1樓：帶檔滑行
做法1：三文魚刺身。
準備食材如下：三文魚200克，生抽少許，芥末少許，碎冰1盤子具體做法如下：將新鮮三文魚切成薄片，然後放到冰盤上面，再準備1個小料碟，加入少許芥末，加入2湯匙生抽攪拌均勻，三文魚沾上芥末醬油直接吃就可以了！
做法2：鹽煎三文魚。
準備食材如下：三文魚200克，食鹽2湯匙，黑胡椒粉適量，黃油1塊具體做法如下：將三文魚放入湯碗，然後加入2湯匙的食鹽，抹勻，然後放著醃製2個小時，2個小時後用清水清洗一遍，再用廚房紙巾將三文魚表面的水分吸乾，起平底鍋，加入1塊黃油燒熱，然後將三文魚放鍋中小火煎3分鐘，然後蓋燜煎2分鐘，再翻個面煎3分鐘，蓋蓋燜煎2分鐘，煎好之後，撒入適量的黑胡椒粉即可出鍋！
2樓：你身旁一米的地方一定有我
1. 三文魚切塊。
2. 加入生抽和芥末，攪拌均勻，醃製幾分鐘3. 200℃開鍋。
4.煎一下變色就翻面。
炒雞簡單快手又好吃。
3樓：網友
食材三文魚 適量。
油 適量。黑胡椒粉 適量。
生抽 適量。
方法/步驟。
三文魚從冰箱取出來放在室溫裡解凍，如果是在夏天可以放在冰箱的冷藏室解凍，解凍後清洗乾淨。把三文魚外側的皮去除，再切成5毫米厚的小方塊。撒上黑胡椒粉，靜置醃製10分鐘。
鍋中倒入適量的油，燒到五成熱，把三文魚塊平鋪在鍋底。煎到三文魚一面呈金黃色的，再翻到另一面煎至呈金黃色。淋上些檸檬汁，再淋上些生抽，輕輕翻勻即可出鍋。
4樓：就你的日常
1首先準備三文魚用檸檬去腥10分鐘。
2 上鍋大火蒸15分鐘。
3用手撕碎然後上鍋炒沒有水分微幹即可。
4然後放入料理機裡打成絨。
5在倒回鍋裡炒一炒。
6最後晾涼裝在密封小瓶裡放在冰箱冷藏 儘快試用完。
5樓：19850707愛你
因為買的是凍鮮的，所以香煎是最佳的選擇，因為三文魚口感好主要來自於脂肪含量豐富，讓魚肉更有彈性也更加的鮮香美味。脂肪多，那麼煎的時候不用加油，直接幹煎就是美味。
三文魚怎麼做好吃有知道的嗎？
6樓：勝簡桃
將三文魚切成薄片，然後放入糖醋和胡椒粉，然後加入檸檬片，這樣吃起來是非常好吃的。
7樓：重慶新華電腦學校
三文魚切生魚片就芥末 幾乎都是這種吃法 但是也可以根據自己的喜好 烹煮炸都行。
8樓：匿名使用者
非常新鮮的三文魚可以生吃，我家吃三文魚，就是蒸著吃。
9樓：匿名使用者
三文魚一般生吃就很好吃的。
三文魚怎麼做比較好吃？
三文魚怎樣做才好吃？
10樓：李和霖
材料：三文魚、橄欖油、鹽、檸檬、黑胡椒碎。
做法：1、三文魚處理後洗淨備用。 2、在兩面放些鹽，醃製10來分鐘。 3、時間到後，用廚房紙巾將三文魚表面的水分吸乾。
4、鍋燒熱，加入適量的橄欖油，把油加熱到七八分熱的時候放入三文魚。 5、先煎帶皮的一面。 6、等魚皮開始變焦就翻到另一面煎。
7、煎好後在三文魚表面撒上黑胡椒粉。 8、將檸檬汁均勻地擠在三文魚魚肉上面。 9、端出食用。
