1樓：鄭州新東方烹飪學校
用料。雞蛋 2個白糖 50g黃油 30g牛奶 250g椰蓉 50g撻皮 12g
做法步驟。<>
1、黃油，白糖放入牛奶中。
2、將盤放入熱水中。
3、隔熱水直至黃油與白糖到融化取出來。
4、放入椰蓉攪拌均勻。
5、待椰蓉液不燙手加入雞蛋攪拌均勻。
6、取出蛋撻皮放到撻皮變軟。
7、每個撻皮放入椰蓉液。
8、放入預熱好的180度烤箱烤25分鐘，烤到表面金黃即可。烤箱溫度根據自家的調節。
9、烤好的椰蓉撻取出稍放涼就可以開吃。
10、成品。
2樓：畸形的豬
材料：蛋撻皮6個，牛奶60克，雞蛋1個，細砂糖（或糖粉）25克，黃油32克，椰漿粉35克。
1、將黃油隔水溶化。
2、另取乙隻盆將雞蛋打散，加入牛奶，攪拌均勻。
3、加入椰子粉和細砂糖，攪拌均勻，4、倒入融化的黃油，攪拌均勻。
5、裝入蛋撻皮中2/3滿。
6、烤箱預熱，中層190度，30分鐘。
3樓：網友
蛋撻吃膩了？來換種吃法！
加點椰蓉一烤，滿屋飄香！咬一口，椰香味十足，好吃到轉圈圈
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這是我做烘焙的幾年中唯一用的蛋撻配方，始終沒有變過！很多人買了烤箱也不會操作和使用，一起分享一下也希望可以幫到需要的人，畢竟用什麼品牌和型號烤箱的人都有！用料 撻皮 15個 牛奶 100克 淡奶油 100克 蛋黃 4個 煉乳 35克 卡夫芝士粉 適量 沒有可以省略 白砂糖 40 50克 蛋撻的做法 ...