1樓：深夜巴士
用料 牛腹條 這次得有四斤。
胡蘿蔔 1根。
大蔥 半根。
姜 5片 八角 8個。
麻椒 1把。
番茄醬 酌情，得嘗。
糖 也得嘗。
生抽 2湯勺。
黃酒 1大湯勺。
老抽 半湯勺。
番茄汁牛肚腩的做法。
牛腹條洗淨，切塊。
每塊大約兩個麻將牌那麼大吧。
做熟了就變成乙個麻將牌了……
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放水裡焯一下，撈出來沖水去血沫子。放一邊等著。
提醒一句，最好熱水衝，否則一遇冷水，牛油立刻結成白色固狀。好惡心
牛乾巴怎麼做好吃，雲南的牛乾巴怎麼做好吃？
辣椒炒牛乾巴 食材主料 牛乾巴300g輔料油 適量姜1小塊辣椒 適量芝麻 少量步驟 1.把牛乾巴放案板上切成薄片備用。2.準備一些薑絲 辣椒段和芝麻。3.炒鍋倒油燒熱，下薑絲熗鍋。4.放入切好的牛乾巴翻炒一會，炒至牛乾巴酥香。5.改小火放入辣椒段翻炒翻炒。6.放入芝麻繼續翻炒，芝麻炒出香味後即可裝盤...
牛肺好吃嗎，牛肺怎麼做好吃
肺不好吃也沒什麼維生素。夫妻肺片的 肺 其實是 廢 的諧音，邊角料的意思。跟朝天門火鍋火鍋一樣，最早是給窮人吃的。以前的人真誠實，廢料就是廢料絕不騙人。夫妻肺片的精華是牛頭皮，透明而且筋道。配料是牛雜，主要是牛肚。但沒有牛肺，牛肺不好吃。牛肺怎麼做好吃 白菜煲牛肺。主料 牛肺1000克，白菜1500...
牛肺怎麼做好吃，牛肺怎麼做才好吃
那肯定是夫妻肺片了 材料 牛肉，牛雜 肚梁，心舌，千層肚，頭皮 鹽炒花生仁，滷水，醬油，芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川鹽，白酒辣椒油。製作方法。1 牛肺洗淨切大塊，放入沸水鍋內煮淨血水撈起，置另一鍋內，加入老滷水和香料 內裝花椒 肉桂 八角 鹽 白酒，再加清水，用旺火燒沸約30分鐘後，改...