土豆餅如何製作,土豆餅的製作方法步驟

時間 2023-03-14 10:05:09

1樓:聽覺有道南安新華驗配中心

材料。土豆,牛奶,白糖,雞精,雞蛋。

做法。1、洗乾淨土豆,上屜鍋蒸。私下認為,用高壓鍋熱也不錯,而且很方便呢!不過,建議沒用過高壓鍋的ggmm不要冒險呀!

2、將雞蛋打勻,加入牛奶,再加少量精鹽、綿白糖、味素(雞精就更好啦!)

3、將蒸好的土豆去皮,弄碎。

4、倒入調好的牛奶雞蛋汁,加適量麵粉,拼命地攪啊!

5、將加過麵粉(定形)後成的土豆餅雛形放進平底鍋裡炸,記得用小火來做,否則會影響土豆餅的色澤。可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦!

2樓:看辣條味冬天

材料。土豆,雞蛋2個,青蒜,香菜,麵粉,鹽,五香粉,油。

做法。1、土豆兩個擦絲,用水淘洗下,然後打兩個雞蛋,加入青蒜和香菜,加麵粉(根據自己喜歡菜多還是少,可酌量加水和麵粉),調成稠糊狀,然後加鹽和少許五香粉。

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土豆真是一款百搭食材,怎麼做都好吃。

4樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的土豆餅。

5樓:日照趕海找鐵哥

土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。

6樓:小廚神美食

簡單又好吃的土豆餅,在家就學起來!

7樓:一人廚

教你土豆餅外酥裡嫩的做法。

8樓:美食主播杆子哥

老鐵們香煎土豆餅來了,簡單易學嘎嘎香。

9樓:雲家小院

網上一搜教程多的是喲。

土豆餅的製作方法步驟

10樓:仉玉軒

首先準備一下食材:土豆500克、火腿腸一根、胡蘿蔔一根、青椒一個、鮮玉米粒一份、雞蛋兩個、100克麵粉。

調味料:食用鹽三克、白糖兩克、十三香三克、雞精兩克、胡椒粉兩克、【製作過程】

1.將土豆洗乾淨切去皮切片上屜蒸15分鐘,蒸熟後趁熱搗成土豆泥備用。

2.將胡蘿蔔和青椒洗淨切成丁,火腿腸切成丁備用。

3.將搗好的土豆泥中,加入雞蛋兩個、胡蘿蔔丁、青椒丁、鮮玉米粒、火腿丁,再加入調味料:食用鹽三克、白糖兩克、十三香三克、雞精兩克、胡椒粉、100克麵粉兩克攪拌均勻。

4.平頂鍋中放油,將準備好的餡料做成鴨蛋大小的小球球,按成小餅放入鍋中,煎制兩分鐘翻面,再煎制兩分鐘烙成金黃色出鍋。

11樓:美食主播杆子哥

老鐵們香煎土豆餅來了,簡單易學嘎嘎香。

12樓:冉趣人生

首先呢要把土豆洗乾淨蒸熟。然後呢去皮。這樣的就可以把土豆了做成土豆泥。 然後再用土豆泥做成土豆餅。

13樓:愛學習的顧老師

首先要先準備幾個土豆,然後放在水裡面煮熟了之後把皮去除掉用勺子給他搗碎成泥狀,然後加入一些做了直接放入油上面煎就可以了。

14樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

【所需食材】:土豆2個、青紅椒、火腿、、胡蘿蔔、玉米澱粉兩勺、一把小蔥。

【製作步驟】如下:

一、我們先準備兩個土豆,削去外皮,切成薄片,裝入盤中,上鍋蒸15分鐘。

15樓:夜寧瘋

土豆餅的製作方法是需要把土豆切成絲和麵放一起烙餅。

16樓:匿名使用者

土豆餅的製作方法,首先是把土豆糊燒了,然後壓成面和調料一起做成餅子,放到油鍋裡煎至兩面微黃就可以。

17樓:卿雲露

土豆餅的製作方法步驟。將土豆去皮切成片。上鍋蒸制10分鐘。

將土豆用勺子碾成泥。加入一勺麵粉。揉成光滑的麵糰。

行至10分鐘。然後就成均勻的小劑子。做成小餅。

上鍋烙制,兩面金黃。就可以了。

18樓:走花觀馬的兔子

土豆餅的做法,把土豆切塊上鍋蒸好,然後在碾壓成泥,加入麵粉鹽一起拌勻,在團成餅放入鍋中煎好就可以了。

19樓:荏苒

製作土豆餅的話有兩種方式,第一種是你把土豆煮成土豆泥,然後在放一點點麵粉,把它揉成一個土豆餅,另外一個是把土豆切成絲兒,也是放粉放一些雞蛋調和一下,後邊兒也是。輕輕地把它攤成一個餅。

