1樓:藏經閣修行
白蘿蔔不能跟胡蘿蔔一塊吃,白蘿蔔也不能和滋補類中藥材一起食用,以免影響滋補藥的療效。不能與補氣中藥同食。
白蘿蔔有下氣和消滯的作用,加速中藥的消化和代謝,會影響中藥的補益作用。
勿和黨參、黃芪同食。
由於蘿蔔有下氣和消滯的作用,因此食用蘿蔔會對補氣類藥物(如人參、黃芪)的補益作用,有一定的妨礙。
2樓:無雅詩
不宜搭配。絲瓜+白蘿蔔:傷元氣。
木耳+白蘿蔔:引發皮炎。
銀耳+白蘿蔔:易患皮炎。
菠蘿+白蘿蔔:身體不適。
藕+白蘿蔔:生食寒性較大。
豬腰+白蘿蔔:影響消化。
胡蘿蔔+白蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
何首烏+白蘿蔔:身體不適。
胡蘿蔔+白蘿蔔:會降低營養價值。
黃瓜+白蘿蔔:會破壞維生素c
柿子+白蘿蔔:會降低營養價值。
何首烏+白蘿蔔:會易腹瀉。
枇杷+白蘿蔔:會破壞維生素c
熟地+白蘿蔔:會失去藥效。
蟲草+白蘿蔔:會降低藥效。
雪梨+白蘿蔔:會誘發甲狀腺腫大。
桃子+白蘿蔔:會破壞維生素c
黑木耳+白蘿蔔:會引發皮炎。
白蘿蔔含有豐富的粗纖維、芥子油、定粉酶、木質素、維生素c和維生素a等營養物質。有促消化功效,白蘿蔔含有豐富的粗纖維,有利於促進胃液和消化液的分泌,還可促進胃腸蠕動,有利於促進消化,可用於**消化不良、食慾不振、食積、腹脹、噁心嘔吐,還可用於**便秘、大便秘結等症狀。
白蘿蔔的搭配禁忌 白蘿蔔不能和什麼同吃
3樓:生活軌跡
1、不建議搭配紅蘿蔔。
白蘿蔔、紅蘿蔔都對健康有益,不過兩者同吃的話卻會抵消其食療效果。白蘿蔔的維生素c含量很高,但紅蘿蔔含有一種稱為「抗壞血酸」的化合物,會破壞白蘿蔔中的維生素c,讓營養價值打折扣。
2、勿搭配人參。
中醫觀點認為人參補氣,而白蘿蔔性質寒涼,吃了會「破氣」,因此兩者同吃會使人參中的有效成分流失,影響人參的療效。
3、不能和橘子同吃。
吃下白蘿蔔後,人體內會迅速產生硫氰酸鹽。而橘子含有大量生物類黃酮,進入人體後會轉化成羝苯甲酸和阿魏酸,兩者和硫氰酸鹽混和後則會變成硫氰酸,是一種可能引起甲狀腺腫大的物質。
4、不宜搭配這些水果。
白蘿蔔和蘋果和葡萄等水果搭配食用,可能導致甲狀腺腫脹。
柿子、蘋果和葡萄等水果含有豐富的植物色素,吃下後會在腸道內分解,形成一種酸性物質,此時如果再吃蘿蔔,體內就會產生硫氰酸,從而導致甲狀腺腫脹。
蘿蔔禁忌搭配 白蘿蔔不能和哪些食物一起吃
4樓:生活小常識
1、不能和橘子一起吃:蘿蔔和橘子一起吃會誘發甲狀腺疾病,特別是甲狀腺腫大。
2、不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃:蘿蔔和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。因為蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發甲狀腺腫大。
所以,在吃了蘿蔔之後就不要吃水果。
3、不可以和人參一起吃:蘿蔔屬於寒性食物,而人參屬於熱性藥材,兩者同吃之後抵消人參的功效。
4、不可以和中藥吃:在吃中藥的期間不要吃蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿蔔,否則會影響藥效。
5、不能和胡蘿蔔一起同吃:蘿蔔和胡蘿蔔一起吃會影響人體對兩者蔬菜的吸收。因為白蘿蔔的維生素c含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿蔔混合就會使維生素c喪失殆盡。
其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素c。所以,在做鹹菜或者其他菜的時候切忌不要將兩種蘿蔔放一起。
白蘿蔔怎樣搭配著吃最好
5樓:網友
白蘿蔔素來被稱為小人參,加以搭配之後營養更佳,這樣吃蘿蔔效果勝過人參。以下搭配都是很好吃:
白蘿蔔+羊肉:冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。但「肉生痰」,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養互補。
白蘿蔔+海帶:海帶和紫菜含碘豐富。白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。
