯運性強，抗胡瓜嵌紋病毒和木瓜輪點病毒-西瓜系統，耐矮南瓜黃化嵌紋病毒、露菌病和白粉病。
二、小胡瓜（花瓜）品種。
1、喜燕（雜交種）
植株生長旺盛，莖蔓粗壯，雌花著生節位較低，結果性強，果色淡綠色，果形直正美觀，白刺，肉質脆嫩，且有甜味，不空心，品質優良，抗露菌病，耐病毒病。適於各地春夏秋三季栽培，早生。
2、鳳燕（雜交種）
植株生長勢強，莖蔓粗壯，分枝性強，節間較短，早生，雌花發生多，主蔓和側蔓都能結果，著果力強，產量高，果實端直，果色淡綠，白刺，抗露菌病，耐病毒病。
3、中市252號（雜交種）
植株生長勢旺，分枝性中等，著果節位較低，結果力強，果長中等，果色綠色，白刺，耐露菌病和病毒病。
4、群燕（雜交種）
植株生長中等，分枝性強，高雌性品種，雌花形成對日照鈍感，著果力佳，可連續著果，單株結果數多，果色淡綠色，果刺黑色而細，果面平滑，果長10-12cm，果重約200g，抗病性弱。
三、四葉系統品。
南燕（雜交種）
植株生育強健，側蔓多，節間長，早生，主蔓和側蔓都可結果，果長40-45cm，寬，果皮綠色，果面有皺溝，果刺特別多，果肉青脆，果心特小，種子少且發育慢，耐露菌病和病毒病。
還有個答案。。
臺灣一綜藝節目主持人。
胡瓜怎麼做好吃
8樓：生活近在咫尺
胡瓜排骨滑肉好吃。
胡瓜去皮螞皮，切小塊，可以切滾刀，排骨宰小塊，加入一撮鹽，一撮花椒粉，一撮胡椒粉，一勺豆瓣醬混合均勻，加入1個雞蛋，攪拌均勻，醃製五分鐘。
醃製過後放入澱粉，攪拌均勻，確保每一塊排骨裹上粉漿《粉糊掛好是這樣，澱粉吸水性不同，雞蛋大小不同，自己看狀態調整用量》 (一撮就是五個手指合攏，指尖捻一點)。
這個方法掛的粉糊，湯最後會有點稠，不喜歡的可以先把澱粉放在乾淨碗裡，鮮開水邊倒邊攪拌，開水不要太多，排骨裡面有雞蛋的，調成粉漿再加入醃製的排骨中，這樣的滑肉煮出來就是清湯啦。
冷水放拍碎的姜，大火燒開，水開，用筷子把排骨一塊一塊，防止粘在一起，(覺得筷子麻煩也可以用手，我是不喜歡用手) 剛放下去不要攪，一塊一塊放進去就行了，攪動會讓粉糊化在湯裡，稍微等一會兒，看到排骨變色，就用鍋鏟推兩下，防止粘鍋。
定型好的排骨者物胡這樣的，湯會有一點渾濁，正常的。大火煮開後再煮15分鐘，這期間偶爾推一下，防止粘鍋，但是不要一直推！不然排骨裹的粉全都沒了，加入胡瓜，我切的厚片，煮了八分鐘左右，時間根據自己切的厚度。
不能確定就嘗一下軟了沒有，軟了就是熟了。
加入適量鹽，因為醃製排骨加了鹽和豆瓣醬，所以少量多次的放鹽進行調味。盛入湯盆，撒一點蔥花，出鍋！加上一點熟油海椒蘸水，香滑可口，非常好吃哦。
蔬菜裡面的瓜類是非常的多，可以製作出非常好首攔吃的胡瓜，那麼胡瓜怎麼做好吃？首先需要把胡瓜給放入到水裡面清洗乾淨去除皮，切成絲狀。
然後的話需要在碗裡面給放入一些水，接下來的話準備一些油，然後直接把胡瓜絲給放入到裡面進行烹飪，再加入一些調味品，可以再放入乙個雞蛋，充分的攪拌均勻，這樣的話，就能夠製作出非常好吃的胡瓜雞蛋，吃起來非常的健康，而且對身體也是非常的有幫助，除此之外，還能夠用來製作出非常好吃的胡瓜湯。
胡瓜怎麼做好吃，胡瓜的吃法
9樓：乾萊資訊諮詢
主料：番茄醬基鬥畝1個。
調料：食鹽適量、雞精適量、蒜2瓣、調和油適量。
1、把西胡瓜，西紅柿，蒜切好備用搏森。
2、油熱後，放入蒜出味後，放西紅柿。
3、把西胡瓜片放進去，稍微放些水，燜炒一會，最後放入銷啟作料。
4、出鍋前滴了兩滴香油。
貝殼怎麼做，才能好吃，貝類海鮮怎麼做才好吃？
乾貝像寶石般鑲嵌在節瓜中，而節瓜又猶如美玉般泛著半透明的光色，在豐盈的高湯滋養下，他們各自默默地互換著本味，為歡愉的節日增添了一份富貴 祥和的氣息。熱量標註 此菜熱量為70千卡 人 用料節瓜 1個 乾貝 5枚 5分硬幣大小 西蘭花 1棵 高湯 200ml 水澱粉 1湯匙 15ml 鹽 1茶匙 5g ...
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肉加生薑 蔥放入水中熬煮，留湯澆在冷麵上，加入黃瓜絲 雞蛋 肉片 蘿蔔絲等。冷麵怎麼做好吃？首先將麵條煮熟，然後撈出過冰水，然後倒入冷麵汁，適量加入礦泉水，放上喜歡的配菜，再加點辣椒即可。冷麵完成 自己在家就能做的超級小食 蕎麥麵煮熟放入涼水，水煮放入醋白糖辣椒鹽雞粉十三香，牛肉油菜。麵條煮熟 浸入...
麵筋怎麼做才能好吃，麵筋要怎麼做才好吃
心的舞臺 用料主料 麵筋200克 黃瓜1根 輔料 八角2粒 甜麵醬適量 紅燒醬油適量 白糖適量 蔥末適量 花椒油適量 1.食材 天津麵筋 黃瓜 紅燒醬油 甜麵醬 白糖 八角 蔥末等2.麵筋撕成小塊，黃瓜切成菱形片。3.切好的麵粉放入沸水中煮兩三分鐘。4.焯過水的麵筋控幹水份備用。5.鍋中放少許底油，...