1樓：生活小達人零零星
1.把豆麵打成豆漿2.將小白菜洗淨，用開水燙去清甘味，加入涼水淘洗兩遍，然後用力擠幹水分，用刀切碎，切得越碎越好3.
可以加點胡蘿蔔，切成小丁，備用4.打好的豆漿（豆渣）上鍋煮開，下入淘洗好的小白菜，用鏟子翻鍋，直至均勻，加入胡蘿蔔丁繼續翻動，開鍋即可5.加入適量精鹽，即可出鍋食用了。
黃豆麵的小豆腐怎麼做
2樓：情感導師賽文
主料：大豆200克。
輔料：蘿蔔纓300克。
調料：植物油50克，鹽3克，味精2克，大蔥10克，姜5克，醬油5克，香油5克。
特色小豆腐清香鮮軟。
做法1.黃豆洗淨，用水浸泡一天，然後放攪拌器中磨成豆末；蘿蔔纓洗淨，用開水煮過，後切成1釐米長的丁。
2.鍋中加植物油燒熱，放蔥姜烹鍋，即加入蘿蔔纓煸炒，然後加高湯、鹽等燒開，將豆末均勻地放在蘿蔔纓上，蓋上鍋蓋，用小火燜燉透至熟，放入鹽、味精拌勻，連湯盛盤。
3.醬油、味精和蔥末調勻，盛小碗中同上佐餐。
肉碎，豆麵小豆腐怎麼做
3樓：匿名使用者
用料蘿蔔纓。
豬五花肉。豆麵或者豆腐渣都行油雞精。
胡椒粉做法。
蘿蔔纓摘洗乾淨，用開水焯一下，用涼水浸泡。
蘿蔔纓、豆麵、肉碎、蔥花備用。
蘿蔔纓用刀剁成粗碎備用。
鍋中放油，油熱後放肉碎翻炒一會兒放蔥花。
翻炒一會兒倒上蘿蔔纓粗碎。
繼續翻炒，放雞精、鹽、胡椒粉倒一碗水燒開。
然後撒上豆麵翻炒均勻，繼續煮一會兒，待湯汁收的差不多了，肉熟菜爛出鍋。湯汁不要收的太乾。
蘿蔔纓小豆腐做好了。
小貼士這個菜雖然不是什麼高階菜，但是還是很好吃的，既有營養，還可以幫助消化，所以蘿蔔櫻一定不要浪費，丟掉怪可惜的，什麼蘿蔔的葉子都好吃，包包子，炒著吃都很好吃。
白菜小豆腐的做法步驟圖，白菜小豆腐怎麼做
4樓：匿名使用者
主料小白菜。
1斤黃豆。200g
步驟1.小白菜切碎丁。
2.黃豆泡水4小時以上。
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ii怪獸別跑 1.將小白菜去根，泡洗乾淨。2.提前攪好的肉末拿出來解凍 3.炒鍋中放油燒開 4.下放入肉末翻炒 5.加入適量的花椒麵，翻炒 6.下入蔥花 7.再放入小白菜，翻炒 8.倒入適量的醬油，炒勻 9.加入適量的鹽 10.出鍋前倒入適量的蠔油 11.裝盤 肉沫粉絲炒小白菜 主 料 粉絲 小白菜...