1樓：湧長鈺
帶湯的水豆腐放到晚上會壞嗎？帶湯的水豆腐放到晚上會壞的。隔夜的菜不能吃。
豆腐常溫放一夜會壞嗎
2樓：情感不許笑
可能會的。新鮮的豆腐在室溫下最多能存放6-7個小時左右。建迅陵議可磨昌碰以將豆腐放置冰箱內儲存能儘可能延長它的儲存時間，防止產生變質現瞎談象的發生。一般情況下建議儘快食用。
豆腐若出現了黏液，且顏色發暗，發黃，並帶有異味等都是不宜進行食用的。
豆腐其具有豐富的營養元素，但其中膳食纖維卻較為缺乏。
水豆腐能放冰箱過夜嗎
3樓：站在太陽下
水豆腐一般能放冰箱過夜。水豆腐是最常見的豆製品，是新鮮成型的豆腐，也是豆漿加石膏煮熟後，還沒放進容器壓榨成型的豆腐。冰箱的溫度較低，可以抑制細菌的增長速度。
水豆腐放冰箱過夜，可以延長其保質期，但可能會降低水豆腐的口感。
水豆腐的主要生產過程是將大豆製成豆漿，豆漿在熱和凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即水豆腐。
豆腐因凝固劑的不同主要分為三類：一種是以鹽滷為凝固劑製得的，多見於北方地區，稱為北豆腐，較硬。
一種是以石膏粉為凝固劑，多見於南方，稱為南豆腐，鬆軟。另一種以葡萄糖酸-δ-內酯為凝固劑，稱為內酯豆腐。
豆腐中午能放到晚上嗎
4樓：小新愛科技
豆腐中磨悶午鄭遊攔能放到晚上，不過最好放冰箱。
豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。豆腐主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。
豆腐購買須知
一看色澤：優質豆腐所呈現出來的顏色是均勻的乳白色或淡黃色，是豆子磨漿的色澤。劣質的豆腐顏色呈深灰色，沒有光澤。
二看彈性：優質的豆腐富有彈性，結構均勻，質地嫩滑，形狀完整。劣質的豆喊胡腐比較粗糙，摸上去沒有彈性，而且不滑溜，反而發黏。
三聞味道：正常優質的豆腐會有豆製品特有的香味。劣質的豆腐豆腥味比較重，並且還有其他的異味。
四嘗口感：優質豆腐掰一點品嚐，味道細膩清香。劣質的豆腐口感粗糙，味道比較淡，還會有苦澀味。
豆腐放水裡泡著 晚上做能吃嗎
5樓：匿名使用者
當然能吃，用水泡一會兒可以去除豆腐的滷水味，會更好吃的。不過需要注意的是，最好不要要炎熱的夏天泡，而且水要保持清潔。
6樓：高手榜vip使用者
你做的對，豆腐就是用水養，勤換水放三天都不會壞。
7樓：及4葫蘆
不用泡也壞不了，賣豆腐的都能賣一天。
隔夜豆腐湯能喝嗎
8樓：搞笑症者
隔夜的燉豆腐還可以吃，因為你所在的地方溫度較低，細菌滋生較慢。
但一些綠色蔬菜最好不要吃，一些綠色類的蔬菜隔夜後，因為它們的葉子中含有很多硝酸鹽，經過細菌的分解後會還原成亞硝酸鹽，對人體危害很大。隔夜菜因受到食用時的汙染，又存了一段時間，菜中微生物含量較高，確實存在衛生問題，食用不當會影響健康。
9樓：說生活出品
隔夜水很多人認為不能喝，很多人覺得能喝，到底能喝不能喝？
10樓：網友
1、隔夜豆腐湯最好少喝或者不喝。
其一，天氣炎熱，可能使湯品變味了，如果吃了容易引起腸道方面的疾病。
其二，很多湯，特別是像銀耳湯，或是魚湯之類的放在鍋裡會發生化學反應，從而產生有害物質。因此儘量少喝隔夜湯。
2、不僅隔夜湯最好不要喝，生活中很多隔夜的東西都是最好不要吃的，比如說隔夜的葉菜，特別是一些綠葉蔬菜，綠葉蔬菜在一上晚上中會經過細菌的分解產生亞硝酸鹽，就算是加熱也不能將這種致癌物質去掉的。
11樓：網友
小夥伴；健康重要；別為了乙個隔夜的豆腐湯喝壞了身體；不喝也罷。
水豆腐做湯怎麼做好吃簡單，水豆腐做湯怎麼做好吃
酸辣湯烹飪方法 1.將豆腐 冬菇 海蔘 魷魚分別切成細絲，同熟肉絲 熟雞絲放入鍋內，加雞湯 精鹽 味精 醬油，用旺火燒至沸滾，再放溼澱粉勾芡後，改小火加打散的雞蛋 2.將胡椒粉 醋 蔥花及少許豬油放入湯碗內。在鍋內蛋花浮起時即改旺火，至肉絲滾起，衝入湯碗內即可。水豆腐的功效與作用 1.更年期的 保護...
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欣欣自 滷水用量按黃豆200g 鹽滷6g 水2000ml的比例新增。滷水豆腐做法 材料 黃豆 鹽滷 水 1 200g黃豆用清水洗乾淨，加適量清水，浸泡6小時。2 黃豆泡好後洗淨瀝乾水，加2000ml清水打成漿，濾去豆渣，入鍋，煮沸三次，備用。3 6g鹽滷加40g清水，用勺子攪拌均勻，備用。4 待豆漿...
滷水豆腐用滷水的比例，滷水豆腐的製作方法滷水跟黃豆的比例是多少
豆腐製作工藝 工藝流程 採購 洗滌 浸豆 磨豆 煮漿 放漿 點滷 蹲缸 成品 1.採購 東北優質大豆，要無蟲豆 黴豆 黑豆，及雜質。2.洗滌 黃豆浸泡之前用清水洗淨。3.浸豆 1斤黃豆加4斤水浸泡。浸泡時間春天為8 10小時，夏天6 8小時，冬天12 小時。如用溫 水泡豆，溫度不要超過35度。豆脹後...