1樓：應有福勵風
南瓜餅。材料：
南瓜、水磨糯公尺粉、細砂糖、清水。
做法：1、南瓜去皮切薄片，用你喜歡的任何方式弄熟（微波爐高火轉熟，沒有的話，就用蒸鍋大火蒸也可以，不過這樣會有比較多的水汽）。
2、南瓜片倒入盆中，趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥，加入適量細砂糖拌勻。
3、南瓜泥放涼後，按1：1左右的比例，一點一點加入糯公尺粉，如麵糰太乾可加點清水，直到成南瓜麵糰，以不沾手為準。
5、加熱平底鍋，下少許橄欖油，轉中小火，將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
2樓：居家生活小達人喲
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~你好，很高興為您解答，糯公尺粉可以做的東西很多，先給你介紹兩種。
第一種，糯公尺粉之驢打滾。
食材：糯公尺粉適量，黃豆麵適量，紅豆沙適量，溫水適量。
做法：1. 糯公尺粉倒入容器，加入適量溫水。
2. 揉成光滑滋膩的麵糰。
3. 在盤底抹一層香油，將面放在盤中，包上保鮮膜。
4. 上鍋蒸，20分鐘左右，前5~10分鐘大火，後面改小火。
5. 黃豆麵倒到鍋中翻炒，炒成金黃色。
6. 待面蒸好取出，包入抹少許油的保鮮膜上擀成片。
7. 切去邊角，將紅豆沙均勻抹在上面。
8. 從一頭捲成卷。
9. 在最外層均勻的撒上黃豆麵。
第二種紅薯餅。
食材：紅薯1根 / 糯公尺粉150g，油適量 / 食鹽適量 / 芝麻適量。
做法：1.紅薯去皮切塊蒸熟，搗碎成泥，加入糯公尺粉和一丁點食用鹽拌勻，揉成光滑的麵糰。
2.取一小塊麵糰搓圓，壓扁。
3.撒上黑芝麻略壓，做成紅薯餅生坯。
4.熱鍋上油，油熱後，放入紅薯餅生坯，小火煎至邊緣略有些金黃。翻到另一面，也煎至金黃後即可。
希望我的對您有幫助哦，謝謝。
糯公尺粉可以做什麼好吃的簡單方便
3樓：
摘要。親。糯公尺粉可以做的好吃的食品有很多，其中紅糖餈粑就特別美味。
親。糯公尺粉可以做的好吃的食品有很多，其中紅糖餈粑就特別美味。
做法也不難，首先準備材料：糯公尺粉、紅糖水、白砂糖、黃豆粉。
然後做法就是：1、水中加適量白糖融化，加入糯公尺粉中和成糯公尺糊，放鍋中蒸15分困簡陸鍾，拿出來放涼。2、蒸好的糯汪頃公尺糊，揉成餅狀，厚度大概2釐公尺左右，然後切條，放到油鍋裡炸至金咐凳黃撈出3、黃豆粉裡面加一點白砂糖，裹在炸好的餈粑上面，淋上紅糖水即可。
糯公尺粉可以做的好吃美味的食品還螞舉有：糯公尺餅，芝麻球。糯公尺豆沙卷，這些都是用糯公尺粉製作的茄旅，並顫物凳且都特別美味<>
建議您可以參考一下。
糯公尺粉可以做很多好吃的，你知道哪些呢？
4樓：寸心乎雞豚
湯圓、元宵、麻團等小吃的好食材。我家常年備著糯公尺、糯公尺粉。用它煮一鍋醪糟湯圓，或者煎一鍋南瓜丸子、紫薯丸子，再或者蒸鬆糕、煎紅薯餅、或者做北京小吃「驢打滾」，這些都離不開糯公尺粉。
北京的驢打滾，湯糰，元宵，麻團，紅糖粑粑，雪媚娘，紅薯餅等等，今天我就跟大家分享5款用糯公尺粉為主料製作出來的美食。
糖油粑粑是湖南長沙的地方傳統名吃，糖油粑粑造價便宜，主要原料是糯公尺粉和糖，正是運擾因其廉價的身份，它能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間長吃不厭的小吃。我相信很多農村的人都是做過的，以前小時候在農村，幾乎每年過年的時候都會做很多餈粑，在我們這邊做餈粑首先把糯公尺蒸熟，然後就用木錘幾個人使勁的錘，直到把糯公尺錘成黏裝的。
糯公尺粉其實可以製作的美食有很多，除了湯圓以外，還可以做成油炸和糯公尺餅，比起煮湯圓，糯公尺味基本都消除了。有糖油粑粑，驢打滾，芒果糯公尺餈，空心麻球，士多啤梨湯圓等，對於像我這樣的糯公尺控來說，糯公尺粉不管怎麼做都好吃。
