1樓:小星星的的故事
主料帶肉豬骨。
150g山藥200g
薏仁100g
輔料料酒適量鹽。
適量胡椒粉。
適量香菜。1棵蘆筍。
1根海鮮菇。
100g步驟1.先燒一鍋開水,放入豬骨出出水。
2.薏仁洗淨。
3.山藥去皮切大塊。
4.將排骨、薏仁和山藥放入高壓鍋內,加一點料酒和胡椒粉。不要放鹽。
5.放煲湯檔,煮至程式結束,自然減壓。
6.海鮮菇洗淨,蘆筍去老的部分後切段,香菜切碎。
7.高壓鍋減壓後取出湯,倒入鍋內,放入海鮮菇和蘆筍,再次煮開。
8.加入鹽調味。小火煲5分鐘。裝碗,撒上香菜。
9.山藥薏仁排骨湯完成。
山藥薏米排骨湯的做法:
2樓:小宣
1、薏米沖洗乾淨,山藥洗淨,排骨剁塊;
2、排骨放鍋內焯一下,撈出洗淨;
3、薏米,排骨,蔥姜,倒入足量開水,大火燒開,小火燉一個半小時;
4、山藥去皮切塊放入鍋內繼續燉半小時,灑入少許鹽即可。
山藥薏米排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
用料排骨 姜 大蔥 薏米。
胡椒(粉) 鐵棍山藥。
鹽山藥薏米排骨湯的做法。
排骨塊沖洗乾淨,在開水鍋中焯盡血水,再次沖洗乾淨,瀝乾備用;
姜拍破,大蔥切段,薏米淘洗乾淨、瀝乾;
把排骨、薏米、姜、大蔥裝入砂鍋,摻入足量清水,撒入適量胡椒粉(如果擔心排骨的血水焯得不夠乾淨,水沸後起浮沫需要撇淨的話,可以改放胡椒粒),**,加蓋,旺火催開後轉中小火燉半小時左右;
鐵棍山藥去皮洗淨,斜切成塊,泡入清水,防止氧化變色;
排骨燉足半小時後,加入山藥塊,再燉二十分鐘左右即可調鹽味,關火;
撒蔥花,調蘸碟(特色蘸碟,另譜),連鍋上桌!
薏米冬瓜排骨湯做法
4樓:鄭州新東方烹飪學校
食材主料。
排骨750g、冬瓜300g
輔料百合40g、薏米80g、姜適量。
步驟1. 薏米和百合提前浸泡2小時。
2. 排骨入冷水鍋燙水去血沫。
3. 撈出衝乾淨控水。
4. 冬瓜切塊,薑片備好。
5. 所有材料入電飯煲。
6. 加入足量水,料酒,生抽一勺,鹽適量,按煲湯鍵。
7. 煲好撒上蔥花食用。
薏米、山藥、排骨怎麼煲湯
5樓:匿名使用者
排骨先用開水焯一下,薏米提前五小時泡好,否則燒不熟的,山藥嘛,切好了,用水泡一小會就好了,材料都準備好了,然後一下下鍋,加生薑,先用大火煮,沸騰了之後轉小火再煮個半個小時就差不多了,快要出鍋的時候再放點鹽就好了。
6樓:天朗氣清
山藥和排骨熬就很好了,薏米有些特殊的味道,不如單煮水好了。
山藥薏米排骨湯怎麼做好吃,山藥薏米排骨湯
7樓:高雅大氣很有笵
食材主料排骨300克山藥200克薏米50克 輔料鹽適量大棗2個幹山楂適量香葉1片。
步驟山藥薏米排骨湯的做法步驟11.準備好所需的材料。
山藥薏米排骨湯的做法步驟22.把斬段洗淨的排骨直接入鍋加冷水、料酒燒開,撇去浮沫,繼續燒幾分鐘後把排骨撈出用溫水洗淨。
山藥薏米排骨湯的做法步驟33.取砂鍋,放薏米、大棗、幹山楂、排骨、小塊的桂皮和香葉。
山藥薏米排骨湯的做法步驟44.加水,大火燒開後轉小火慢燉約半小時。
山藥薏米排骨湯的做法步驟55.山藥切滾刀塊,放入。家裡有泡發的木耳,再加木耳少許。
山藥薏米排骨湯的做法步驟66.繼續燉約半小時出鍋,加鹽、小香蔥、香菜調味。
8樓:可愛的大蟲牛二
薏仁山藥排骨湯。
主要食材。排骨調料。
姜2片鹽巴適量味精適量。
做法1.準備所有材料。
2.山藥切滾刀狀泡鹽水裡備用。
3.鍋裡放冷水將排骨燒開,撇去浮沫洗淨。
4.薏仁提前用冷水泡30分鐘。
5.排骨薏仁一起放入燉鍋加適量冷水。
6.開中火燉30小時間。
7.加入山藥燉10分鐘。
8.加入紅棗。
分鐘後加入適量鹽巴味精調味即可。
9樓:半夏半暖
1.準備好材料,山藥去皮,切塊。
2.薏米清洗後浸泡1小時。
3.所有材料和薑片一起放進電飯煲裡,加適量水,按煲湯鍵。
4.關火前加入鹽調味即可。
排骨湯的做法,山藥薏米排骨湯怎麼做好吃
10樓:月舞綻溫柔
山藥薏米排骨湯的做法。
1.薏米提前浸泡2小時,山藥去皮洗淨,切成滾刀塊,排骨斬成5cm長的段。
2.大火燒開鍋中的水,放入排骨汆燙3分鐘,撈出排骨3.砂鍋內加入足量的開水,放入泡好的薏米。
4.接著放入排骨、山藥、薑片,大火燒開後,轉小火煲煮60分鐘。出鍋前加鹽調味即可。
山藥跟薏米,排骨一起煮湯,行嗎?
11樓:心玥美食廚房
「用愛製作美餐,用心記錄美好;用簡單的做法,呈現食材的醇正味道」。holle我是心玥美食廚房,開心與你相識,願幸福和美味永伴你我!
12樓:我喜歡嫦娥哥哥
可以的,我經常這麼做。
13樓:匿名使用者
可以啊?對消化有幫助。
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