1樓:你好不好看
可以拿家中烤箱去烤著吃,也可以用黃酒醃製下少許蠔油,這樣烤出色彩也比較鮮美,可口,也可以用白胡椒醃製後,少在碗裡放一點麵粉在油鍋裡炸到兩面金黃,即可,可以給孩子做銀鱈魚粥,既有營養又美味。
2樓:微風籬落
鱈魚泥,清蒸鱈魚,胡蘿蔔鱈魚粥,土豆魚肉糕,微波烤鱈魚;鱈魚有不同的品種,一種是銀鱈魚,這種**比較昂貴,還有一種是扁鱈魚,**相對來說會更加親民一些,銀鱈魚的肉質比較細嫩,營養價值又很高,扁鱈魚裡面含有比較多的油脂,不容易消化,所以想要給孩子吃的話就應該選擇銀鱈魚。
3樓:王祿
清蒸鱈魚,這種方法很簡單,而且營養豐富,直接把魚洗好,放入鍋中蒸20分鐘,放好調料即可。
銀鱈魚怎麼做好吃
4樓:陽陽聊談生活
用料:鱈魚、香蔥、姜、蒜、泰椒、蠔油、蒸魚豉油。
步驟:1、鱈魚化凍後,雙面抹細鹽、料酒醃製15分鐘左右。
勺蠔油,3勺蒸魚豉油,拌開。(家用湯匙大小為標準)。
3、蒜切片,蔥切段,姜、辣椒切絲。
4、把蒜、薑絲、辣椒鋪在鱈魚上。
5、鍋中熱水,水開後放上鱈魚蒸5分鐘就熟了。
6、魚蒸好後出鍋,把醬油汁澆在魚上,蔥段鋪上,還沒好哦,還差最後一步即將完成。
7、鍋中熱油,油熱後放入香葉、大料、桂皮,一定要小火,油八成熱即可,香料炸香後撈出。
8、最後把油澆在魚上,熱油澆下的一瞬,聽滋啦滋啦的聲音,蔥花香味也榨出來了。
鱈魚有哪些好吃的做法,鱈魚都有什麼做法?
材料 主料 銀鱈魚 一條 雞蛋 1個 配料 鹽 味精 胡椒粉 料酒 生抽 生粉 花生油 做法 1.將銀鱈魚解凍,用清水沖洗乾淨,晾乾,最好用乾淨的紙巾將銀鱈魚上的水分吸乾。2.取少量的鹽 味精 料酒 胡椒粉攪勻,將銀鱈魚醃20分鐘。3.取一枚雞蛋,取用蛋黃,將蛋黃打散均勻地塗抹在銀鱈魚上。4.將生粉...
雞蛋都有哪些做法,雞蛋都有哪些做法啊?
雞蛋是人們最好的營養 之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。其中含有人體必需的8種氨基酸,蛋黃中含有豐富的卵磷脂 固醇類 蛋黃素以及鈣 磷 鐵 維生素a 維生素d和b族維生素。雞蛋有什麼做法呢 主料 雞蛋適量 方法 步驟 雞蛋羹 把兩個雞蛋磕到碗裡打散,加入適量的白開水,放入適...
豌豆有哪些做法,豌豆的做法,都有哪些?
材料。豌豆粒300g 幹香菇8朵 花椒粉3g 鹽5g 雞精3g 水澱粉15ml 色拉油適量 紅尖椒粒適量。做法。1 幹香菇洗淨,溫水泡發後,切成比豌豆粒稍微大點的丁。泡香菇的水待用,不要扔。2 炒鍋置於火上,倒入適量油,用中火加熱至七成,放入花椒粉炒香。3 倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均勻。4 倒入適量香...