1樓:佛系一棵樹
就和平時燉排骨一樣的方法一樣呀把豬蹄洗淨。然後。躲開之後放到鍋裡。同時把黃豆也放進去一起大火煮開然後文火慢燉。一小時。豬蹄和黃豆都軟糯之後就可以喝湯吃肉吃豆了。
2樓:情感傾聽師小姜
黃豆燉豬蹄的做法。
食材。黃豆、冰糖、姜、生抽、老抽、植物油適量。
做法。1.將豬蹄剁成塊,清洗乾淨。焯水。
2.鍋裡放一點油,加入一些冰糖翻炒到溶化後改小火,放入豬蹄翻炒幾下。
3.加入生抽和老抽繼續翻炒。
4.把已經上色的豬蹄倒入鍋中,加入薑片和浸泡好的1碗黃豆。
5.加水沒過食材,燉至豬蹄軟爛即可。
3樓:智慧型裝置維修工
豬蹄燉黃豆。
原材料:豬蹄、黃豆、冰糖、料酒、姜、鹽。
做法:先將豬蹄洗乾淨之後切塊,然後再放入燒開的水裡焯燙2分鐘左右,關火後用清水洗乾淨。在炒鍋裡面放入一點油,加入冰糖慢慢的炒融,記得在炒冰糖的時候火不要太大了不然很容易糊了,冰糖融了後放入豬蹄繼續炒,中間加入料酒,直到豬蹄的表面已經變成了焦糖色了,然後放入溫開水、薑片跟泡開了的黃豆,大火燒開之後將它們全部挪到砂鍋中,然後繼續悶煮乙個半小時左右,放入鹽巴即可食用啦。
產後豬蹄燉黃豆的做法
4樓:搖一搖
今天上傳一道滋補潤燥又美容的黃豆燉豬蹄吧,富含膠原蛋白,經常吃可增加**彈性,美容養顏抗衰老哦,燉好的湯是奶白色的,味道濃香,營養價值豐富哦。愛美的女性朋友可以多喝,可達到養顏美膚的功效哈。
黃豆豬蹄湯。
主料main
豬蹄1只 黃豆50克3人份。
輔料others
蔥1根 姜10片 料酒10克 胡椒粉2克 食鹽2克 水適量。
黃豆豬蹄湯的做法。
步驟step
豬蹄洗乾淨剁成塊,黃豆泡下洗乾淨。
步驟step
鍋內加水燒開,放入豬蹄塊、料酒和5片姜,用大火煮去豬蹄的血水。
步驟step
撈出的豬蹄洗乾淨。
步驟step
砂鍋內加入水、黃豆、豬蹄和蔥斷、薑片。
步驟step
開始用大火燉15分鐘,這期間不要蓋鍋蓋,可有效的散發些醒味,然後用小火燉約1個半小時至湯汁白,放入鹽、撒入胡椒粉調味即可。
步驟step
成品。黃豆豬蹄湯的成品圖。
<>黃豆豬蹄湯的烹飪技巧。
技巧tips
要一次加足夠量的水,中間不要再加水了哦。
黃豆燉豬蹄的做法下奶
5樓:乾萊資訊諮詢
準備材料:豬蹄敬畝旅1只、黃豆50克、蔥適量、姜適量、清水適量、鹽適量、枸杞適量。
1、黃豆洗淨後用清水浸泡1小時以上。
2、豬蹄洗淨切塊,然後耐森用清水浸泡一下。
3、把豬蹄撈出來瀝乾水分,然後放入鍋中煮5分鐘。
分鐘後把豬蹄撈出來,用流動水沖洗乾淨。亮凳。
5、把豬蹄放入砂鍋中,然後放黃豆、蔥、姜。
6、一次性倒入足量的清水。
7、把砂鍋置於火上,蓋上蓋子,大火燒開後轉小火煲小時。
8、出鍋前加鹽調味,然後撒上枸杞即可盛出享用。
豬蹄的燉黃豆怎麼做
6樓:劍經業
豬蹄是豬常被人食用的部位之一,有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治**乾癟起皺、增強**彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。
為此,人們把豬蹄稱為「美容食品」 和「類似於熊掌的美味佳餚」。
黃豆燉豬蹄的做法。
工藝燉。口味家常味。
時間30分鐘。
難度初級入門。
主料main
豬蹄1只 幹黃豆100克5人份。
輔料others
香蔥1小把 蒜頭半個 姜1塊 辣椒5個 醬油4茶匙 料酒250克 冰糖1塊。
步驟step
備好所用的豬蹄,剁切大塊。
步驟step
鍋里加水,冷水將豬蹄下鍋,焯制乾淨備用。
步驟step
將黃豆提早半小時泡洗好備用。
步驟step
再備香蔥,姜蒜辣椒。
步驟step
將所有食材切洗好控水。
步驟step
全都入電壓鍋,再加入醬油料酒冰糖來提味。
步驟step
選擇豬蹄子功能再選擇燜燉模式。
步驟step
這樣子乙份黃豆燉豬蹄就完成了。
黃豆燉豬蹄的成品圖。
<>黃豆燉豬蹄的烹飪技巧。
技巧tips
調味料的實際配用,按個人口味來調整。
黃豆燉豬蹄怎麼做,黃豆燉豬蹄怎麼做好吃
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黃豆燉豬蹄怎麼做法,黃豆燉豬蹄的做法?
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地龍燉豬蹄有什麼作用,生地燉豬蹄怎麼做
地龍 具有清熱止痙,平肝熄風,通經活絡,平喘利尿的功效。主治熱病發熱狂燥,驚癇抽搐,肝陽頭痛,中風偏癱,風溼痺痛,肺熱喘咳,小便不通,瘡瘍腫毒。1 地龍味腥,內服易致嘔吐,煎劑宜配少量陳皮,或炒香研末裝膠囊服,可減少此反應。2 傷寒熱極煩悶,狂躁不安者,用生蚯蚓絞汁或水煎服。3 中風,風痰入絡,氣血...