1樓：乾萊資訊諮詢
冰箱冷藏的月餅一般放上1天左右不會變質。
自己製作的手工月餅或者是散稱的月餅，一般放在常溫下的話，1周左右是沒有任何問題的。當然常溫也並不是說隨處可放，必須放在溫度相對比較穩定，而且陰涼通風，沒有陽光之色的地方才可以。
因為如果放置月餅的地方比較潮溼，或者經常有太陽暴曬且不通風的話，那麼很有可能月餅的保質期就會縮短，造成短時間的變質。當然如果是獨立包裝好的月餅的話，放在常溫下一般在3天左右的保質期內也是不會有問題的。
2樓：jj多蓋
不同品種的月餅保質期不同，鮮肉月餅的保質期只有1天，散裝的月餅不低於10天，盒裝月餅不低於25天。不吃超過保質期的月餅。軟餡月餅中含水分較多，只能儲存7到10天左右，硬餡月餅可儲存1個月左右。
3樓：邯鄲新東方烹飪學校
一般來說，沒拆開的月餅保質期是20~90天。月餅的保質期主要其裡面的餡的影響，同時也受包裝的影響。
水果餡兒的月餅大概只能儲存一個月左右，而豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長一些。其中，冰皮月餅保質期最短，僅僅只有15~20天，而且還需放冰箱中儲存才能放這麼久。
已經拆開的月餅在常溫下一般僅僅能存放幾個小時，放在冰箱中也僅僅能多存放兩天左右。所以，拆開後的月餅最好是儘快吃完。
4樓：匿名使用者
月餅保質期一般多久。
不同品牌的月餅的保質期不盡相同，儲存期最長的60天，最短的只有十幾天，還有的標著45天等。
月餅保質期的長短受原料質量、生產環境、生產裝置和包裝技術等多種因素的制約，尤其是生產環境和包裝材料對保質期的影響。現代化的工廠是在無菌的條件下進行，杜絕了汙染源，因此這種環境下進行生產、包裝的月餅儲存期更長。而採用手工生產的月餅，雖然能夠達到衛生的條件，但是不能達到無菌的程度，或多或少會染菌，因此即便是採用相同的包裝，保質期也會縮短。
此外，因為月餅內的餡料不同，保質期也有區別，一般而言，乾果作餡的月餅保質期就長，蛋黃、水果的就短，而巧克力餡的最好冷藏。業內人士提醒消費者，選用裝置先進的現代化工廠加工的月餅食用最安全，如果選購手工生產的儘量選擇生產日期較近的新鮮產品。
那麼月餅一時吃不完怎麼辦？不少人會說，不要太浪費，放家裡慢慢吃。那麼過期月餅還能吃嗎？
過期月餅最好不要吃，因過期或黴變的月餅，食用了可能會引起肚子脹、痛或嘔吐等不良反應，同時由於過期月餅裡含有大量的黃麴黴素，該物質可能致癌，會給人們的身體健康帶來極大的危害。
5樓：志在遠方心如願
一般月餅的保質期是60天，可以放冰箱保鮮，不宜存放時間長，會影響到口感。
6樓：斜陽信步
月餅的保質期需要看具體廠家生產月餅所標明的具體時間。保質期最長可達90天，最短是15天，一般都是60天左右。所以可能需要根據自己選擇的月餅所標明的日期來判斷。
如果現在就開始儲存月餅的話，那麼最好選擇生產日期比較長的月餅。如果想吃現做的月餅的話，可以等到中秋節的時候再去買那種手工製作的月餅，也就是保質期相對短的月餅。
7樓：魔術君
沒拆開的月餅保質期一般是20到90天，月餅的保質期主要受其中的餡的影響，在25度的氣溫環境下，杏仁、白果等餡心月餅可以存放15天左右，豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，因為餡心比較軟，含水分較多，通常只能儲存5到7天，存放時間最多不宜超過十天，如果氣溫超過30攝氏度，月餅存放的時間還應當適當縮短，不宜超過七天，至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅隨買隨吃。
8樓：唐山玖龍智慧駕校
一般三個月左右吧，有的也是七天左右，這個關鍵是看廠家和製作工藝，有一年的，八個月的都有的。
9樓：金牛
最多保持最多儲存一個最多儲存一個月。如果放冰箱，冷凍如果放冰箱，冷凍室可以如果放冰箱，冷凍室可以時間會常。
10樓：麻薯啾啾
要陰涼乾燥密封儲存，才能存的住，一般賣的月餅裡都有防腐劑才能儲存幾個月之久。
11樓：勾清芬
月餅能儲存多久？我認為不同的月餅儲存的時間天數不一樣，有的月餅能儲存兩三個月。有的月餅能儲存一個月。