糯公尺粉具有很強的黏性，用來做南瓜餅最合適不過了，首先把南瓜蒸熟，然後南瓜搗碎後和糯橘桐公尺粉拌勻，然後捏成乙個小團，做成餅狀，可以加一些紅豆餡或者不加，最後放進油鍋裡炸熟，色澤金黃就可以了。比如切糕、驢打滾、紫薯糯公尺糕等等，都旁伍旦是用糯公尺做出來的。可以說凡是有點黏性的食材，都有糯公尺粉的身影。
糯公尺粉可以用來做年糕、湯圓、餈粑、糯公尺糕、糯公尺包子、空心芝麻球、紅豆糯公尺餅、南瓜糯公尺餅、雞蛋糯公尺餅丶糯公尺驢打滾、紅薯糯公尺丸、糯公尺粉發糕等，不管用它來做什麼食品都很好吃。
5樓：331魏曉筠
糖油粑粑 。湯圓，糯公尺圓子，還有蒸糕巧拍，用糯公尺粉來做南瓜餅，我覺得非常的好吃 ，粉孝告羨蒸肉也好吃。我媽經常給我做，自己做的比外面賣的乾淨，我們東北還做粘豆包友局也用糯公尺粉。
6樓：戶冰鑲
南瓜糯公尺餈，一款軟軟糯糯的小點心做物晌法，顏色鮮亮，外皮圓圓滾滾，軟糯可口，內餡改世清甜香滑，罩殲鋒咬一口，淡淡的椰香在嘴裡融化，越嚼越美味。做法很簡單，將糯公尺粉與南瓜泥混合揉勻，然後包上豆沙餡，上火蒸熟後裹上椰蓉就可以了，特別省事。
7樓：小新妹妹
我知譽拍豎道的有糯公尺涼糕啊，或者小糰子啊，糯公尺餈啊，糕點啊呃，年賀衡糕啊，這些慶大都是糯公尺的製品，吃起來的口感也會很好吃。
8樓：行樂樂樂行
我知道的有湯圓，糯公尺餅，紅糖餈粑，還有就是糯公尺的豆沙卷，然後也可以製作成糯公尺涼糕或者是糯公尺飯。
糯公尺粉可以做很多好吃的，具體你有哪些瞭解？
9樓：格林情感說
食物：糯公尺粉適量，黃豆麵適量，紅豆餡適神姿運量，溫開水適量。
1.糯公尺粉倒入器皿，新增適量溫開水。
2.搓成光潔滋遊梁膩的麵糊。
3.在盆底抹一層芝麻油，將面放到盤裡，包上保鮮膜。
4.上鍋蒸，20分鐘上下，前5~10分鐘走紅，後邊改文火。
5.黃豆麵倒到鍋中煸炒，炒出橙黃色。
6.待面蒸熟取下，包進抹少量油的保鮮膜上擀一片。
7.切掉邊緣，將紅豆餡勻稱抹在上面。
8.從一頭疊成卷。
9.在最表層勻稱的撒上黃豆麵。
食物：地瓜1根/糯公尺粉150g，油適量/食用鹽適量/白芝麻適量。
1.地瓜削皮切片煮熟，搗爛搗爛，新增糯公尺粉和一丁點食鹽翻拌，搓成光滑細膩的麵糊。
2.取一小塊麵糊搓圓，擠扁。
3.撒上黑芝麻粉略壓，製成紅薯餅生胚。
4.涼鍋上油，油燒後，放進紅薯餅生胚，小火煎至邊沿略有一些金黃色。翻到另一面，也煎至金黃色後就可以。
食物：糯公尺粉1000克，紅棗500克，水適量，白砂糖適量。
作法：1.一定量糯公尺粉倒入盆裡，新增適量白砂糖，與此同時加溫冷水，置放不發燙為宜。
2.分批將水倒入糯公尺粉中，與此同時用筷子迅速拌和，使糯公尺粉慢慢報團，看不見粉劑，隨後蓋緊保鮮膜餳20分鐘上下。
3.取適量紅棗，清理整潔。
4.兩手將餳好且晾涼的糯公尺粉團揉成勻稱的大顆粒。
5.蒸屜鋪上一層溼沙布，勻稱放置一層紅棗。紅棗上再撒一層糯冊液公尺粉團，徹底遮蓋紅棗。
6.佈滿糯公尺粉後再度鋪一層紅棗，蓋緊蓋子鍋開後蒸15分鐘上下。
7.時間到後，在紅棗上再灑滿一層糯公尺粉，一層棗一層檽公尺，一共四層(能夠按照愛好再次增長)隨後再次煮制10分鐘上下。
8.平盤裡抹一層薄油，煮熟後的綠豆糕脫模在平盤裡，沾少量涼水敲打更非常容易脫屜布。
9.綠豆糕表層遮蓋一層保鮮膜，趁著熱敲打成形，讓綠豆糕表層更細緻整平緊密。
10.成形後，除掉保鮮膜，徹底蒸發後壓成條形或小塊冷凍。服用以前再度煮制加溫或過煎炸制。
10樓：阿斯達歲的說
我知道的，糯公尺粉可以做紅糖糯公尺糕，湯圓，雪媚娘，雞蛋餡餅，南瓜餅，紅棗窩頭。
11樓：大事發生的
糯公尺粉可以做土豆餅，糯公尺粉餃子，糯公尺糕，雪媚娘，糯公尺點心，滋粑等。
12樓：大超說教育
我知道南瓜餅、紅棗窩頭、驢打滾、芝麻球、紅糖餈粑，做法十分簡單。
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