1樓：公子思無邪
用料：牛肉適量，洋蔥一到兩隻，土豆。
四、五個。調味料：生油適量、花椒十幾粒、姜一小塊、白葡萄酒。
或料酒。少許、富清咖哩粉。
15克左右、鹽適量、開水。
做法：1、將牛肉切成一寸見方的塊，洋蔥切絲，土豆去皮切2釐公尺見方的塊，將富清咖哩粉用300ml開水化開備用；
2、在鍋中加入清水，放入牛肉塊、姜塊、白葡萄酒少許，大火燒開後移下灶。去除姜塊，洗淨牛肉待用；
4、然後倒入化好的咖哩，攪拌均勻蓋鍋蓋大火燉開，再轉小火燜，其間不時攪拌，並按個人口味嘗試以決定是否加鹽；
5、待土豆燜至酥爛即可起鍋裝盤。
咖哩牛肉。原料：牛肉1斤，土豆1個，胡蘿蔔2根，元蔥。
1個，黃油20克，牛奶500克，咖哩膏50克，蒜幾瓣，姜幾片，鹽1勺，水1杯。
做法：1、牛肉和蔬菜切成塊。
2、黃油炒香蒜末，加入牛肉炒變色。
3、加入洋蔥略炒。
4、加入胡蘿蔔翻炒。
5、加入土豆，加入咖哩膏、牛奶、水位剛剛沒過食材就可以，最後加鹽，熬煮到湯濃軟爛就可以。
主料：牛肉、土豆、洋蔥、姜、胡蘿蔔、牛奶、蔥。
輔料：富清咖哩粉、鹽、植物油、料酒。
1. 將牛肉改刀切成牛肉塊，土豆去皮切成滾刀塊，洋蔥切成絲，胡蘿蔔切成塊備用。
2. 鍋中加入能沒過牛肉塊的水，放入料酒、薑片、蔥段、牛肉塊大火煮開撇去浮沫，改小火煮到七成熟撈出備用。
3. 咖哩塊加入少量熱水稀釋備用。
4. 另起鍋加入適量植物油，油溫七成熱放入蔥絲炒香，然後下入牛肉塊繼續翻炒，再放入土豆塊、胡蘿蔔塊一起翻炒，5. 再放入挑好的咖哩汁和能沒過食材的牛奶，大火煮開後改小火煮熟，中間不停的攪動，以免粘鍋。
2樓：呼和浩特歐公尺奇
咖哩少的話你可以在補充一些咖哩粉，如果是顏色不夠的話你可以加少量的黃姜粉調節色澤。辣味不夠可以加一點小公尺辣椒。
咖哩牛肉湯少了怎麼辦
3樓：不特別但卻
如果咖哩牛肉湯少了，我們可以採取以下幾種措施來解決這個問題：
1、如果我們有其他的調料，可以嘗試把其他調料加入到咖哩牛肉湯中，以增加口感；
2、如果還有其他的蔬菜，可以把它們切碎，加入到咖哩牛肉湯中，以增加飽腹感；
3、如果沒有其他的調料和蔬菜，可以嘗試把牛肉放大一點，以使湯汁更濃稠；
4、如果沒有牛肉，可以嘗試用豬肉或者雞肉來替代，也可以把豆類加入到湯中，以增加營養成分。
總之，如果咖哩牛肉湯少了，我們可以採取上述措施來解決問題，從而讓湯更加美味可口。
咖哩咖哩咖哩牛肉啦怎麼做
4樓：罐頭小廚
公尺飯殺手泰式咖哩牛肉，戴軍教你最正宗做法。
很多人問我咖哩牛肉的做法，今天我就教大家怎樣做
5樓：真想大告白
主料牛脊肉400g土豆300g輔料油適量鹽適量胡蘿蔔1根洋蔥60g椰子粉適量水澱粉適量紅糖適量。
步驟咖哩牛肉的做法步驟11.準備食材。
咖哩牛肉的做法步驟22.牛肉切成約2釐公尺的方丁。
咖哩牛肉的做法步驟33.入沸水鍋中焯出血水，至肉色變白。
咖哩牛肉的做法步驟44.將煮好的牛肉撈出洗淨備用。
咖哩牛肉的做法步驟55.土豆、胡蘿蔔、洋蔥切滾刀塊備用。
咖哩牛肉的做法步驟66.鍋中油燒熱，入洋蔥炒香。
咖哩牛肉的做法步驟77.加入土豆和胡蘿蔔略炒至變色。
咖哩牛肉的做法步驟88.加入焯好的牛肉略翻炒。
咖哩牛肉的做法步驟99.加入紅咖哩煸炒出香味。。
咖哩牛肉的做法步驟1010.椰粉提前用水調開。
咖哩牛肉的做法步驟1111.將鍋中加入適量水，加入調好的椰子粉，大火煮開。
咖哩牛肉的做法步驟1212.加入適量鹽。
咖哩牛肉的做法步驟1313.適量紅糖。
咖哩牛肉的做法步驟1414.大火煮十五分鐘，轉中小火慢燉至牛肉、土豆軟爛後加少許水澱粉收汁。
咖哩牛肉的做法步驟1515.配飯吃，味道一級棒。
為什麼咖哩牛肉是mas，為啥咖哩牛肉很硬，不軟嫩
健康功效 土豆 和胃 解毒 消腫 胡蘿蔔 養肝明目 健脾 化痰止咳 洋蔥 健胃 祛痰 利水 食材用料 燉好的牛肉 適量 土豆 3個相剋食物 胡蘿蔔 2根相剋食物 洋蔥 一個相剋食物 好侍咖哩塊 一盒 玉米油 適量 咖哩牛肉的做法 1.牛肉要用燉好的，要不然做咖哩牛肉的時候，很難煮爛。這個是昨天燉好的...
咖哩牛肉怎麼燒， 美食問題 咖哩牛肉湯怎麼燒啊？
材料 牛肉150克，一個大土豆，一根胡蘿蔔 喜歡的話可以多放點 洋蔥半個 喜歡甜的可以用一個 咖哩粉 幹辣椒 一隻只的 還有鮮奶或者椰奶一盒。做法 1 先把牛肉切成拇指蓋大小的丁丁，土豆和胡蘿蔔切比牛肉大點的丁丁，洋蔥切絲。2 用油將牛肉燒到外表變顏色，起鍋。洋蔥用油炒熟，放入土豆和胡蘿蔔同炒，炒到...
日式咖哩牛飯怎麼做，日式牛肉咖哩怎麼做
花看葉茂 主料 牛腩 1條 150g左右 土豆 1個，洋蔥 1顆，胡蘿蔔 1根。輔料 咖哩粉 做法 1 牛腩洗淨，切成塊狀，放入冷水，煮開後將肉撈出，將飛水倒掉。2 洋蔥切塊，土豆和和胡蘿蔔切成滾刀塊。3 蔬菜微炒一下，先炒洋蔥，炒出香味後，放入切好的土豆和胡蘿蔔，略炒。4 蔬菜放入鍋中加入熱水，略...