如果吃不完的情況下可以放在冰箱冷藏裡面把口封住。這樣既不變味兒，而且存放的時間比較長。
12樓：匿名使用者
一般三四個月吧，但是不能太長時間的。
13樓：香羽冰珣
這個儲存不了多久的，買的也就儲存幾個月，三個月或是多少天，保質期太長的不好。
14樓：春荷裕
如果是自己做的，沒有加任何防腐劑，的話估計就兩天，就得壞。
15樓：絮語
沒拆開的月餅保質期是20至90天。月餅的保質期主要受餡的影響，25攝氏度的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，軟餡含水分較多，通常只能儲存5至7天，存放時間最多不宜超過10天；
16樓：不想想太多
這個月餅上一般都會有保質期，請按在月餅包裝的保質期內食用就可以了。
17樓：匿名使用者
月餅的保質期一般都是一個月左右吧，過了保質期最好不要再食用。
月餅可以放在冰箱中儲存多久？
18樓：小嫣老師
7到10天左右，如果家裡的月餅兩三天內能吃完，室溫儲存即可。當時吃不完的月餅宜連內包裝一起放入冰箱儲存。低糖月餅和質地柔軟的月餅更難儲存，如果沒有放防腐劑，很容易長黴或變味，要注意包裝上的保質期說明和儲藏溫度建議，最好不要冷凍月餅，月餅冷凍後口感會發生變化。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7到10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。盒裝月餅，應將盒蓋開啟，使其通風。另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。
19樓：呼菲詹風
中秋月餅是應時食品，最宜現產、現銷和現買、現吃，不宜放過久，才能保持月餅應有的特殊風味。月餅的餅餡一般分為軟硬兩種。軟餡中含水分較多，只能儲存7到10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。
在25攝氏度的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間則不宜超過10天；如果氣溫超過30攝氏度，月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天；至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應隨買隨吃。
月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發黴、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時取出，可保證它的口味。
月餅存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。
20樓：網友
月餅在冰箱能放多久？能保鮮嗎？看完叮囑家裡人，不要錯過了！
21樓：佴青芬僕念
個人建議不要放過一個月。月餅當然趁新鮮吃。冰箱凍太久的東西不太好吃。而且腸胃不好的可能拉肚子喲。嘎嘎，希望採納。
月餅能放多久？
22樓：娛樂禪語
月餅保質期多久，你還不知道吧。
23樓：檸萌
一般來說，月餅包裝上所註明的保質期是在滿足一定外部條件的情況下月餅可以食用的期限。比如說，儲存溫度在25攝氏度左右，靜置於乾燥陰涼處等等。而月餅在運輸、儲存和銷售的過程中，有可能被放置在溫度較高的環境中，包裝有可能破損，月餅會受到一定顛簸，這些因素都會縮短月餅的保質期。
因此，我們吃月餅不能盲目地相信包裝上註明的保質期。
去年出臺的國家月餅標準規定，盒裝月餅最長可以在冷凍狀態下儲存60天，在室溫下可儲存25天，而散裝的月餅只能儲存10天。由於月餅的餡料各異，保質期也不相同，因此國家標準規定月餅餡料的保質期由生產企業自定。現在很多廠家把不同餡料的月餅放在一個包裝裡，只在外包裝上寫明保質期，但消費者在食用月餅的時候應注意根據不同的月餅餡料來判斷它的保質期。