土豆餅製作方法

怎麼做土豆餅

20樓:一人廚

教你土豆餅外酥裡嫩的做法。

21樓:初味派

簡單版土豆餅的具體做法和教程。

22樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的土豆餅。

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土豆真是一款百搭食材,怎麼做都好吃。

24樓:小廚神美食

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美味的土豆餅,簡單易學,喜歡的就點個贊吧。

26樓:美食主播杆子哥

老鐵們香煎土豆餅來了,簡單易學嘎嘎香。

27樓:呼和浩特歐米奇

將土豆煮軟,然後壓成泥然後加小蔥花,培根碎最後加鹽胡椒調味最後壓成餅,最後放鍋中煎製成熟就好了。你也可以根據自己的需要壓成各種的形狀來做土豆餅。

28樓:匿名使用者

去美食天下自己搜一搜大反的。。

土豆餅製作方法

29樓:小周

把土豆去皮切片,放進鍋裡面煮熟,然後用鏟子壓成特別細的土豆泥,在把洋蔥切成小丁留著備用。起一口鍋裡面放一些油,等有燒熱後,把我們先前準備好的洋蔥和肉末放進去炒出香味,再加入黑胡椒粉調味,等到肉沫變色後就可以撈出來。然後把我們的土豆泥和洋蔥肉末放在一起攪拌均勻。

把土豆泥團成肉丸大小,上面再裹一層面粉,用一個碗裡面打入雞蛋液,準備一些麵包糠,把裹了麵粉的土豆泥在雞蛋液和麵包糠裡面再滾一下。等土豆你全部弄好後,把土豆泥壓成圓形。起一個平底鍋,裡面放入較多的油,等油熱後把這些壓好的土豆餅放入鍋中炸,等到土豆餅炸到兩面金黃後就可以撈出來了。

30樓:美食主播杆子哥

老鐵們香煎土豆餅來了,簡單易學嘎嘎香。

31樓:呂梁百科書

2加入火腿丁、蔥花,再加入黑胡椒、味極鮮,少量蠔油,調味。

3加入兩個雞蛋和適量麵粉,攪拌均勻。

土豆餅如何製作,土豆餅的製作方法步驟

準備材料 土豆3個,芹菜2根,胡蘿蔔1根,火腿腸1根,詳細做法如下 製作過程中需要注意的細節,都已經總結在最後了,千萬別錯過了哦 第一步 土豆洗乾淨表皮的泥巴之後,用刀颳去皮,然後切成薄片,然後用水泡一下防止氧化變黑,把切好的土豆片均勻了擺入蒸簾上,蒸鍋上氣之後蒸至15分鐘,然後用筷子來穿一下,如果...

做土豆餅的方法,土豆餅的做法大全家常

烹飪步驟 1.將土豆去皮後切成薄片,然後再切成絲,洋蔥洗淨切成同土豆大小的絲。2.將土豆絲和洋蔥絲放入碗中,加入玉米澱粉 鹽和黑胡椒粉拌勻。3.平底鍋倒入橄欖油,放入拌好的土豆絲,用筷子撥開成均勻地圓餅狀,用中火煎制,一面煎黃後翻過來煎另一面,煎到金黃色,吃的時候用刀分割成小塊即可。烹飪小貼士 如果...

土豆餅的家常做法簡單,求土豆餅的做法

做法一 土豆洗乾淨,蒸熟後去皮切成土豆條,越細越好,與鮮奶 鹽拌勻醃20分鐘,香蔥切成蔥花。平底鍋旺火 最好是不沾鍋 燒熱加油轉中火,將100克左右土豆條倒入鍋內,用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅,要壓實。一面煎黃後小心翻面,兩面煎黃後雙面撒勻蔥花,一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃,待兩面焦黃色即可。做...