1樓：畸形的豬
一、 酸奶麵包。
香甜的麵包搭配酸奶餡，酸酸甜甜就是它了，吃多少都不膩。
主料：350g高粉、5g酵母、12g奶粉、40g全蛋液、35g黃油、120g酸奶、70g牛奶。輔料：50g細砂糖、3g鹽。做法步驟：
1、先把除黃油食鹽以外所有的材料，放到一個盆裡揉成麵糰，然後加入黃油，再揉一段時間。
2、把麵糰放到溫暖的地方進行醒發，麵糰醒好之後把麵糰取出來分成若干個小麵糰，把小麵糰揉成圓形，放到溫暖處進行二次醒發。
3、醒完之後在麵糰上刷一層全蛋液，撒上少量芝麻，然後放入烤箱，中下層上下火180度烤半個小時，烤到表面發黃就可以了。
二、豆沙麵包。
紅豆沙餡的麵包真的很經典了，從小就喜歡吃豆沙餡的東西，喜歡吃甜的寶寶們不要錯過了。
主料：125g紅豆沙餡、140g高筋麵粉、6g奶粉、15g黃油、少量全蛋液。輔料：80g溫水、20g細砂糖、1勺酵母粉、半勺鹽。做法步驟：
1、把除豆沙餡和全蛋液之外所有的材料，放到一個盆裡，將其和成麵糰，和好的麵糰，蓋上溼布，進行醒發。
2、把醒好的麵糰分成若干小份，再進行15分鐘的醒發，然後把麵糰用手壓扁，然後將其擀成面片兒。
3、把紅豆沙餡放到餅皮上，把豆沙餡包起來，然後收口朝下，再次將圓團壓成餅，然後把它擀成橢圓形的面片。
4、在面片中間切幾刀，然後上下不要切斷，捏住兩頭，把它擰起來。擰好形狀之後放到盆裡再次進行醒發，醒40分鐘左右。
5、在小麵糰上面刷上一層全蛋液，放入180度的烤箱烤15分鐘，表面發黃就可以了。
三、椰香麵包。
主料：500g高筋面、70g黃奶油、20g奶粉。輔料：100g細砂糖、5g食鹽、50g雞蛋、200毫升水、8g酵母、30g椰絲、沙拉醬。做法步驟：
1、把細砂糖和水倒入一個碗裡，攪至砂糖融化。把高筋麵粉、酵母奶粉倒到一個盆裡，然後在中間弄一個窩，往窩中倒入糖水，將其攪拌均勻。
2、加入雞蛋攪勻之後再倒入黃奶將其攪勻，最後加入少量食鹽，揉搓成麵糰，蓋上溼布，靜置10分鐘。
3、麵糰醒好之後，把麵糰分成大小差不多的小麵糰，然後把小麵糰揉成一個個的小圓球，將麵糰放入烤盤中醒90分鐘。
4、把椰絲和沙拉醬倒入容器中拌勻，製成椰絲醬。裝入裱花袋中擠在醒好的麵糰上。
5、烤箱預熱好，上下火190度烤制15分鐘，烤熟之後從烤箱中取出烤盤，晾涼即可食用。
2樓：網友
麵包一定要烤著吃才比較好吃，所以烤麵包對我來說才是比較重要的，我最喜歡吃的。
3樓：**魔羯
麵包怎麼做才好吃？麵包，你要是說那就是麵包刷我那個過一羅考一考什麼樣才能好吃點，要不麵包正常一點就是，除非裡頭加點餡兒什麼的，好吃的都是。
4樓：禍禍家
麵包想要做的好吃，必須得讓麵包裡面含有充足的水分，所以你的麵包在第1次揉好面之後最好醒發24小時以上。
5樓：凌友卉
如果自己在家裡邊做麵包，一定要放的是真材實料，多放雞蛋，麵粉，還有牛奶，這樣烤出來的麵包味道是非常美的，其實和外面賣的麵包沒有什麼太多的區別。
6樓：太風山
貓怎麼這樣？好好吃麵包，首先那有雞蛋，有牛奶好的麵粉嗯，有糖有那個果園這樣的麵包做出來才好吃。
7樓：網友
以後一定要泡在湯裡面吃才好吃，所以我們現在這種吃法其實都不是重要的。
麵包怎麼做才鬆軟好吃？
8樓：姬覓晴
配方材料比例：老面290克、麵包粉250克、酵母4克、白糖40克、鹽2克、黃油40克、牛奶85克、蛋液1匙、液體黃油10克。
