1樓：廣君三十六
苦瓜切薄片後用鹽揉搓，清水衝淨。然後苦瓜需要焯水幾分鐘，放入涼水浸一會，瀝乾水。這樣處理的苦瓜又脆又翠。
其他的調味劑可以考慮：生抽、芝麻油、白糖、蒜蓉。再加上你的色拉醬，一起調合就可以了。
苦瓜沙拉怎樣煮的做法
2樓：帥得一塗
材料：苦瓜 1個。
調料：苦瓜沙拉醬適量。
做法：1、先將苦瓜剖開，用刀小心將籽拿掉。這時候可以看到苦瓜內部還有一層膜，要用刀將這層膜去除，苦瓜吃起來才不會苦澀。
2、冷藏1/2~1小時。要吃的時候拿出來，切長形滾刀片即可上桌。
3、吃的時候沾取苦瓜沙拉醬食用。
涼拌生菜需要什麼調料
涼拌生菜怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
一般生菜都是吃圓的，不是吃那種長葉的。圓生菜不要切，要剝碎，不要剝的太碎。先用鹽，味精，糖調味，可以偏重於甜口味多點。
醃一會兒後，最多醃半分鐘，用手輕輕攪拌，千萬不要用力，否則會把生菜抓爛。攪拌完後，將水分倒出。之後調醬。
醬要用沙拉醬加上少許辣根混合，不要用芥末油，相信我。將醬調好後，放入拌好的生菜裡，拌勻後立刻裝盤，不要等久了，馬上就吃，味道相當不錯。
4樓：匿名使用者
最簡單和健康的做法，把生菜用開水過一下，馬上進涼水，這樣可以防止葉綠素流失，然後淋上淡淡的生抽，就好啦。
5樓：瑞新壘
下飯小菜《涼拌生菜》
6樓：網友
抖音博主因為豬肉太貴，整天綠油油的一桌，蠔油生菜瞭解。
7樓：騰颯巫馬天工
加上醋和糖，拌勻，吃的時候蘸色拉醬味道更好。
生菜拌沙拉怎麼做好吃
8樓：sky淺夏羽萱
材料包生菜半顆，caesar味道的沙拉dressing(調料），自制沙拉果仁，美乃滋。
做法1，生菜洗淨後用沙拉甩幹器把水控幹，溼漉漉的沙拉是不好吃滴；
2，將就甩幹器的底盤容器，把生菜裝入；
3，caesar調料、果仁和美乃滋一起和入生菜中，攪拌，即可。
9樓：aa微湖來客
用料主料。
生菜紫甘藍。
蘋果聖女果。
有機廚房天然超大葡萄乾。
沙拉醬涼拌蔬菜沙拉的做法。
1.這個可簡單啦~食材撕撕碎 根據自己口味拌拌就ok2.調製沙拉醬，要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。
大致的比例約在1∶1左右，也就是說一斤色拉油放入一個或不足一個的蛋黃即可。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時針或逆時針不斷攪動。是個體力活啊，如果沒有打蛋器的話。
不用沙拉醬的蔬菜沙拉怎麼做
10樓：格調
主料：苦菊50克、豆皮50克、黃瓜半根、小番茄50克輔料：橄欖油少許、鹽少許、醋10毫升。
步驟一：準備食材。
步驟二：豆皮切細絲。
步驟三：小番茄一切兩半。
步驟四：苦菊切段。
步驟五：黃瓜切細絲。
步驟六：混合所有食材放入盆中。
步驟七：淋入少許橄欖油。
步驟八：加入少許鹽。
步驟九：淋入少許香醋，攪拌均勻即可食用油。
步驟十：成品。
11樓：匿名使用者
1、做法：
主料：圓白菜200克，番茄80克，黃瓜60克、生菜50克輔料：青椒30克。
調料：色拉油15克，鹽2克，檸檬汁20克，蜂蜜10克（1）把所有準備好的材料（圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒）分別洗淨，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環片。
（2）把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
（3）最後，把所有的調味料（色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜）混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。小帖士-食物相剋：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
