1樓:帳號已登出
野豬肚很臭可以先用清水沖洗一次,放入盆中加入一勺鹽、一勺醋,均勻的抓遍整個豬肚,醃製五分鐘之後再加入適量的麵粉抓均勻,繼續醃製五分鐘,然後用手反覆的搓揉約三分鐘,最後加入兩勺白酒、一勺醬油抹勻用清水沖洗乾淨,把它放入鍋內,加入冷水、薑片煮五分鐘即可去除腥味。
2樓:小助手無香
野豬肚很臭可以先用清水沖洗一次,放入盆中加入一勺鹽、一勺醋,均勻的抓遍整個豬肚,醃製五分鐘之後再加入適量的麵粉抓均勻,繼續醃製五分鐘,然後用手反覆的搓揉約三分鐘,最後加入兩勺白酒、一勺醬油抹勻用清水沖洗乾淨,把它放入鍋內,加入冷水、薑片煮五分鐘即可去除腥味。
溫馨提示:野豬屬於野生保護動物,保護野生動物從自身做起,拒絕買賣野生動物製品,不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為,既是一種社會陋習,也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。
沒有買賣,就沒有殺害,杜絕食用野生動物,它們不屬於餐桌。
幫助您是我的榮幸,希望我的對您有所幫助
怎麼洗野豬肚
3樓:乾萊資訊諮詢
野豬肚可以和家豬肚一樣的洗法。
材料:豬肚、麵粉、食鹽、白醋。
工具:鍋、砧板、盆。
步驟:一、重複幾次用麵粉反覆搓揉將粘液徹底清洗掉,用清水沖洗。
二、再用食鹽加點白醋反覆揉搓用清水清洗乾淨。
三、將整隻豬肚翻轉清洗,將油脂清除乾淨。
四、要把豬肚內的油脂徹底切除乾淨,把清理出來的油脂棄掉。
五、然後把豬肚翻轉回來,用一鍋清水再把豬肚汆水處理以確保豬肚沒有異味。
六、豬肚上這個位置(**)有一層白色粘膜清洗時難於輕易弄掉乾淨。
七、用沸騰水焯燙後用刀稍微輕輕刮一下就祛掉白膜了。
八、豬肚經過汆燙處理後撈出用清水清洗乾淨。
九、經過重複清洗處理的豬肚乾乾淨淨,可以用作烹飪吃用。
怎麼洗野豬肚
4樓:虛幻之壁
材料:野豬肚。
1、將豬肚放在乙個較大的容器中。
2、用少許料酒醃製5分鐘。
3、雙手用力揉搓一會兒,用清水沖洗乾淨。
4、再加入適量麵粉。
5、繼續揉搓至沒有異味。
6、用流水沖洗乾淨掉表面的異物。
7、放在一邊備用即可。
5樓:小助手無香
回答野豬肚很臭可以先用清水沖洗一次,放入盆中加入一勺鹽、一勺醋,均勻的抓遍整個豬肚,醃製五分鐘之後再加入適量的麵粉抓均勻,繼續醃製五分鐘,然後用手反覆的搓揉約三分鐘,最後加入兩勺白酒、一勺醬油抹勻用清水沖洗乾淨,把它放入鍋內,加入冷水、薑片煮五分鐘即可去除腥味。
6樓:網友
將豬肚剖開,用清水將內壁清洗乾淨(可用鹽、澱粉一起搓揉,然後用乾淨的抹布清理),煮一鍋水加鹽、鮮橙皮或檸檬皮(只要外層),水沸後將豬肚氽燙,水再沸後撈起豬肚,再度清洗乾淨,受膽汁影響法黃的部分用刀刮掉。切片。乾鍋炒香一些黑胡椒、白胡椒,一起煮湯。
豬肚煮爛後,可以撈起,加生抽、料酒、糖、胡椒粉醃漬1小時,加麻油、薑絲、老抽炒來吃。也可以加到其它部分一起滷。
注意:有一種野豬有兩個胃,小胃更好吃。
7樓:匿名使用者
用菜油和著豆粉洗。
吃:可以做湯吃,紅燒著吃,蒸著吃,炒著吃!