1、首先準備好需要的材料；
2、老面撕成碎片放在容器裡；
3、加入麵包粉白糖和鹽，鹽和糖要分開位置；
4、中間挖洞放上酵母粉；
5、牛奶和蛋液攪勻；
6、和成麵糰後加入黃油；
7、揉出手套膜，老麵包特別容易出膜；
8、放溫暖處發酵到兩倍大；
9、分成小份；
10、一塊麵團兩手朝相反的方向搓；
11、鬆手後自己就擰成麻花了；
12、整形後襬在烤盤上等待再次發酵；
13、發酵到兩倍大刷上蛋液，同時預熱烤箱；
14、然後烤箱170度烤20分鐘；
15、烤好後趁熱刷一層黃油即可食用。
麵包怎麼做才鬆軟好吃
9樓：生活問題好助手
2.要想麵包做得好，一定要揉出膜出來。
3.冷天發麵時間長，要把麵糰放到溫暖的地方發麵，可以縮短髮面時間，兩次發麵一定要完全發好。
4.二次醒發好的麵包上面也可塗上一層蜂蜜，一定要輕輕的塗。
發酵：發酵是麵包製作過程中最重要的，麵糰醒發的過程中，麵筋得到充分氧化，麵糰的延伸性才能更好。首次發酵完成後，後面還需要再次發酵。
這一步也很關鍵，可以讓麵糰發的更大，烤製出來的麵包才會更鬆軟。
10樓：陌路人講故事
麵包怎麼做才鬆軟好吃，香甜鬆軟，底部酥脆！
11樓：熊熊韻楣
六個雞蛋 一碗麵 做鬆軟大面包。
12樓：精緻生活放肆變美若雲
麵包的做法有很多，您可以在學校去好好了解學習一下，在家自己做的話還是沒有去專業的學校進行系統的學習好呢。
麵包怎麼做才好吃？
麵包幹了之後怎麼做才好吃？
13樓：331湖光山色
麵包幹了可以做成小零食：把剩麵包切成小塊，刷上蜂蜜黃油，表面撒上白沙糖，放入烤箱，150度上下火，烤10分鐘即可！快試試吧！簡單又美味。
14樓：在金門大橋玩滑翔傘的韓信草
再加工就沒有面包味了 直接點 張嘴開嚼 最好吃飽後再嚼。
15樓：鏡野
可以裹上雞蛋液放鍋裡炸，也可以做成餅。
16樓：俏葶葶
把它用牛奶泡著吃。
我想這個樣子就不錯的。
你覺得可以嗎。
怎樣做麵包好吃
17樓：小月真可愛
別在給孩子吃各種新增劑的麵包了。
18樓：網友
再也不蒸這麵包了，熊孩子專門摳餡
手撕麵包怎麼做才好吃，麵包怎麼做才好吃？
手撕麵包 材料配方 高筋麵粉180克 低筋麵粉50克 砂糖40克 鹽4克 乾酵母5克 雞蛋25克 牛奶140克 黃油125克。製作過程 1 將所有材料 除黃油 一起倒入家庭攪拌機攪拌至麵糰表面光滑有彈性，將麵糰壓平冷凍兩小時。2 將麵糰包入摺疊黃油。3 將麵糰三折兩次，放入冷凍鬆弛30分鐘。4 將麵...
自制麵包怎麼做又好吃又鬆軟？麵包怎麼做才鬆軟好吃？
材料 高筋麵粉300克 牛奶120克 雞蛋液60克 玉米油40克 乳酪20克 白糖30克 耐高糖酵母粉3克 鹽3克 刷表面蛋液少許 白芸豆沙適量。做法 1 先在麵包桶裡面將雞蛋液 牛奶 玉米油 乳酪，對角放入白糖和鹽，然後就是將麵粉放入，再挖個坑，將酵母放入，然後用麵粉蓋起來。2 用和麵包機和半個小...
麵包粉怎麼做麵包，用麵包粉怎麼做麵包
1.食材 主料，麵包粉250g 溫牛奶120g,輔料，植物油2大勺 糖3大勺 雞蛋1個 鹽1.2.麵包機版甜麵包的做法步驟 一 鹽 糖 雞蛋分別放到麵包桶的三個角落。3.放入植物油和牛奶。4.麵包粉過篩，放到桶裡。上面挖個小坑，加入酵母。5.選擇 和麵 程式，時間為30分鐘。因為麵包桶是長方形的，所...