1樓：牛永嘯
羊肉冷凍一般只要不超過十個月就是可以吃的，因為凍羊肉的保質期就十個月。
凍羊肉貯存在相對溼度95%～100%，溫度-18℃的冷藏間。冷藏間溫度一晝夜升降幅度不得超過1℃。產品貯藏保質期為10個月。
凍羊肉解凍後肌肉顏色鮮豔，有光澤，脂肪呈白色，質次的凍羊肉色暗缺光澤。二是粘度鑑別，優質凍羊肉解凍後表面微乾溼潤不粘手；質次的凍羊肉切面輕度粘手。三是組織狀態鑑別，優質的凍羊肉解凍後肌肉結構緊密，有堅實感，肌纖維韌性強；質次的凍羊肉肌纖維高有韌性，變質的羊肉組織軟化、鬆弛、肌纖維無韌性。
四是氣味鑑別，優質的凍羊肉解凍後具有羊肉正常的氣味（羶味等），無異味；質次的凍羊肉解凍後稍有氨味或酸味；變質的凍羊肉解凍後有氨味，酸味或腐臭味。五是肉湯鑑別，優質的凍羊肉解凍後肉湯汁透明澄清，脂肪團聚浮於表面，具備鮮羊肉湯固有的香味和鮮味；質次的羊肉湯汁稍有混濁，脂肪呈小滴浮於表面、香味差或無香味；變質的羊肉湯有腐臭氣味。
2樓：那個妞給爺笑
牛羊肉、冷藏1-2天，冷凍3個月；
肉排，冷藏2-3天，冷凍9個月；
香腸，冷藏2-3天，冷凍2個月；
雞肉，冷藏2-3天，冷凍1年；
魚肉，冷藏1-2天，冷凍3個月至半年；
只要中途不停電）
做熟的羊肉在冰箱裡能凍多久？
3樓：緣琴奇
熟羊肉放冰箱冷凍層可以存放十天到十五天左右。如果放入冰箱冷藏室，大概可以儲存三四天。如果是存放在冰箱急凍室內，那就能存放很久了，大概可以存放一年，保質期還是比較長的。
做熟的羊肉屬於熟肉類食物，熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天，這種食物本身就屬於熟食，如果存放時間比較長，很有可能壞掉。
熟羊肉本身就不適合長期儲存，這種食物存放的時候，還是在生的時候比較好存放。
日常生活中，我們買羊肉的時候可以看這幾點，正常的羊肉有有一股很濃的羊羶味，有新增劑羊肉的羊羶味很淡而且帶有清臭。
買羊肉的時候可以看羊肉的顏色，如果是沒有新增的羊肉，這樣的大部分呈現出爽朗的鮮紅色，有問題的肉質呈深紅色。
另外，羊肉的年齡越老，這種食物的口感就越油膩，而且熱量也越高。吃羊肉的時候，大部分脂肪都是可見的，很容易去除，不喜歡直接去去掉就可以。
4樓：查貞
做熟的羊肉屬於熟肉類食物，熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。物放進冰箱貯存並不是最保險的。雖然低溫環境可抑制細菌的生長，但對於一些嗜低溫的病菌如嗜鹽桿菌等，冰箱仍是它們繁殖的溫床。
冰箱冷藏室溫度應保持在10℃以下。同時，不要吃從冰箱內取出來放置2小時以上的熟肉和禽類醃製品。冰凍的肉類和禽類在烹調前應徹底化凍，再充分均勻加熱煮透。
5樓：施虹雨
做熟的羊肉，在冰箱裡最多儲存兩三個月，因為時間久了的話，味道會變得很淡。
6樓：網友
做熟的羊肉。放到冰箱裡冷凍。可以存放一個禮拜，一個禮拜內最好都吃完。
因為時間再長了，就會產生哪硝酸鹽。吃吧，對人體的健康也不利。所以最好是現吃現做。
吃多少做多少。這樣對身體才有好處。
7樓：陽光下的少