8樓:空城夭夭
用醋洗很不錯哦你可以試一下。
野豬肚很臭怎麼洗
9樓:睢喆
今天買了一些豬肚回來 ,準備煮一下 做成兩個菜,話不多話,我們先煮豬肚。
首先,準備豬肚乙個,上面的油脂已經被清理過了,我們再用清水清洗幾次,放在盆中 ,入一把食鹽,白醋20克,麵粉20克,用手反覆搓揉清洗。
加入食鹽和白醋是為了給豬肚殺菌,麵粉在這裡, 主要是中和豬肚裡面的粘液,粘液清洗掉,腥味會減少很多。
用手搓揉5分鐘左右,再加入清水反覆清洗,翻過來,兩面都要仔細清洗,一定要多次反覆的用清水沖洗,鏡頭拉近看一下,豬肚已經很乾淨了。
接下來,我們先把豬肚焯一下水,鍋內燒水,涼水放入豬肚,豬肚上的血水雜質等,會慢慢溢位,水燒開後,焯水一分鐘左右。
倒出豬肚瀝乾水分備用,下面 我們準備一下小料。大蔥切成段,放在碗裡備用。
生薑切成片,和大蔥放在乙個盆裡,然後抓入幹辣椒3克,八角3個,花椒2克與姜,蒜放在一起備用。
下面我們把豬肚煮一下,鍋內燒油放入準備好的大蔥,生薑,幹辣椒,八角和花椒,快速翻炒。
炒出香味後,新增適量的清水,清水的量大概要沒過豬肚的一大半,最好是一次加夠 ,然後放入豬肚。
接著加入食鹽5克,十三香5克。
水燒開後, 我們把豬肚倒入高壓鍋。
小火煮二十分鐘,二十分鐘以後,放開氣閥排一下氣壓 開啟高壓鍋,用筷子扎一下豬肚,能夠輕鬆扎透,就說明豬肚已經煮熟。
取出豬肚,用清水沖洗過涼,好了,這味道鮮美的豬肚已經煮好了。
在後面我會用這個豬肚,做兩個菜,乙個是酸菜豬肚,乙個是鮮菌燴豬肚。
10樓:小助手無香
回答野豬肚很臭可以先用清水沖洗一次,放入盆中加入一勺鹽、一勺醋,均勻的抓遍整個豬肚,醃製五分鐘之後再加入適量的麵粉抓均勻,繼續醃製五分鐘,然後用手反覆的搓揉約三分鐘,最後加入兩勺白酒、一勺醬油抹勻用清水沖洗乾淨,把它放入鍋內,加入冷水、薑片煮五分鐘即可去除腥味。
怎麼洗野豬肚
11樓:乾萊資訊諮詢
材料:野豬肚。
1、將豬肚放在乙個較大的容器中。
2、用少許料酒醃製5分鐘。
3、雙手用力揉搓一會兒,用清水沖洗乾淨。
4、再加入適量麵粉。
5、繼續揉搓至沒有異味。
6、用流水沖洗乾淨掉表面的異物。
7、放在一邊備用即可。
野豬肚怎麼清洗乾淨
12樓:三農王姐
野豬肚跟豬肚一樣,清洗野豬肚首先要把其內層的黃色殘留物刮乾淨,然後用麵粉清洗。用麵粉進行清洗可以中和野豬肚裡的胃液、去除腥味。還需要用食鹽進行清洗,有效地殺滅細菌。
也可或仔以將整個野豬肚焯水後再用醋和鹽等材料進行清洗。
豬油天賦拱土的遺傳特性,拱土覓食是豬採食行為的乙個突出特徵。豬鼻子是御團圓高度發育的器官,在拱土覓食時,嗅覺起著決定性的作用。
豬喜愛吃甜食,愛吃顆粒飼料和溼飼料。未哺乳的初生仔豬就已經開始喜愛甜食了,它們吃溼飼料花費的時間也相對較少。
豬是群居動物,其群體行為是指豬群鎮塌中個體之間發生的各種互動作用,有合群性,也有競爭習性,有大欺小、強欺弱的好鬥特性。
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