1樓：度小史
說到苦瓜相信大家都非常的熟悉。特別是一些肥胖朋友或者是一些愛美女性的首選。它的營養成分有很多功效，也不少清熱解毒，養顏潤膚，降血糖，養血滋肝等等。
所以每年春天的時候都會在自己菜園子裡種上3~4棵，現在菜園子裡的苦瓜都已經結果了，3~4棵苦瓜結的果，一家人都吃不完，所以只好把新鮮的苦瓜做成苦瓜茶來喝。
平常很多人在吃苦瓜的時候都是炒著吃，涼拌吃。平常我們家也經常這樣吃，但是，園子裡的苦瓜結得太多，吃不完，就會做一些飲品或者是製作苦瓜茶來喝，也會送給周圍的一些朋友，今天就給大家分享一下苦瓜茶製作的方法，它的做法非常的簡單。
第1步，先把苦瓜清洗乾淨，如果是自己買來的苦瓜，應當先用鹽水浸泡半個小時左右再清洗乾淨。
第2步，清洗乾淨了之後，把苦瓜切成小薄片。千萬不要切得太厚。苦瓜中的苦瓜瓤可以去掉，但是我建議大家不要去，因為苦瓜壤裡面也含有不少的有效成分。
第3步，我們把切好的，苦瓜片放進烘乾機中，把苦瓜片烘乾，如果沒有烘乾機的，我們就用最原始的方法放在太陽底下曬，不過要經常翻面。放在太陽底下曬的時候，切的苦瓜片兒就一定是特別薄的。
等完全曬乾或者是烘乾了之後，把苦瓜片密封儲存起來，這樣家庭版的苦瓜茶就做好了，想喝的時候直接把苦瓜片拿出來放進茶杯中，倒入開水，泡開就可以喝了，如果覺得特別苦，裡面可以加點蜂蜜。
苦瓜茶適宜的人群有很多，像是平常食用油膩的食物過多，造成身體營養過剩，那麼就可以來一杯苦瓜茶，解膩。如果是乙個愛美的女性，想擁有光滑的**，也可以，喝點苦瓜茶。像是平常久坐的上班族，體型會容易發胖，來一杯苦瓜茶也是不錯的。
特別是在夏天，容易中暑，天氣炎熱，喝一杯苦瓜茶具有消渴消暑的作用。苦瓜茶雖然對身體很有好處，但是脾胃虛寒腹部冷痛或者是洩瀉者，盡量不要飲用。
2樓：愚喬啊
苦瓜洗乾淨後，切成條狀，用鹽殺掉水分，然後放在烤箱中小火烘烤半天就可以了，然後把苦瓜瓜放在保溫杯中，加滿開水，過一會兒就可以喝了。
3樓：藍桉and滿天星
首先準備好原料，接著將苦瓜片用清水沖洗一下，然後將洗淨的苦瓜片放入茶杯，隨後注入沸水沖泡，最後蓋蓋悶8-10分鐘即可。
怎樣製作苦瓜茶
4樓：網友
製作苦瓜茶的方法：
工藝流程：原料的選擇，洗滌，切分，去籽，切片，乾燥，烘烤，包裝，成品。
操作要點。（1）原料的選擇：選新鮮成熟、無病蟲、無腐爛的苦瓜為原料。
2）洗滌：用流動清水將苦瓜洗淨。
3）切分去籽：將苦瓜縱向切開去掉瓤籽，進行清洗。
4）切片：用切片機將苦瓜切成5～15公釐的薄片。
5）乾燥：可用乾製機進行乾燥，溫度為40～120℃的熱空氣；也可用自然乾燥法，將苦瓜鋪在網上，太陽下約曬3天，使重量減少到剛切時重量的5%～10%為宜。
6）烘烤：將乾燥後的半成品鋪在70～120℃鐵板上逐步烘烤，可選用直接用火加熱的自動茶葉烤爐進行烘烤。
成品特點：顏色呈黑褐色，有一種芳醇味道，並有香氣，類似於一般飲用茶飲用，且具有降血壓降血糖之功能，又是高血壓和糖尿病患者理想的飲用茶。
苦瓜茶主要是通過苦瓜曬乾以後，切片做成的一些茶。它的功效主要有清熱利濕，可以去邪止痛、益氣止渴，還有一定的清心明目的功效。
平時飲用苦瓜茶可以增強食慾，還有一定的潤脾補肺的功效。同時因為苦瓜中含有苦瓜苷，有一定的降糖作用，所以對於糖尿病患者來說，長期飲用苦瓜茶可以降低體內的糖分，對於糖尿病的好轉有一定的作用。
苦瓜茶怎麼做？
5樓：乾萊資訊諮詢
材料：乾苦瓜片適量、冰糖適量、開水適量。
製作方法：1、取適量乾苦瓜片放入到杯中。
2、根據個人口味加少許冰糖（喜歡原味的忽略此步）。
3、倒入開水沒過所有材料，等待5-10分鐘至冰糖融化。
4、苦瓜茶泡好後，直接飲用即可。
怎樣自己製作苦瓜茶?
