湯麵怎麼調味簡單好吃

1樓：葉紛飛

清湯麵做法：清湯麵的做法非常簡單，可以在非常短的時間內就能吃的你想吃的清湯麵。

材料：西紅柿，小白菜，掛麵，蔥花，香油，味精。

做法：將菜洗淨，西紅柿切小丁，小白菜切絲，蔥切丁。水燒開後下入西紅柿煮約3分鐘，待西紅柿出味後，下入掛麵。

待掛麵彎曲，煮散時放鹽，麵條快煮熟時再放入小白菜、蔥花。關火放少許味精，滴幾滴香油即可。

西紅柿雞蛋麵：也稱番茄雞蛋麵，是一種非常常見的家常面，做法簡單，味道鮮美，適合各類人群，方便並且營養。

材料：西紅柿，雞蛋，麵條，蔥，色拉油，鹽，雞精，高湯，番茄醬。

做法：西紅柿洗淨、切丁，雞蛋打入碗中、攪勻，將麵條入沸水鍋中煮半熟、撈出晾涼，炒鍋放油，放西紅柿丁、雞蛋炒至雞蛋液凝固，加水（開水，湯也可以）、番茄醬、鹽、麵條一起煮，煮好後，加雞精調味，放入碗中，撒上蔥花就可以吃了。

2樓：步步高昇

你好朋友，湯麵要想調理簡單好吃，只要你把芹菜熱油炸一下，可以下麵條加一點消磨油，芝麻醬瀝青，這樣調出來的湯麵味道是比較鮮美的。

3樓：匿名使用者

想做簡單又好吃的湯麵，做西紅柿雞蛋麵就做合適的。先把雞蛋在碗裡打散，鍋中放油，油熱倒入雞蛋煎至金黃直接用勺子把雞蛋分大塊，倒入切好的西紅柿（西紅柿切小塊）這樣種雞蛋炒時更容易炒出汁水，炒香後加適量水熬。另起一鍋加清水煮麵，面好後。

把西紅柿雞蛋湯加少許鹽，放一點生抽，大火燒開，湯裝碗裡，加入煮好的麵條，撒上蔥花，香噴噴的西紅柿雞蛋麵就做好了。

4樓：卿雲露

湯麵怎麼調味簡單好吃。用高湯煮麵。面煮好後放點鹽。放點雞精香菜末就可以。又好吃又簡單。

5樓：鳳仙

用料。麵條 200克。

雞蛋 1個。

生抽 1湯匙。

蔥花適量。

香油 1/2湯匙。

鹽適量。蠔油適量。

胡椒粉適量。

醋適量。做法步驟。

1、先燒一鍋水，水快要沸騰時，打入一個荷包蛋，中小火煮至凝固成型。

2、一個空碗，加入一撮小蔥花，一點生抽，一點蠔油，一點胡椒粉，一點醋，一點香油。

3、荷包蛋快熟了，把麵條放入，最好用細面，用筷子撥散開，煮熟。

4、煮麵。5、舀一勺麵湯倒入碗裡，把調味衝開，嘗一嘗味道，覺得短啥味就再放點啥。

6、最後把麵條和荷包蛋撈出碗裡就可以開吃了。

7、是不是超家常，超簡單？還可以加些自己喜歡的蔬菜哦！

8、成品。

6樓：巫馬海

芸豆、蜆子湯麵。首先把芸豆洗淨，切成絲備用，蜆子生擴出肉備用，蔥切碎、姜切絲、香菜切段。鍋中放適量的油，油熱放入蔥花、薑絲爆香，倒入少許生抽，倒入芸豆絲翻炒片刻，倒入適量的清水，蓋上鍋蓋，大火燒開，芸豆熟，放入麵條煮熟，放入蜆子、適量的鹽、蠔油、雞精，再大火燒開，撒上香菜即可。

7樓：等待

最簡單就是弄點豬油，生抽，鹽，雞精，五香粉，澆上熱麵湯，撒點蔥花，這樣就可以了。