11樓：南方菇涼小蘇
具體做法如下：青紅椒切塊，三文魚切小塊放入湯盆中，加入2湯匙黃豆醬，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入少許食鹽，然後攪拌均勻，醃製一會入味，起砂鍋，鍋里加油燒熱，下蔥薑蒜，小火炒香，然後將醃製好的三文魚放入鍋中，淋入多餘的湯汁，然後蓋上鍋蓋，小火燜煮25分鐘，25分鐘後加入青紅椒塊，再蓋上鍋蓋燜5分鐘即可！
做法4：三文魚壽司。
準備食材如下：米飯100克，三文魚80克，紫菜1張，雞蛋1個，紫薯1/2個，牛油果1個，肉鬆10克，壽司醋15毫升，食鹽1/4茶匙，香油1/2茶匙，沙拉醬20克，魚子醬1湯匙，植物油適量。
具體做法如下：紫薯清洗乾淨後去皮切成1釐米的細條備用；雞蛋加水、加澱粉拌勻；鍋內燒熱油，紫薯條沾著蛋液下油鍋炸至蛋糊金黃即可，牛油果剝皮後切成條，剩餘的雞蛋攤成薄薄的雞蛋餅，米飯加壽司醋、食鹽和香油一起拌均勻；壽司簾上鋪保鮮膜然後放上一張紫菜，把拌好的米飯鋪到紫菜上，要儘量壓實，然後鋪好米飯的紫菜翻面，擺好炸的紫薯、牛油果，然後擠上沙拉醬再均勻的鋪上肉鬆；把放好食材的壽司捲起，然後整理成方形的，儘量卷的緊實些，雞蛋餅切成跟壽司一樣寬的條，三文魚也一樣切成條；把切好的雞蛋片和三文魚放到壽司上，然後切塊擺到盤子裡，表面擠上沙拉醬和魚子醬，配壽司醬油和芥末食用最好！
做法5：三文魚鬆。
準備食材如下：三文魚70克，檸檬1個。
具體做法如下：將三文魚切成1釐米左右的小塊，然後用檸檬片把三文魚醃製10分鐘，將醃製好的三文魚冷水入鍋，大概煮8-10分鐘左右，三文魚煮好後撈出瀝乾水分，然後用勺子將三文魚搗碎，三文魚搗碎後，還要用手繼續撕得更碎一些，並且還要用手仔細檢查一下魚肉內是否還有魚刺，三文魚都刺比較硬，如果有的話，仔細用手摸一圈就能發現，然後將三文魚倒入鍋內，小火不斷翻炒至水分收幹，然後將三文魚鬆倒入攪拌機中，用攪拌機攪碎，三文魚鬆攪碎後，倒入鍋中，再次用小火來翻炒，最後炒到三文魚的水分收幹，即可出鍋。
三文魚如何做好吃
12樓：你身旁一米的地方一定有我
2. 加入生抽和芥末，攪拌均勻，醃製幾分鐘3. 200℃開鍋。
4.煎一下變色就翻面。
炒雞簡單快手又好吃。
三文魚怎麼吃比較好吃？
13樓：小項愛旅遊
2、洗乾淨後在三文魚的皮和肉兩面都倒點鹽巴，然後塗均勻放那醃製個十來分鐘；
3、把醃製好的三文魚，用乾淨的廚房紙將魚肉表面水份吸乾；
4、煎三文魚一定要不粘鍋，否則一旦粘鍋了魚就碎了，把鍋燒熱，加入適量的橄欖油，把油加熱到七八分熱的時候放入三文魚，先煎帶皮的一面；
5、煎的時候一定不要一直攪動，否則容易碎，而且煎三文魚不能大火煎，只能用文火煎，等魚皮的一面煎到變金黃色時候就可以翻一面煎，此時一定要小心的翻，否則就碎了；