中國農業大學食品學院副教授範志紅女士告訴記者，一般來說，糖和油越多的月餅越不易變質，像老式的白糖、豆沙、棗泥等種類的月餅，保質期可以達到兩個月以上，果仁餡月餅儲存時間也比較長，而低糖和無糖的月餅比較容易變質。水分越多，就越容易滋生微生物，因此，口感越好的月餅儲存期限越短，像鮮肉、蛋黃月餅之類的保質期只有兩星期左右。
24樓：敖寄厹
一般來說，軟餡中含水分較多，只能儲存7到10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。
在25攝氏度的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間則不宜超過10天。
如果氣溫超過30攝氏度，月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天；至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應隨買隨吃。
25樓：網友
月餅包裝盒上都會註明保質期限，常溫下可參考，高溫下時間越短越好，這必須是在沒拆封的情況下。拆封後因做即拆即時，食品安全不容忽視。
26樓：網友
月餅的保鮮期一般在1個月到3個月之間。
保鮮期越短，代表防腐劑越少，甚至沒有。
月餅的保質期是多久？
27樓：匿名使用者
一般來說，月餅的保質期只有10天至40天，最長的保質期可達60天，超過60天就會影響月餅的質量。
28樓：匿名使用者
一般的儲存15天左右。
29樓：匿名使用者
這種的好幾個月，要是那種現做的，建議快點吃。
30樓：匿名使用者
想放多久放多久，反正防腐劑不要錢的加。
月餅常溫下能放多久
31樓：月光下的星期
您好，我記得小時候也就是3、40多年前，那時候窮，八月十五吃月餅時特意存起來兩塊等大年三十吃，顯著很有面子沒壞過，那時也沒有冰箱，可能跟過去用的原料，工藝都有關係。月餅含油量大，百果月餅不容易壞。現在皮都是軟的不能存放時間太長，兩個月應該沒問題。
不妨您也存兩塊到過年時看看，希望對您有幫助，祝您生活愉快！
32樓：匿名使用者
真空包裝的話，3個月。
非真空包裝，一週內食用。
時間長了會變質會長黴。如果長時間不長黴，恭喜你，你買到的是放了大量防腐劑的月餅。
33樓：李和霖
您好！一般月餅常溫下能放25天左右（有的廠家有寫產品保質期）
現在《月餅強制性國家標準》上也沒有明確的要求，一般廠家自己根據自己在月餅裡放的那些新增劑、防腐劑等等這些東西，大概在一個月左右。所以儘早吃掉才是王道，放壞了太可惜，寧可吃掉。
34樓：古方紅糖
一般來說都在25天以上，現在《月餅強制性國家標準》上也沒有明確的要求，一般廠家自己根據自己在月餅裡放的那些新增劑、防腐劑等等這些東西，大概在一個月左右。所以儘早吃掉才是王道，放壞了可惜，寧願吃掉。。
35樓：兔子小神
只要不長毛就可以吃，很難變質。
月餅能放多久，月餅常溫下能放多久
娛樂禪語 月餅保質期多久，你還不知道吧 檸萌 一般來說，月餅包裝上所註明的保質期是在滿足一定外部條件的情況下月餅可以食用的期限。比如說，儲存溫度在25攝氏度左右，靜置於乾燥陰涼處等等。而月餅在運輸 儲存和銷售的過程中，有可能被放置在溫度較高的環境中，包裝有可能破損，月餅會受到一定顛簸，這些因素都會縮...
月餅放了脫氧劑能儲存多久
桑葉孤吉 決定。具體分析 月餅的餅餡一般分為軟硬兩種。1 軟餡中含水分較多，只能儲存7到10天左右 2 而硬餡月餅則可儲存1個月左右。二 月餅的儲存方法 1 盒裝月餅，應將盒蓋開啟，使其通風。2 中秋月餅是應時食品，最宜現產 現銷和現買 現吃，不宜放過久，才能保持月餅的色 香 味和應有的特殊風味。三...
哈根達斯的冰激凌月餅可以儲存多久
cq蝶戀 如果你是去門店取，他們說路上是一個半小時。我親身試驗，覺得3個小時以內是沒有太大問題的，月餅盒裡有冰的，當然不要在太陽下一直晒。如果還沒有拆開包裝，估計一個月沒太大問題 拆開包裝之後，儘快吃唄，一個星期左右。冷凍的東西不會變質很快，但是美味肯定會損失的。祝中秋愉快 沒有任何保溫裝置的話裡面...