1樓：天b天時代
豌豆莢豌豆如果是晚到的成熟的碗豆如果是晚到的成熟的者的話，應該是考完都烤的脆脆的最好吃。
2樓：智潔
豌豆做菜做飯都好吃，做點綴也很好看。
3樓：芊芊梓沫
豌豆冬菇炒牛肉。
食材：豌豆200克，冬菇100克，牛肉200克，調味品適量。
做法：1.冬菇提前浸泡、切絲；豌豆洗淨汆燙瀝乾；
2.牛肉切片加少許鹽、生粉及花生油拌勻醃好；
3.熱油鍋，下牛肉煎至七成熟盛起；
4.將冬菇絲炒熟，放豌豆，燜炒至熟爛，匯入牛肉，調味後即可食用。
雜菇炒豌豆。
食材：杏鮑菇100克、香菇50克、白靈菇100克、豌豆150克、色拉油30毫公升、食鹽1至2克、蒜(末)3克、生抽30毫公升、蠔油15毫公升、黑胡椒粉2克。
做法：1）杏鮑菇、白靈菇、香菇洗淨，分別切成條狀，豌豆洗淨備用。
2）豌豆放入煮鍋的沸水中，加幾滴色拉油、鹽，煮至八成熟，撈出放入冰水中過涼備用。
3）鍋中放少許油，油熱後放入蒜末小火炒香。
4）放入杏鮑菇、香菇、白靈菇翻炒一會兒，放入醬油、蠔油、黑胡椒粉翻炒均勻。
5）放入豌豆，加鹽翻炒均勻出鍋即可。
豌豆炒肉。食材：
豌豆， 豬肉， 辣椒 ，生抽，薑末，蒜末， 鹽。
做法：1.豬肉切絲，辣椒切丁，姜蒜切末。
2.鍋內熱油，放入薑末、蒜末爆香，放入切好的豬肉炒至變色，裝盤。
3.鍋內熱油，放人豌豆爆炒一分鐘。
4.再放入青辣椒、紅辣椒，放入炒好的肉絲翻炒。
5.加適量生抽，鹽，炒勻即可。
婉豆苗怎麼做好吃
4樓：帳號已登出
上湯豆苗。<>
用料 豆苗 300克。
皮蛋 1個。
蒜 2瓣 姜 2片。
雞蛋 1個。
瘦肉 50克。
上湯豆苗的做法。
炒雞蛋加點鹽備用，沒有高湯，炒雞蛋後面煮湯會比較鮮。
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熱油下蒜姜爆香，下肉粒，炒至7成熟，<>
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下皮蛋，炒至皮蛋有焦皮，<>
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下雞蛋混炒一分鐘，加入開水煮至湯發納銷畢白，<>請點選輸入**描述。
下雞精，鹽，下豆苗煮40秒。
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大功告成。<>
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小鬥晌貼士。
豆苗不能煮太久，不是太軟了不好吃，這個做法可以換其他蔬菜一樣適用：娃娃菜，豆芽之類的。
解鎖豌豆苗新吃法。
用料 豆苗 一把。
鹽 適量 雞蛋 1個。
白胡椒粉 適量。
解鎖豌豆苗新吃法的做法。
養育了幾天的豌豆苗～可以吃了，剪子剪一些。
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不用洗，切段加個雞蛋適量麵粉和鹽以及胡椒粉拌勻。
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小貼士。這個菜也非常適合減脂的朋友，熱量不高，早上吃不要緊的，鹽一定少撒，胡椒粉是必須的。
婉豆苗怎麼炒好吃
5樓：莫不可明
食材：小公尺椒，豌豆苗，榨菜，肉末。
做法：1、淨鍋加水，先把洗乾淨的豌豆苗放入鍋中，加入一勺食用鹽和幾滴色拉油。這樣煮出來的豌豆苗既有味道，顏色看上去也比較油亮，豆苗不需要在鍋中煮的時間太久。
燒開之後煮至變色即可撈出。
2、淨鍋加色拉油，先放入一些姜蒜公尺，加入肉末，在鍋中炒香。
3、肉末炒香之後加入小公尺椒榨菜丁，放入少許食用鹽，加入蠔油在鍋中煸炒一下。
4、炒出小公尺椒的辣味，榨菜的酸香味，放入蒸魚豉油，在鍋中攪拌均勻，先漏出備用。
5、把提前煮好的豌豆苗，擺入盤中，擺成乙個圓形，像鳥窩的形狀。
6、再把提前炒好的榨菜肉醬，放在當中。這樣一道肉醬豌豆苗就已經做好了，在吃的時候我們需要用筷子攪拌均勻，這樣的口感和味道會更好。