白蘿蔔+梨:可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿蔔一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。
冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝。
白蘿蔔+鯽魚:白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利溼的功效。這道湯還妙在「二白」食材上,白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡,讓人看著就很有食慾。
白蘿蔔+蔥:冬季,是風寒感冒多發的時節。感染風寒後,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發熱的食物。
把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。
白蘿蔔和什麼搭配最好
6樓:淺聊教育及公考
滋補好喝:白蘿蔔排骨湯
在這個乍暖還寒的春天,一起來一碗湯清肉濃的白蘿蔔排骨湯吧。滋潤暖身,清淡味美不膩。
白蘿蔔排骨湯的用料。
白蘿蔔300克 肋排300克。
枸杞適量 香蔥1根。
薑片2-4片 食鹽適量。
白胡椒粉適量。
白蘿蔔排骨湯的做法。
步驟1白蘿蔔去皮切滾刀塊;肋排剁成塊;香蔥切成蔥花;切好薑片;洗淨枸杞。
步驟2肋排冷水下鍋,煮開撇除浮沫,沖洗乾淨。
步驟3將沖洗乾淨的肋排、白蘿蔔、薑片一起放入湯鍋裡,加入高過食材的清水(略多一點),大火燒開後轉小火燉煮1個小時。
步驟4倒入枸杞、鹽和白胡椒粉煮約2分鐘,再撒上蔥花,就可以出鍋了。
炸白蘿蔔素丸子❤️(北方冬季特色小吃)
炸白蘿蔔素丸子的用料。
白蘿蔔1個(3斤) 胡蘿蔔1根。
雞蛋2-3個 麵粉適量。
鹽少量 白胡椒粉2克。
十三香1勺 雞精1勺。
糖(可不放)1克。
炸白蘿蔔素丸子的做法。
步驟1白蘿蔔,胡蘿蔔去皮,雞蛋2-3個。
步驟2把白蘿蔔,胡蘿蔔分別擦絲。
步驟3鍋中加水,水開後放白蘿蔔焯水,變軟。
步驟4胡蘿蔔焯水。
步驟5把蘿蔔撈出來控水,不用擠,!加入鹽,十三香,白胡椒粉,雞精,一丁點糖,雞蛋,攪拌均勻。
步驟6加入適量的麵粉。
步驟7攪拌成粘稠狀態。
步驟8用手的虎口處擠丸子,勺子協助放入油鍋。
步驟9油溫七成熱下鍋下,中小火,期間注意攪動,最後一分鐘開中大火上色,使外皮焦。
步驟10撈出來控油。
步驟11剛炸好的丸子外焦裡軟,非常好吃,一次吃不完冰箱冷藏儲存,可做粉絲丸子湯。
7樓:農家樂美食記
白蘿蔔營養好吃的正確做法,入秋了要多吃,葷素搭配味道好。
8樓:小東東營養師
白蘿蔔搭配這3種食物,健脾益氣,好處多多。
9樓:匿名使用者
羊肉搭配是比較完美的!
白羅白蘿蔔怎麼炒,炒白蘿蔔與什麼菜搭配最好吃
炒白蘿蔔。白蘿蔔和其他型別的蘿蔔相比的話,不僅具備了非常高的營養價值,而且經常食用還能提升我們的免疫能力,最關鍵的就是,這種食物的食用方法非常多,我們在製作的時候可以根據我們自己的喜好來進行製作。材料 白蘿蔔450克 香蔥1根約15克 姜10克 鹽1 2小匙約3克 糖少量 雞精少量 水100ml 食...
鯽魚煮白蘿蔔營養價值,鯽魚白蘿蔔湯的禁忌竅門
鯽魚煮白蘿蔔的營養價值在於兩者的營養都是完全的保有的,鯽魚當中的蛋白質鈣鐵鎂鋁等微量元素以及維生素c維生素b12等等,還有就是白蘿蔔當中的胡蘿蔔素等物質都是非常豐富的。鯽魚煮白蘿蔔的營養價值在於記憶當中有非常豐富的蛋白質,對於體質虛弱的人來說,有很好的滋補作用。吃鯽魚能夠益氣健脾,消潤胃陰,利尿消腫...
白蘿蔔和什麼煲湯好,白蘿蔔和什麼搭配煲湯比較好?
牛肉和排骨最好,葷素搭配,附詳細的做法 白蘿蔔排骨湯 在網上查到的白蘿蔔的營養分析 1.增強機體免疫功能 蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力 2.幫助消化 蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化 3.幫助營養物質的吸收 蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉...