1樓：苦苦的掙扎
榴蓮千層蛋糕的做法。
主要材料：榴蓮果肉、生忌廉、麵粉適量。
輔助材料：麵粉、鹽、白砂糖、雞蛋、黃油、牛奶、朗姆酒、內陷適量。
具體做法：1、首先需要將白糖和鹽放到打散的雞蛋中然後攪拌均勻，接著將牛奶和朗姆酒加到麵粉中攪拌均勻；
2、將適量的黃油加入到已經和好的麵糊中，之後放入冰箱中冷藏四十分鐘左右即可；
3、將榴蓮切塊備用，然後將流量和忌廉、牛奶一起倒入攪拌機中進行攪拌均勻；
4、將油倒入鍋底，等到鍋熱了之後將麵糊倒入鍋中進行攤開，然後用小火慢慢的煎熟，只需要一面就可以了；
5、將榴蓮肉和榴蓮忌廉混合在一起，然後塗在餅皮上疊起來放入冰箱冷藏十分鐘左右就可以了。
榴蓮千層的熱量。
像前面提到的乙個廣告語可以知道榴蓮的熱量是比較大的，一般來說的話每100克榴蓮中含有293大卡，更直觀的來表達的話就是這麼多的熱量我們需要146分鐘才能消耗完。
榴蓮千層可以隔夜嗎。
其實大部分食物隔夜之後再食用的話效果都會差很多。榴蓮千層的話一般建議是隻能保留一天，即使這樣口感也會差很多。即使現在在有冰箱定位情況下，營養成分和口感也會差很多，所以還是建議大家當天食用完。
寶寶可以吃千層嗎。
榴蓮中糖分比較高，而且本身又是熱性食物，而且一般還不利於寶寶的消化，所以是不建議寶寶食用的。
孕婦可以吃千層嗎。
榴蓮的營養成分是比較高的，作為孕媽媽孕期營養成分的**是可以很好的幫助孕媽媽補充營養的，但是一次性不能吃的太多。因為榴蓮裡面的糖分還是比較多的，吃的太多的話會使得血糖飆公升，容易導致巨型兒，所以孕媽媽一定要控制好量。
吃甜點的注意事項。
1、一次不能吃的太多：我們知道榴蓮是熱帶水果，是性熱的食物，如果一次性吃的比較多的話會很容易出現上火的情況，嚴重的還會出現溼毒的症狀；
2、記得不要和白酒、牛肉、羊肉等本來就是溫性的食物一起食用，因為同吃的話會很容易出現血管阻塞的情況；
3、有心血管疾病的人是不能吃榴蓮千層的，因為阻塞血管，嚴重的話是會出現中風等情況；
4、有腎病、糖尿病以及心臟病的人也是不適合的，因為榴蓮千層裡面本身的糖分就是比較多，如果再食用榴蓮的話只會使得身體裡面的糖分更多，這樣對於身體是不好的。
2樓：推上豬肉去趕集
材料。250g忌廉，7蛋黃，3蛋白，1tspovalette蛋糕乳化劑，200g幼糖，300g麵粉，1/2tsp蘇打粉，200g榴蓮肉。
做法。1.榴蓮肉攪爛機，蘇打粉和麵粉過篩。
2.忌廉＋幼糖（我用160g）＝打蛋器打一打。
3.加入蛋黃、蛋白、ovalette蛋糕乳化劑、榴蓮、蘇打粉和麵粉。
4.烘盤底鋪上烘焙紙，倒入麵糊，蓋上鋁箔。
5.中火蒸40-50分鐘。
小訣竅。蒸。
榴蓮蛋糕怎麼做 榴蓮蛋糕詳細做法教程
3樓：陽光生活
1、備好榴蓮肉和幼糖、雞蛋若干。
2、將幼糖及香草精加入蛋黃混合均勻。
3、輕輕拌入篩過的麵粉將麵糊混合拌勻不要有顆粒。著加入牛奶及油拌均。 （一樣一樣分次加入）備用。
4、將蛋白和塔塔粉打至起泡。
5、分兩次加入幼糖，打至硬性發泡。
6、將一半的蛋白倒入蛋黃麵糊裡從下撈輕壓的方式攪拌。
7、最後整份的麵糊倒入另一半的蛋白裡以同樣的方式攪拌到麵糊完全均勻。
8、用一點麵糊調入色素拌均。
9、隨意畫自己個人喜愛的圖案在已經鋪上烤紙的烤盤裡。放入於預熱的烤箱。150度，5分鐘轉上下火。取出。
10、將剩餘的麵糊倒入烤盤裡抹平。把蛋糕放入烤箱預熱190-200度，烤10-15分鐘。
個人烤箱溫度不同，注意調整溫度和時間）
11、將烤好的蛋糕翻面，去掉油紙冷切。把忌廉打法加入榴蓮泥拌均即可。
12、把忌廉抹在蛋糕體上。
13、從窄的那一邊收紙拉起向前卷即可。放入冰箱冷藏1個小時可取出切塊。
榴蓮蛋糕的做法，榴蓮蛋糕怎麼做
4樓：單資喻秋巧
主料雞蛋4只。
榴蓮肉180g
糖40g低粉100g
黃油50g榴蓮蛋糕的做法步驟。
1.蛋白加30g糖打至硬性發泡，放冰箱冷藏待用。
2.蛋白加10g打至調稠，黃油隔水溶化，分3次加入蛋黃糊中。榴蓮肉打成糊狀加入蛋黃糊中。
3.麵粉過篩，加入蛋黃糊中，攪拌均勻。避免過度攪拌，防止出筋。
4.蛋黃糊過篩可使蛋糕更絲滑。