做熟的羊肉在冰箱裡是凍不了多長時間的冰箱不是萬能的任何東西，在冰箱裡凍著，雖然能保留一段時間，但是最好的是不要超過一個月。
8樓：網友
熟羊肉在冰箱裡冰藏室記憶體放4天左右，食物貯存在冰箱內並不是最保險的，雖低溫環境可抑制細菌的生長，但一些嗜低溫的病菌仍能在冰箱內繁殖，熟羊肉在冰箱裡冷凍時間長一些大概三個月左右，不適合長期存放。
9樓：巧初藍
羊肉這種食物是生活當中很常見的肉食之一，而且羊肉主溫補，特別適合身體虛弱的人鎮猜食用。有的時候患病住院的話，可以不吃羊肉，但猛陪可以喝一些羊湯，補充營養的效果還是很強大的。有的御知型時候買回來的羊肉一次性吃不完，熟羊肉片在5天內食用為最佳時間，超過5天肉質在強烈的冷凍下會把羊肉現有的水分凍幹。
如果是整塊的羊肉則放的時間會長點，一般在30天內都是最佳食用時間。
10樓：花開半夏亦無聲
做熟的羊肉放讓緩入保鮮袋或者保鮮盒冰箱冷凍放一個星期或者十天左右為宜，當然現做現吃更坦州模好吃新鮮的食物為好的。健康飲食習慣養成跡老。
11樓：請易盼
做熟的羊肉，在冰箱最多放他一個星期再多的時間花那就不好吃了，也有細菌呢，放太久就不能吃就要扔掉。
12樓：房前法桐
冰箱的冷凍溫度大概是零下四五度，一般鮮肉能存放一個月，做熟的羊肉在冰箱裡凍最好不超過一星期。
13樓：小藍
做熟的羊肉在冷凍室裡大概能放置2~3個月，如果是放在冷藏室裡呢，一週左右口感還會比較不錯。
14樓：網友
在冰箱裡不能凍太久，最好是凍1一2月時間久了會不鮮了，味道也不好了。
15樓：潮雨凝
零下6度可以保鮮一週左右，零下12度鎮備可以保鮮15天左右，零下18度可以保鮮一個月左渣旅橋右，零下24度可以保鮮三如猛個月左右。
16樓：李和霖
做熟的羊肉在冰箱裡能冷凍約3個月。
17樓：佘夢菲
1、冷凍室內溫度約負十八攝氏度。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、尺穗肉類食物，以最大限度保證食品的新鮮風味。
2、冷藏室溫度約為陵液卜五攝氏度，可冷藏生熟食品，存放期限埋畢約一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內，並用保鮮紙包裝好。
3、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約零攝氏度，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。
18樓：藍天
我做手術養老在冰箱裡可則型皮以放。還是冷藏格還是冷凍格。如果是男人，那麼胖，最多兩天。
如果是冷凍格能放一個月到兩個月都是可以租握的。就看是哪個一個個？另外，看看是夏天還是冬天，如果是夏天。
罪犯的時間相應的還要縮短一些。如果是冬天。那麼最旺的時孫差間還可以再延長一些。
以後注意那倆生活愉快。
19樓：網友
做熟的羊肉在冰箱裡凍久了就不好吃了，最好放幾天就好，太久了對身體健康不好。
20樓：做人水
左手的尿肉在蚊香裡，能躲多久？在冰箱裡都好幾天吃掉肉。
21樓：匿名使用者
需要冷凍，才可以儲存時間長些。
22樓：定隴的火柴
可以冷凍，但是要涼涼了才放，
羊肉放冰箱冷藏可以儲存多久?
