1樓:贛南臍橙
速凍食品常溫下的儲存bai時間不僅要根據產品的保質期來說,而且要根據天氣、產品的種類來說。
1、在冬季,水產速凍食品常溫下儲存兩三天都可以,農產速凍食品常溫下儲存一兩天,調理類速凍食品要看一下保質期,如果蒸熟du可以儲存兩三天時間。
2、在夏季,水產速凍食品常溫下最多儲存一天,農產速凍食品常溫下儲存幾個小時,調理類速凍食品只能儲存一小段時間,如zhi果蒸熟也能儲存**,因為夏季天氣炎熱,很多速凍食品會在炎熱的氣溫下發生變質。
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拓展資料:
食物在冰箱冷凍的保質期
1、雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍時間最長別超過dao6個月,培根片、醃肉別超過3個月,火腿和培根塊別超過4個月;
2、魚類中,多脂魚和魚塊冷凍不宜超過4個月,白鮭別超過8個月,貝類別超過3個月;
3、用開水焯過的蔬菜可以冷凍儲存10個月至回12個月,沒焯過的只能儲存3至4個月,西紅柿冷凍最長可儲存8個月。
一旦超過保質期,食物在冷凍室內也會變質。英國家政學會建議,為了減少浪費,最好在把食答物放入冷凍室前貼個標籤,註明放入時間和食用期限。
冷凍食品常溫下能放多久不會壞
2樓:濛濛然然歲月
速凍食品常溫下的儲存時間不僅要根據產品的保質期來說,而且要根據天氣、產品的種類來說。
1、在冬季,水產速凍食品常溫下儲存兩三天都可以,農產速凍食品常溫下儲存一兩天,調理類速凍食品要看一下保質期,如果蒸熟可以儲存兩三天時間。
2、在夏季,水產速凍食品常溫下最多儲存一天,農產速凍食品常溫下儲存幾個小時,調理類速凍食品只能儲存一小段時間,如果蒸熟也能儲存**,因為夏季天氣炎熱,很多速凍食品會在炎熱的氣溫下發生變質。
食物在冰箱冷凍的保質期
1、雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍時間最長別超過6個月,培根片、醃肉別超過3個月,火腿和培根塊別超過4個月;
2、魚類中,多脂魚和魚塊冷凍不宜超過4個月,白鮭別超過8個月,貝類別超過3個月;
3、用開水焯過的蔬菜可以冷凍儲存10個月至12個月,沒焯過的只能儲存3至4個月,西紅柿冷凍最長可儲存8個月。
一旦超過保質期,食物在冷凍室內也會變質。英國家政學會建議,為了減少浪費,最好在把食物放入冷凍室前貼個標籤,註明放入時間和食用期限。
3樓:鬢髮白了
冷凍食品常溫下能儲存幾天:
速凍食品常溫下的儲存時間不僅要根據產品的保質期來說,而且要根據天氣、產品的種類來說。在冬季,水產速凍食品常溫下儲存兩三天都可以,農產速凍食品常溫下儲存一兩天,調理類速凍食品要看一下保質期,如果蒸熟可以儲存兩三天時間。在夏季,水產速凍食品常溫下最多儲存一天,農產速凍食品常溫下儲存幾個小時,調理類速凍食品只能儲存一小段時間,如果蒸熟也能儲存一天,因為夏季天氣炎熱,很多速凍食品會在炎熱的氣溫下發生變質。
速凍食品是指經過加工製成烹製或未烹製的主食,通過速凍工藝製成方便運輸或銷售的主食,像速凍湯圓、速凍包子等,主要原料就是雜糧、米、面。如今,速凍市場上最受歡迎的產品有水餃、湯圓、粽子、麵點。速凍食品包括農產品、水產品、畜產等。
4樓:海泓
上面有保質期限的,沒有冰箱一般能放置一個月。
冰箱裡的冷凍食品放的時間長了可以吃嗎?