6、此時要掌握好煎的時間，不能煎太老了肉就變柴了，因為三文魚本來是非常嫩的，等煎到魚肉的一面也金黃色即可關火；
8、煎好的三文魚來瓶紅酒搭配下估計會是不錯的選擇，相信很多美女最喜歡的浪漫的晚餐。
希望能幫助到您哦，祝您生活愉快
14樓：牛一種態度
1.三文魚刺身。
將準備好的黃瓜洗淨，洗淨之後豎刀將黃瓜切成薄片，備好的三文魚備好之後同樣用刀切成薄片。取一片三文魚取一片黃瓜片，將三文魚放在黃瓜薄片上，沿著一個方向卷好，依次將三文魚與黃瓜卷好，用牙籤將卷好的三文魚刺身固定好，將生抽與芥末調製成醬汁，把刺身蘸著醬汁一同食用，口感非常好。
2.檸香煎三文魚。
蓮藕洗淨之後切成片，彩椒洗淨之後切成細條，把蘆筍與玉米筍去掉根莖之後沖洗乾淨。鍋中放入適當的清水，將水燒開，把備好的蔬菜放進鍋中焯水，之後撈出淋幹水分，將這些蔬菜放進大碗之中，加入食鹽、白糖、檸檬汁、魚露，均勻的攪拌成沙拉。三文魚放進碗中加入鹽、檸檬汁、胡椒粉醃製幾分鐘，把三文魚帶皮的一面粘上澱粉、雞蛋液備用。
不粘鍋中放入適當的橄欖油，油熱後將三文魚帶皮的一面放進鍋中，將魚肉煎至金黃即可取出，這樣口感會最佳。將拌好的沙拉倒進裝好三文魚的碗中，即可食用。
3.三文魚壽司卷。
將備好的三文魚切好，把三文魚與細香蔥末仔細的攪拌揉搓均勻備用。把其它的三文魚切成長條，並且把提前準備好的山藥、雞蛋、黃瓜切成長條，將蘿蔔切掉蘿蔔腰，並且切成薄片。米飯用壽司醋攪拌好，將紫菜鋪在竹板上，把米飯均勻的鋪在以此將條狀蔬菜以及三文魚條放在米飯上，將竹板卷用力的卷好。
壓實一段時間就可以將竹板開啟，用刀將紫菜卷切成小塊，之後將醃製好的三文魚切成與壽司同樣大小的魚片，鋪在壽司捲上，裝盤之後即可食用。
4.清蒸三文魚。
將香菇、香菜、洋蔥、姜、大蒜清洗乾淨，把香菇切片，香菜切成段，洋蔥切成絲，大蒜切成碎末，姜切成絲。取一個深盤，將切成絲的洋蔥放進盤子的底部，之後一次將香菇、香菜、薑絲放入，之後把三文魚放在菜上面，放進蒸鍋之中，蒸約七分鐘左右，蒸三文魚的湯汁放在小碗中，加入蒜末，醬油、白糖攪拌均勻即可。之後將醬汁淋在蒸好的三文魚上，即可食用。
15樓：暖暖說星語
您好，有一種好吃做法煎烤。
食材：三文魚兩塊。
1、解凍，然後開啟包裝，用廚房紙擦掉表面水分2、熱鍋刷油，刷一點就夠了圖放上三文魚慢煎，中小火3、勤翻面，四面都要煎到，不需要煎很久，老了就不好吃了，幾分鐘就可以了。
4、然後調一個醬汁：
兩勺生抽十一勺老抽十一勺蜂蜜十半勺蠔油十半勺糖十少量清水，混合均勻(配飯吃可以再加一點鹽)
5、醬汁倒入鍋中，中火把醬汁煮到冒泡泡。
16樓：地球之宋
三文魚的營養價值非常高，低脂健康還能**，是不少愛美女性的最愛。三文魚總是曝出有安全問題，選擇正規**商買三文魚，自己在家裡煮熟，吃起來才放心。三文魚怎麼吃才美味？
六種做法吃不膩。