23樓：小等愛旅遊
羊肉放冰箱冷藏可以儲存半個月。
通常情況下羊肉可以放入冰箱冷藏儲存半個月左右而不出現變質的情況，我們可以在冷藏儲存羊肉的時候用保鮮膜將它密封起來，這樣將羊肉和空氣中的細菌隔絕，可以讓它的保質期更好的延長。
如果條件允許的話，我們還可以把羊肉放在冰箱的冷凍櫃裡面儲存，在這裡羊肉可以儲存三個月左右而不變質，我們只需要提前將羊肉切成塊狀，等到需要時再取一塊解凍、烹飪即可。
注意事項
注意冷凍羊肉的溫度應該調整在負18℃，並且儘量不要隨意開啟羊肉的那一格，不然羊肉就會有變質的可能。冷凍羊肉之前就要確保肉質鮮嫩，如果本身的羊肉就已經不新鮮了，那麼冷凍之後羊肉的營養價值和口感都會流失的更快。購買羊肉的時候，如果肌肉結構緊密，用手觸控能感受到緊實感，顏色鮮豔充滿光澤，那就是新鮮羊肉。
生羊肉冷凍可以儲存多久
24樓：
摘要。冷凍羊肉保質期可達2年，冷凍肉的存放時間既與儲存溫度有關，還與肉的品種、冷凍前肉的新鮮度有關。冷凍肉在理想狀態下，即新鮮無汙染的肉在零下25℃以下快速冷凍，零下18℃恆溫條件下儲存，豬肉、牛羊肉等畜肉保質期可達2年，雞肉、鴨肉等禽肉性質沒有畜肉穩定，保質期可達1年。
生羊肉冷凍可以儲存多久。
冷凍羊肉保質期可達2年，冷凍肉的存放時間既與儲存溫度有關，還與肉的品種、冷凍前肉的新鮮度有關。冷凍肉在理想狀態下，即新鮮無汙染的肉在零下25℃以下快速冷凍，零下18℃恆溫條件下儲存，豬肉、牛羊肉等畜肉保質期可達2年，雞肉、鴨肉等禽肉性質沒有畜肉穩定，保質期可達1年。
自己家人吃建議不冷藏超過一個月為好。
羊肉放冰箱冷藏可以儲存多久
25樓：博林華製造
10~15天。冰箱冷藏室溫度在0~1度，羊肉放冷藏室能存放10~15天不變質。羊肉，性溫，羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。
羊肉既能御風寒，又可補身體，適宜於冬季食用。 ?
1、冰箱冷藏室溫度在0~1度，羊肉放冷藏室能存放10~15天不變質。羊肉，性溫，羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。
2、由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，故被一部分人所冷落，其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。
羊肉冷凍最長可以存放多長時間
26樓：永恆的幸福快樂
羊肉冷凍存放的時間一般為三個月左右，最多不要超過半年。因為即便在極低溫冷凍肉類的時候，時間太長的話也會出現變質的情況。
主要表現為肉質會發黃髮柴，嚴重影響食用的味道和口感，如果人體大量食用的話，對身體健康也有比較大的影響和傷害，所以建議儘量在最短時間內將冷凍的肉吃掉。
凍羊肉保質期多長時間
27樓：逸飛生活百科
凍羊肉的保質期一般為7-10個月，在冰箱冷凍貯存時，需要保持溫度在-20℃以下。解凍後沒有變質的羊肉依然有明顯的羶味，其肉質緊實，纖維組織韌性強勁，而變質了的羊肉會出現一些酸味甚至腐臭味，肉質柔軟沒有韌性。
凍羊肉保質期多長時間。
羊肉在冰箱冷凍中比較耐放，一般凍羊肉的保質期在7-10個月。羊肉冷凍時也要注意溫度設定，一般將溫度降低在-20℃以下即可，並且要長期保持恆定溫度，如果出現冰箱斷電的情況要及時解決，避免羊肉出現變質的現象。
羊肉如果出現變質該如何鑑別呢沒有變質的凍羊肉解凍後，肌肉的結構依然緊實，纖維韌性強勁不易斷，而變質的凍羊肉解凍後，肉組織摸起來比較鬆軟，纖維組織也沒有韌性。
在味道上，沒有變質的凍羊肉在解凍後，依然能保留羊肉明顯的羶味，在經過烹飪後，羊肉吃起來十分有嚼勁。變質後的凍羊肉在解凍後，會出現一些氨味和酸味，嚴重時還會出現一些腐臭氣味。
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