6樓：青春離線
苦瓜茶的做法。
用料：新鮮苦瓜一根、蜂蜜（沒過苦瓜的量）
1、把苦瓜放在密封容器中，倒入蜂蜜沒過苦瓜即可。
2、蓋好容器放入冰箱，放置大約4-5天後即可。
3、飲用的時候，取適量用溫水沖泡即可。
7樓：匿名使用者
製作方法：1. 苦瓜去瓤，放一些綠茶在挖空處，放通風處陰乾，然後切碎泡水代茶常飲，每天不超過10克，苦中帶香，解暑怡心。
2. 把新鮮苦瓜切成條，曬乾了備用，可以一次多做點。每次飲用前，取適量苦瓜幹，用沸水煮3--5分鐘，稍涼後直接飲用。也可以用開水直接沖泡，不過效果要差些。
3. 準備苦瓜3根與綠茶40克(可供10天飲用)。先將苦瓜洗淨縱切成兩半，清除瓜瓤，將苦瓜切成薄片，放在鍋中用小火炒，至苦瓜變為茶色為止。冷卻後裝入玻璃瓶，放在冰箱中儲存。
飲用時加入茶葉，用沸水沖泡飲用，具有解暑利尿去火之功效。
4. 做苦瓜茶的時候，苦瓜裡面的籽要盡量保留。因為種子含有降血糖的活性成分--三萜烯甙。而且，三萜烯甙性質較胰島素穩定，故口服能奏效。
8樓：小莓說娛樂
苦瓜茶那麼好，你喝過嗎，告訴你怎麼製作苦瓜茶。
9樓：匿名使用者
苦瓜切片曬乾，用時沖水即可。
苦瓜茶怎麼做？
10樓：宇一王
苦瓜切條曬乾或烘乾，用開水沖泡即可。
11樓：左右
把苦瓜洗乾淨，晾曬一會兒，再用純淨水浸泡1-2小時，後用果汁機攪成糊狀，再加熱。
苦瓜茶怎麼做？
12樓：娛樂悅翻天
材料：乾苦瓜片適量、冰糖適量、開水適量。
製作方法：1、取適量乾苦瓜片放入到杯中。
2、根據個人口味加少許冰糖（喜歡原味的忽略此步）。
3、倒入開水沒過所有材料，等待5-10分鐘至冰糖融化。
4、苦瓜茶泡好後，直接飲用即可。
13樓：青春離線
苦瓜茶的做法。
用料：新鮮苦瓜一根、蜂蜜（沒過苦瓜的量）
1、把苦瓜放在密封容器中，倒入蜂蜜沒過苦瓜即可。
2、蓋好容器放入冰箱，放置大約4-5天後即可。
3、飲用的時候，取適量用溫水沖泡即可。
14樓：官秀榮綦汝
將苦瓜切成1~2公釐的薄片，用平底鍋幹炒，把水分炒乾。苦瓜炒乾後變成褐色。放涼後裝入密封罐，在冰箱冷藏室儲存，可儲存2個月。加熱水浸泡後飲用。每天喝3~4杯即可。
15樓：網友
生苦瓜搗碎後，用扎汁機扎汁，衝到茶中即可。
16樓：翡翠黑板報
苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜。苦瓜含有豐富的維生素b、c、鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。
它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
17樓：宇一王
苦瓜切條曬乾或烘乾後，用開水沖泡即可。
18樓：網友
製作工藝 工藝：成熟適中的苦瓜→精選→清洗→去瓤→切片→烘房乾燥脫水→回苦瓜去心後，切絲炒肉或炒雞蛋，我奶奶就怎麼做，不過炒雞蛋時有湯出現。,
19樓：泉城夏雨荷
生吃、涼拌、煎炒都可！
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