1樓：浪子心丶
主料。糯米粉200克。
豬肉餡100克。
輔料。芹菜。
100克。調料。
食鹽。適量。
料酒。適量。
香油。少許。
水。160克。
湯圓麵餅的做法。
1.在糯米粉里加入溫水攪拌均勻後和麵。
2.和好面，但是發現麵糰不是很柔軟。
3.取一個40克左右的小麵糰，放入鍋裡煮開，煮熟，麵糰浮起說明熟了。
4.把揉好的麵糰掰成小塊，把剛才煮熟的小麵糰放入，和均勻。
5.和好的麵糰非常柔軟，有彈性，能拉長。
6.把麵糰搓長後分成一個個30克左右的小劑子。
7.把小劑子放在手下一起搓圓，如果你做不到，就一個個拿起來搓圓。
9.取一個搓圓的劑子，摁扁。
10.包入芹菜餡後包緊封口。
11.把多餘的麵糰要去掉。
12.把麵糰搓圓。
13.小心地把麵糰摁扁，防止麵皮破裂裡面的餡出來。
14.把做好的麵餅直接放在平底鍋裡，不用放油，如果你的平底鍋不是不粘鍋，可以在表面刷點油，煎到兩面金黃就可以了。
2樓：賈軍美食
湯圓也可以掛霜，口感更上一個層次，真的很不錯。
麵餅的做法
麵餅的做法
麵餅的家常做法
麵餅的家常做法
雞蛋麵餅做法，雞蛋麵餅怎麼做
雞蛋餅是家常傳統的小吃，許多家庭也將它作為早餐的首選，因為製作簡單，味道鮮美可口，綿軟的口感非常適合老人和兒童食用，雞蛋餅顧名思義是以雞蛋為主料做出的餅，當然不同的人有不同的偏好，最常見的是蔥油蛋餅，韭菜雞蛋餅，洋蔥雞蛋餅，玉米雞蛋餅等，今天給大家帶來一個雞蛋麵餅的做法，拿來做早餐非常合適喲！以下為...
蝦仁雞蛋麵餅的做法，蝦仁雞蛋麵餅怎麼做好吃
樑覓丹 蝦仁火腿雞蛋餅的做法步驟 1原料圖 雞蛋。2配料圖 準備好蝦，把香蔥切成末，把早餐火腿和胡蘿蔔切成小丁。3蝦去頭去殼去蝦線，取蝦仁，用刀拍碎後剁成小塊。4雞蛋磕入碗裡，加入少許鹽和胡椒粉攪拌均勻。5加入蝦仁 火腿 胡蘿蔔 香蔥。6輕輕攪拌均勻。7不粘鍋小火稍微加熱，刷上一層薄薄的橄欖油。也可...
蕎麵餅的做法大全，蕎麥麵發麵餅的做法
材料涼水適量，泡打粉小匙，鹽適量，雞蛋2個，蔥花適量，油適量，蕎麥麵粉杯，甜麵醬適量，腐乳排茬兒適量。做法。1.蕎麥麵過篩加入泡打粉拌勻，分幾次加入涼水調成很細的麵糊 放入冰箱冷存30分鐘或更長 2.一個大個平底鍋中火加熱，均勻抹點油，油鍋熱了以後倒入蕎麥麵糊糊，可以薄薄覆蓋鍋底就好 迅速轉動鍋讓麵...