小提示：做這道菜，大家可以把中間的肉沫和榨菜換成自己喜歡吃的食材。豌豆苗儘量選嫩一點的，煮的時候在鍋中不要煮得時間太久，如果太久豌豆苗的水分就會煮幹，那樣吃起來就像草一樣難吃，一定要注意好火候。
婉豆角怎麼烹？
6樓：網友
薄荷炒豌豆角。
材料橄欖油2茶匙，甜豌豆角350克，蔥3條，大蒜1瓣，鹽1/8茶匙，胡椒粉1/8茶匙，新鮮薄荷葉1湯匙。
做法1、甜豌豆角摘去兩端，蔥、大蒜、新鮮薄荷葉切碎。
2、取乙個大鐵鍋或煎鍋，置中火。
3、放油預熱，加甜豌豆角、蔥和蒜，撒鹽和胡椒粉，炒4分鐘。
4、然後關火，下薄荷葉炒一下即可。
清炒豌豆角。
用料豌豆角。
幹辣椒 適量。
姜 適量。蒜 適量。
油 少許。鹽 適量。
雞精 適量。
清炒豌豆角的做法。
首先，先把豌豆角洗淨，瀝乾，備用！
下豌豆角，炒至8成熟，然後加入適量的鹽雞精就好了！
7樓：網友
1.買新鮮的豌豆。
2.用清水反覆沖洗幾遍。
3.鍋中水開後放入，煮 5分鐘即可。不要涼水放入，營養和口味都沒有開水煮的好。
4.煮好後立即撈出，不要在水中浸泡。
小貼士如果買的豆角比較老，可以適當的延長2--3分鐘煮的時間。
婉豆糕怎麼做好吃 mi
8樓：匿名使用者
主料。白豌豆500克。
輔料。優質柿餅400克，白糖250克，青紅絲50克，鹼面、香精水、公尺黃食色各少許。
製作方法。1、先將豌豆用磨破成瓣渣，用簸箕簸淨豆皮、洗淨。取一口大炒鍋添入2000克清仔源水，上旺火燒開後倒入豌豆和鹼面，等鍋開後撇野戚如淨浮沫，把火燜住，用溫火把豌豆熬成糊狀，加入食色和150克白糖豌豆糕，用木棍拌勻。
2、淨柿餅去蓋，切成2--3釐公尺厚的薄片，鋪在大搪瓷盆裡，擺成象徵性的花樣，撒上一層青紅絲，倒入一層熬成的豌豆糊，上頌啟面再擺上一層柿餅（不用再擺花樣），再倒入一層豌豆糊，如此一層柿餅一層豆糊將原料用完晾冷凝固即成（最好放在冰箱內冷卻）。吃時翻扣在案板上，用不鏽鋼刀切塊裝盤灑上雪花白糖和香精水即可。
婉豆怎麼煮
9樓：衣不如新
豌豆湯 材料：
白麵包1片·洋蔥1個·馬鈴薯1個·冷凍豌豆1包（300克）·即溶高湯粉1/4茶匙·水225毫公升·忌廉1匙·鹽·胡椒·法式鮮乳酪1湯匙·乾的牛至葉粉1/2茶匙 做法：
1、將麵包切丁。洋蔥去皮後，切成洋蔥圈。削馬鈴薯皮，切為塊狀。取出2湯匙的豌豆先放置一旁。
2、將馬鈴薯塊、豌豆、水和即溶高湯粉一起放入深鍋中，煮沸。加蓋後，以小火煮10－15分鐘，至湯料變軟。同時，將麵包丁放入乾燥的不沾鍋中烘烤一番，然後加入洋蔥圈和忌廉，放鹽、胡椒調味，並翻攪，以中火炒至酥黃。
之後將鍋拿起，放置一旁。
3、在湯中加入法式鮮乳酪，用搗泥棒攪勻湯料。放鹽、胡椒和牛至葉粉加以調味。這時，將先前保留的2湯匙豌豆，拌入湯中。把湯盛入湯碗中，最後，在湯中撒上酥黃的麵包丁和洋蔥。
婉豆花怎樣吃。不知道怎樣做？
10樓：神話中的美麗
豆腐花的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜 學齡期兒童食譜 青少年食譜 動脈硬化食譜 骨質疏鬆食譜。
口味：鹹鮮味 工藝：煮。
豆腐花的製作材料：
主料：大豆300克。
輔料：蝦皮20克，榨菜30克。
調料：味精3克，白砂糖20克，醬油120克，熟石膏粉（食用）10克，辣椒油25克。
豆腐花的特色：
此豆腐花滑嫩柔軟，入口即化，鮮鹹微辣。
教您豆腐花怎麼做，如何做豆腐花才好吃。
1.將大豆(宜選用黃豆)在水中浸泡約5小時，然後磨成細漿，倒入適量水，攪勻，用紗布濾去豆渣。
2.將醬油倒入鍋內，煮沸後加入糖、味精及蝦皮、榨菜（切碎）拌和成調料，將熟石膏粉用溫水化開，成石膏水。
3.將豆漿放入鍋中，煮沸後離火，倒入石膏水攪勻，蓋上蓋兒，靜放五六分鐘，即成豆腐花。
4.將豆腐花盛入碗內，澆上調料，淋上辣椒油，即可食用。
豆筋怎樣做才好吃，涼拌豆筋棍怎麼做好吃
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