5.取三分一蛋白至蛋黃糊，切拌均勻，然後將蛋黃糊倒入餘下蛋白，切拌均勻。
6.蛋糊攪拌均勻。
7.將蛋糊倒入蛋糕模中，輕輕震出氣泡。
小貼士烤箱預熱180度，中層烤30～40分鐘。（依各人烤箱而定）
5樓：甘肅歐公尺奇西點學校
榴蓮蛋糕的做法有很多，你可以在學校去好好了解學習一下，在家自己做的話還是沒有去專業的學校進行系統的學習好呢！
榴蓮蛋糕的做法
6樓：乾萊資訊諮詢
榴蓮蛋糕的做法如下：1、將榴蓮肉中的果核去除掉。
2、再用攪拌器攪打成泥。
3、將蛋黃和蛋清分別打入兩個容器中，其中蛋白容器要保證無水無油。
4、將蛋黃攪拌均勻，將30克糖加入，再攪拌均勻。
5、將牛奶和油的混合液倒入攪拌好的蛋黃中，把他們攪拌均勻。
6、加入打碎成泥的榴蓮肉，一起攪拌均勻。
7、再加入麵粉。
8、充分攪拌均勻備用。
9、將蛋清打起攪拌後分兩，三次加入另外60克糖，攪拌均勻。
10、在打發好的蛋清中加入幾滴白醋，再打發一下。
11、打發好的蛋白能用攪拌器挑起倒立起小三角不流動。
12、將打發好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黃液中。
13、將它們攪拌均勻。
14、將攪拌好的液體再倒入剩餘的三分之二蛋清中。
15、將它們攪拌均勻。
16、倒入所需要的模具中七，八分滿，放如烤箱前先振動兩下。
17、同樣的倒入到另乙個模具中，七八分滿。
18、放入預熱好180度烤箱中，中下層35分鐘，烤好後拿出來倒立在網架上。
19、趁著蛋糕微熱時脫模即可。
榴蓮蛋糕的做法
7樓：血刺熊貓
榴蓮蛋糕所需材料
原料：低筋麵粉，榴蓮肉。
配料：雞蛋，牛奶，淡忌廉，糖粉，黃油。
榴蓮蛋糕的`做法
1、將雞蛋打在碗裡，並打成蛋液。
2、加入牛奶攪拌均勻。
3、再放入糖粉和融化的黃油攪拌均勻。
4、篩入低筋麵粉，再用打蛋器攪打至沒有乾粉顆粒，然後放入冰箱裡冷藏30分鐘。
5、將榴蓮去核，搗成醬狀。
6、平底鍋加熱，然後放入一勺麵糊，攤成乙個蛋餅，鼓泡後裝盤，然後將所有面糊都攤成麵餅。
7、將淡忌廉打發，然後加入榴蓮攪拌均勻，淡忌廉要打得幹一點，這樣榴蓮忌廉餡就做好了。
8、取乙個大而平的盤子，在底層放上兩張餅皮，抹上一層榴蓮忌廉餡。
9、然後蓋上一張餅皮，如此重複直至完成所有的麵餅，將做好的蛋糕用保鮮膜包裹好，放入冰霜裡冷藏2小時即可。
怎麼做榴蓮蛋糕
8樓：網友
看你做什麼蛋糕了，我做過榴蓮芝士蛋糕和榴蓮蒸糕，就是把榴蓮打碎了和在做蛋糕的糊裡面，攪勻烤就成，很簡單很方便很好吃。
9樓：網友
標記 的用料可以網購 用料 蛋糕粉 1-2包 雞蛋 1-2個榴蓮 1塊 油 1勺。
做法1. 取出一塊榴蓮果肉，碾成泥。
2. 倒入蛋糕粉、雞蛋後攪勻。
3. 加入一小湯匙的油，繼續攪拌。
4. 完全攪拌均勻後進微波爐，大火烤個2-3分鐘左右就可以了5. 出爐後屋子裡會瀰漫著榴蓮蛋糕臭香臭香的味道。趁熱也好吃，放冰箱裡冷藏後也好吃。
10樓：網友
榴蓮椰奶蛋糕。
材料主料：榴蓮120克，牛油120克，糖200克（我用150克，感覺正好），鹽2克，雞蛋2個，鮮奶90克，椰奶60克（我用椰子汁），低粉300克，泡打粉6克。
做法1、牛油放軟後加糖、鹽打發，分次加入雞蛋拌勻；
2、加入鮮奶、椰奶拌勻（和麵粉要輪流加入）；
3、加入榴蓮茸，篩入麵粉、泡打粉攪拌1分鐘，倒入紙杯模7分滿，180度烤20分鐘左右，或直至蛋糕表面呈金黃色。
榴蓮千層怎麼做，榴蓮千層怎麼做才好吃
主料3人份 低筋麵粉110克 雞蛋2個 糖粉50克 黃油10克 牛奶200克 輔料淡奶油250克 糖粉50克 榴蓮肉200克 榴蓮千層步驟1 低筋麵粉110克，雞蛋2個，白糖50 有糖粉更好，我用白糖替的 黃油10克 步驟2雞蛋和白糖一起打散，是白糖，所以化的慢，糖粉就快 步驟3加入三分之一的牛奶。...
好吃蛋糕的做法，蛋糕怎麼做才好吃？
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伯爵水果蛋糕怎麼做才好吃？伯爵蛋糕怎麼做
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