5樓:看看今天我們
食物長時間放在冰箱裡不可以食用。
【冰箱儲存食物時間】
鮮蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
魚類:冷藏1~2天冷凍90~180天
牛肉:冷藏1~2天冷凍90天
肉排:冷藏2~3天,冷凍270天
香腸:冷藏9天, 冷凍60天
雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天
罐頭食品:未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天
咖啡:已開罐冷藏14天
蘋果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
熟西紅柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天
剩飯別吃3天,果蔬最多一週,醬料能放兩月。
擴充套件資料:
【冰箱長期儲存食物危害】
冷凍類食品:
想速凍餃子、雪糕等,這些食物本來就是要一直放在冰箱保鮮的,一般如果在保質期記憶體放在冰箱不會產生不良影響。
但如果買回來本身已經帶有細菌,或是冰箱冷凍室溫度不足,這可能會縮短這些食物的實際保質期,即便不變質也會影響其風味、口感和營養。
剩飯菜:
剩飯剩菜放在冰箱冷藏總比放在室溫好要一些,但時間不宜過長,重複加熱次數不宜超過一次。烹飪過的蔬菜,特別是葉菜類,則不建議進行儲藏。
新鮮蔬果:
新鮮的蔬菜如果存放在潮溼和溫度過高的地方容易產生亞硝酸鹽,在腐爛的時候更容易形成亞硝酸鹽,如果貯藏太久,還會造成維生素和植物化學物質損失。如果是切開的新鮮果蔬,也不宜在室溫下久存,應當儘快將未吃完的部分用清潔衛生的保鮮盒或保鮮膜包好放入冰箱冷藏室。
但並非所有蔬果都適合放冰箱,像熱帶水果、黃瓜等就不適合放冰箱,否則會影響風味和口感。
肉類:畜、禽肉類等動物性食物蛋白質含量高,容易發生腐敗,所以應特別注意低溫儲藏。如果是準備下一頓食用,可放在冷藏室。
如果如果沒法及時食用,應把它們切成小塊,分別袋裝後,放入冰箱冷凍室,需要時再取食。
參考資料:人民網-冰箱裡的食物究竟能放多久?熟肉類儲存別超過4天
6樓:歪貨假打
冰箱裡的冷凍食品放的時間長了還是可以吃的。。。
冰箱裡的冷凍食品放的時間長了,只要沒有變質、變味、變色是可以吃的。因為冰箱冷凍食品絕大多婁和是肉類食品,肉類食品放說箱冷凍只要沒有作二次解再放冰箱是可能性以存放很久的,可以 存放幾個月、一年、甚至一年兩年以上的。
在一些大型冷凍庫中,經常是有存放一年兩年的凍肉,取出後投放市場賣,市民仍然是買不斷吃的,沒什麼問題的。
再看去年初新聞上說的殭屍肉,已經凍了幾十年 了,還是有人賣來吃了,沒事吧。
7樓:匿名使用者
不能吃了 冰箱只是延長了食物腐爛的時間 並不能保證食物不腐爛 表面看著光鮮 裡面實際已經腐爛了 而且冰箱長時間不清洗 會導致一些嗜冷細菌迅速繁殖 如果感染了 會引起腸道疾病
一般來說 鮮蛋:冷藏30~60天 牛奶:冷藏5~6天 酸奶:
冷藏7~10天 魚類:冷藏1~2天冷凍90~180天 牛肉:冷藏1~2天冷凍90天 肉排:
冷藏2~3天,冷凍270天 香腸:冷藏9天,冷凍60天
雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天 罐頭食品:未開罐冷藏360天 蘋果:冷藏7~12天 梨:冷藏1~2天 菠菜:冷藏3~5天
8樓:匿名使用者
水果凍時間長了能吃嗎
9樓:匿名使用者
不要吃了 時間太長了
10樓:悲傷a小丑
3年,拜服一個!!!具體看你凍的是什麼了要~~
11樓:2011屆12班
你想吃就吃唄!就不能少放一些時間嘛!看來是忘了!
12樓:壹個人
3年,還是扔了算了吧。
13樓:喝茶兒去
天啊。看看保質期。如果拿出冰箱解凍沒變形應該沒什麼問題吧。肯定沒新鮮的營養
14樓:匿名使用者
你還有興趣吃麼...
15樓:尋蜜蟻
絕大部分應該都不可以了~~冰箱也會滋生很多細菌的~~不是冰箱就能保證安全,最好定期清理冰箱~~
16樓:寧星月意
那麼久了還是建議不吃了`
17樓:匿名使用者
呃,3年啊!是臘肉之類的麼?還是建議不要吃了,萬一吃壞了肚子,還要搭上醫藥費和身體,划不來
18樓:血月殘鳴
看有沒有過保質期咯,,也看你凍的是什麼食品咯,,一般來說是可以吃的哦,,反正最多吃壞肚子而已,,嘿嘿,,
19樓:匿名使用者
一般都有保持期,3年的東西,肯定是不能用了,丟掉吧
冰凍食品保質期多久?