**三文魚怎麼吃。
一、清蒸三文魚。
1想要享受原汁原味的三文魚不一定要生吃三文魚，用清蒸的方法也可以品嚐到三文魚的鹹味，低溫煮保留營養而且又可以殺菌，吃起來更加放心。在盤子上放一層蔥絲和蔥白，三文魚放在上面，在鍋裡蒸八分鐘。調製醬油和蒜末調好的醬料，蘸著吃口味絕佳。
二、香煎三文魚。
02三文魚的美味通過油煎出來特別濃郁，它的肉質緊實含有油脂。將它用蜂蜜和黑胡椒進行醃製，在平底鍋上放蒜片炒出香味，放入魚肉兩面煎香變橙黃色，擠上檸檬汁就可以出鍋了。擺上一些小西紅柿、生菜，就是一份完美的三文魚沙拉。
**。三、三文魚海鮮粥。
03三文魚沒有腥味，煮粥起來特別好吃還營養滿滿。三文魚用生薑、料酒和醬油先進行醃製十五分鐘。這個時候粳米和小米壓熟，粥翻滾的時候放入三文魚塊，不要大力攪拌，這樣會把魚肉都弄碎，喝粥的時候就吃不到了，煮熟的時候放點食鹽就足夠了。
四、三文魚炒飯。
04三文魚切塊用生薑料酒醃製備用，在鍋裡先煎到焦黃。炒熟胡蘿蔔、玉米粒，放入米飯炒香，用醬油和鹽調味，放入三文魚和蝦仁翻炒，最後撒上香蔥就完成了。
**。五、三文魚豆腐湯。
05選擇三文魚魚排，用料酒醃製一下。三文魚放到鍋中先煎一下，加清水放豆腐一起燉煮十分鐘湯，加入香菜點綴就可以出鍋了。
三文魚怎麼做好吃？
17樓：汽車影老師
1、買一塊三文魚塊，把魚鱗刮乾淨，然後重新洗乾淨備用。
2、洗乾淨後在三文魚的皮和肉兩面都倒點鹽巴，塗均勻放置醃製十分鐘。
3、把醃製好的三文魚，用乾淨的廚房紙將魚肉表面水分吸乾。
4、把鍋燒熱，加入適量的橄欖油，把油加熱到七八分熱的時候放入三文魚，先煎帶皮的一面。
5、等魚皮的一面煎到變金黃色時候就可以翻另外一面煎。
6、等煎到魚肉的一面也金黃色時候即可關火。
7、油炸後，撒上黑胡椒粉，然後將檸檬汁均勻地擠在煎三文魚上，即可食用。
三文魚沙拉怎麼做，三文魚色拉的做法
洋蔥 沙拉醬。做法 將三文魚片成薄片，加入鹽 洋蔥 沙拉醬。做法二。原料 三文魚魚肉50克 青瓜10克 紅椒10克 青椒10克 乳酪20克。調料 洋蔥汁。做法 三文魚肉洗淨晾乾切碎粒，放入預熱好的90 烤箱烤5分鐘取出備用。其他原料也一樣切碎丁，與烤好的三文魚丁裝勺，淋洋蔥汁拌勻即可。做法三。材料 ...
冰凍三文魚怎麼吃，冰凍的三文魚可以怎麼做？
那個閃電 主料 三文魚800克 大蒜50克 輔料 姜20克 鹽一小勺 白糖5克 花椒粉少量 調和油20毫升 黃瓜100克 步驟 1 將三文魚解凍，放置在菜板上 2 魚肉厚要片成兩片，然後再切成條狀 3 再切成小塊 4 把薑末和蒜末放入小盆中，然後放入一小勺鹽 花椒粉 白糖拌勻 5 將三文魚塊放入小盆...
分解三文魚的做法，分解三文魚怎麼做好吃，分解
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