2、蔬菜沙拉簡介：
蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。其次，蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食，在營養上也會起到很好的互補作用。
其**、美容、養顏的作用十分明顯。
12樓：覆盆子餡餅
泰國你說的那種醬我不知道，可能當地一種吧~
美帝我沒見過不放沙拉的。。種類很多，我不曉得中文名，都是一些奇奇怪怪不是英文，取自義大利語或者其他語的名字。基本上自助的沙拉醬料有十來種，自選。
我比較接受的是千島醬，好像千島醬還分兩種的，一種是國內常見的，還有一種顏色偏深。其他酸的靈魂都顫抖了，不曉得和地域有木有關係，我呆的北美東海岸。
言歸正傳~洋蔥，生菜（歪果仁很多種都叫生菜，有的發苦，我只吃一種甜甜脆脆的），彩椒，小番茄，紫甘藍，菠菜（難以接受生的味道），黃瓜，胡蘿蔔，雞肉（額我也難接受）……
1.在家純粹中餐，比如涼拌紫甘藍，媽咪會調香醋，鹽，糖，香油。香油是減脂肪的，個人覺著比橄欖油味道好，只不過外國橄欖氾濫而已~醋之前家裡用過薑汁醋恆順的，後來入了杞棗醋，江蘇的一種，有清甜枸杞紅棗的味道。
2.如果你要健康養生，建議用蜂蜜代替白糖，甜甜的，國外沙拉也會用蜂蜜呢。
3.酸奶也是不錯的選擇，減脂健胃，拌水果丁也很好吃。╮(美帝酸奶太不如國內的味道了tt
4.一些清蒸的可以考慮紅糖，暖宮暖身，對男女都好，家裡蓮藕清蒸出來切片，撒紅糖。清蒸的小芋頭也用過白糖，後來改用蜂蜜了，說它特別護胃~
13樓：
你可以用酸奶代替沙拉醬味道也是不錯的我們家就這麼吃的可好吃了。
14樓：123荷荷
加點甜醋應該不錯 我比較喜歡加酸奶。
15樓：匿名使用者
可以用醬油、醋或者生抽來代替。
16樓：安盛夏
可以放點酸奶啊~也很好吃嘛~~
17樓：洋寶貝
建議放些蜂蜜，白砂糖拌均勻就好。
天天吃涼拌生菜好不好
18樓：凝陽火鳳
熱吃比較好。
1.蠔油和生抽有鹹味，不需另加鹽。2.
不管是焯生菜還是炒生菜，時間都不要太長。3.試著把生抽換蒸魚鼓油調味，味道還是有所不同。
4.多吃生菜可以補充眾多的維生素，這道菜可以最大限度的儲存這些對人體有益的微量元素，好吃又有營養。
19樓：沒有你的地方
不好說好不好。受生菜的質量、人的身體適應等因素影響，結合自身身體情況，確保生菜乾淨衛生的情況下，適量吃吧。
20樓：焦盼易
不會膩嗎？重要的是要營養塔配。
蜂蜜涼拌苦瓜的做法 蜂蜜涼拌苦瓜怎么做
需要提前準備的材料有 蜂蜜100克 苦瓜1根 食鹽1茶匙 水1000毫升。1 準備好1根苦瓜，100克蜂蜜，少量清水放入冰箱冷凍。2 將苦瓜對版切開，去除裡面的囊和籽。3 將苦瓜翻過來切成1毫米寬的薄片。4 將切好的苦瓜放入碗中，倒入清水，用食鹽稍微抓一下 如果怕苦瓜太苦，可以下到開水中焯燙1分鐘左...
各種沙拉的做法詳細，各種沙拉的做法？
沙拉作為一種洋味很重的調味類小點，隨著製作原料的日益擴大和製作方法的家庭化，品種越來越繁多。新鮮的生菜 水煮的蔬菜 魚類 肉類，當然更多的是水果，都可以成為沙拉的主料。即使是同一種主料及幾種配料，稍加變化，比如切法及配料程式的改變，也會變成另一種沙拉。這裡所推薦的沙拉的四種做法，方法是簡單的，視覺效...
吃沙拉的好處，吃沙拉醬的好處與壞處？
1 維生素和礦物質 水果沙拉包含的維生素和礦物質取決於選擇的水果型別。水果是營養密度極高的食品，它們提供大量維生素和礦物質，但熱量相對較少。維生素a，c，纖維，葉酸，纖維醇，花青素，槲皮素和鉀是水果沙拉最常包含的營養素。水果包含的糖是營養密度性，而人造糖則屬於熱量密度型食品。2 預防疾病 水果沙拉給...