20樓:小紅帽變成狼
雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍時間最長別超過
6個月,培根片、醃肉別超過3個月,火腿和培根塊別超過4個月。
魚類中,多脂魚和魚塊冷凍不宜超過4個月,白鮭別超過8個月,貝類別超過3個月。
用開水焯過的蔬菜可以冷凍儲存10個月至12個月,沒焯過的只能儲存3至4個月,西紅柿冷凍最長可儲存8個月。
家禽、海鮮應掏淨內臟,裡外洗淨再冷凍,其他食品和肉類在冷凍前也需仔細清洗,除去表面的細菌。
麵包通常能放在冰箱冷凍儲存1-2個月。然而,解凍的麵包味道通常與新鮮麵包的不同。毫無疑問,剛烤制的麵包最好吃。
南瓜派等糕點能冷凍儲存一個月,而餡餅和蛋糕冷凍保質期能延長到6個月。水果蛋糕甚至放在冷凍室內可以儲存1年時間。
所有食品在放入冷凍室前,都應分成一次食用的分量,用保鮮袋或保鮮膜仔細包裝,以防止水分損失。最好在外包裝貼上標有日期和名稱的標籤,便於以後取用。
擴充套件資料
哪些食物需要放進冷凍室:
1、麵包等澱粉類主食
大部分主食,如麵包、饅頭、包子、米飯、麵條等,如果在3天內不能吃完,最好要放進冷凍室。這樣不僅可以延長儲存期,還可以避免澱粉類食品老化回生,變得乾硬。
2、糧食和堅果類
在炎熱季節,紅豆等糧食很容易生蟲,但如果能夠將它們冷凍3—4個星期,再拿出來放在室溫,可以避免蟲卵生長,還可避免發黴。
此外,堅果類含油脂成分較多 ,在常溫下放置容易氧化,產生難聞的哈喇味,同時它們還會吸收空氣中的水分,發生回潮,甚至黴變。
同樣,這種冷凍處理也適用於紅棗、葡萄乾等水分含量比較少,又容易生蟲的食品。
3、肉類、魚類
這些是常見的需要冷凍的食物,但是家禽、海鮮應掏淨內臟,裡外洗淨再冷凍,其他食品和肉類在冷凍前也需仔細清洗,除去表面的細菌。
21樓:匿名使用者
冷凍食物也有儲存期限
。期限的長短取決於食品種類、冷凍前處理和冷凍室溫度條件。
前期處理對冷凍食品的保質期有很大影響。比如鮮魚未經任何處理就冷凍起來,只能儲存1—2個月;但科學處理後再冷凍,保質期能延長至半年。陳教授介紹,家禽、海鮮、河鮮應掏淨內臟、裡外洗淨再冷凍;其他食品和肉類在冷凍前也需仔細清洗,除去表面的細菌。
另外,所有食品在放入冷凍室前,都應分成一次食用的分量,用保鮮袋或保鮮膜仔細包裝,以防止水分損失。最好在外包裝貼上標有日期和名稱的標籤,便於以後取用。
其次,冰箱的品質以及我們日常使用習慣也對食品保質期有很大影響。選購冰箱時應搞清製冷效能,冷凍室溫度最好能達到零下18℃以下。如今有的產品可以達到零下20℃—零下23℃,更有利於延長儲存期限。
除了要足夠低溫,保持溫度的穩定性也相當重要,溫度的波動會使細胞破損,造成營養流失。因此取用食物時應儘量快速,一次取完,減少冰箱開門的時間和次數,並注意不要頻繁斷電;加工後的食物必須放涼了再冷凍;解凍後食品最好不要再次冷凍。
按照以上方法科學冷凍,不同的食品能夠儲存多少時間呢?
紅肉類:主要包括豬、牛、羊肉等。保質期為10—12個月。其中牛肉性質比豬、羊肉穩定,瘦肉比肥肉儲存時間長一些。
禽肉類:雞、鴨、鵝、鴿肉等。保質期比紅肉類稍短,為8—10個月。
海鮮、河鮮類:包括魚、蝦、鱉、貝類等。由於它們含有大量易於氧化的不飽和脂肪酸,所以保質期比畜禽肉類更短一些,一般能達半年左右,最好在4個月內食用。
蔬菜類:一般來講,綠葉菜、瓜果類蔬菜不能冷凍。但少部分蔬菜,如玉米、板栗、豆類等可以冷凍保鮮。
不過由於葉綠素酶的分解作用,像豌豆、蠶豆、青豆等一般只能保持2個月左右鮮活的綠色,繼續儲存的話雖然口感和營養素不會有明顯改變,但顏色會由綠轉黃,影響外觀。而玉米、板栗等就不存在這個問題,可以儲存5個月左右。
速凍主食:如餃子、包子、湯圓、餛飩等。由於在低溫條件下,成分複雜的餡料會逐漸發生口感的變化,而且也容易串味,所以不宜冷凍太長時間,最好能在一兩個月內吃完。