1樓：匿名使用者
小青柑的沖泡方法。
1、碎皮泡飲法（常見）
把柑普茶內的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。
2、掀蓋泡飲法（簡單）
將青柑仔填茶口的蓋皮掀開，再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡。再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出，湯色呈深金黃色時即可。
3、九孔泡飲法（繁複但效果佳）
備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜。
再將其投入壺中，衝沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合。
口感清甜適度、耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快。
小青柑的功效及作用。
小青柑揮發油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘。
青皮裡的油酮類物質雖不能被人體吸收，但可以起到擴張上呼吸道的作用。飲用可以改善慢性咽炎，抗霧霾，對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。
中醫認為，青皮陳皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經，具有理肝氣、咽炎、消積化滯、保護心血管功效。
與熟普茶結合後，其保健功效自然兼有兩者的好處：具有健脾養胃、化痰止咳、降脂**、美容養顏、抗衰老等各種作用。
小青柑茶質純淨，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成獨特的口感與風味。
沖泡後湯色橙紅透亮，茶湯醇厚，湯感細膩，回味爽適有甜感，有濃厚陳香味。
2樓：阿強說養雞
小青柑的正確沖泡方法。
小青柑茶怎麼泡才正確
3樓：乾萊資訊諮詢
1.鑽孔釀造法。
取出一個完整的小青橙，用特製的茶刀在皮上均勻地鑽九個孔。鑽孔時，手要靈活，大小以不露出茶葉為準。手不要用力過猛，以免劃破**，誤傷自己。
將鑽好的小青橙放入茶碗中，加入開水沖泡。沖泡四五次後，可以用玻璃罐直接煮沸飲用，口感會更醇厚。
2.破皮釀造法。
拆開包裝，取出整個小青橙，別出心裁地慢慢捏小青橙，掰成碎片，將小青橙皮和茶葉同時放入杯子或壺中，加入開水沖泡。第一次洗茶，第二次潤茶，保證前五次沖泡出湯快，避免茶湯太濃。五次沖泡後，逐漸增加沖泡時間。
3.開啟蓋子，沖泡。
掀蓋沖泡法比其他兩種方法簡單。拆開包裝，取出整個小橘子，揭開小橘子上的小蓋子，然後直接把整個小橘子放進茶壺或者茶杯裡。從小橘子頂部輕輕倒出開水。
第一次注水是為了醒茶，不用喝就能倒掉。你可以從第二次開始喝。沖泡7到8次後，可以把整個小橘子倒過來繼續沖泡。
4樓：暮靜雨
相信大家都深有體會，同一款茶，沖泡方法不同，出來的茶湯滋味也會有所不同。茶的口感與沖泡方法有著密切的聯絡。下面來分享一下作為茶界新貴的小青柑該如何沖泡。
方法一：掀蓋沖泡法。
大多數小青柑外面都有一層包裝紙，一是可以較長時間儲存它的香氣，二是防止小青柑在運輸中相互碰撞而擦損。
剝開這層包裝紙，將小青柑的頂部蓋子掀開，把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中，待水開後先洗茶並潤茶，然後開始沖泡，湯色至深金黃色即可品嚐。
用掀蓋沖泡法，柑果的耐泡程度好，果皮的味道與普洱茶湯融合較好，而且容易操作。但開水從蓋口處滲入，普洱茶的溶出效果較為緩慢，不均衡。
方法二：碎皮泡飲法。
碎皮泡飲法，顧名思義，將小青柑內的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，放入蓋碗，再加沸水沖泡即可。
採用碎皮泡飲法，可以根據自己的口味靈活調整普洱與果皮量。普洱茶溶出速度快，對應的，耐泡成都也會降低。
方法三：九孔泡飲法。
在沖泡之前，先用茶刀在小青柑四周及柑底部鑽出九孔，再將其投入蓋碗壺中，衝沸水。茶慢慢浸出，與果皮的清香融合，口感清甜適度。 與前面兩種相比，這個方法較為繁複，但沖泡出來的茶湯紅濃，清香撲鼻，口感好，耐泡度長。
茶刀建議選用錐形刀尖，用力要控制適度以防傷手，扁形茶刀易發生柑皮碎裂現象請注意力度和方向。
三種沖泡方法得到的茶湯滋味各有不同，大家可根據不同的口感選擇適合自己的沖泡方式。
小青柑的沖泡方法有哪些？
5樓：懂茶帝
這三種總有一種適合你。
6樓：自娛自樂說今宵
小青柑的沖泡方法：整顆沖泡、碎皮沖泡、多孔沖泡法、直衝柑心法、直衝柑皮法、衝柑皮與茶的結合處。
1、首先準備準備好適量的小青柑和容器備用。
2、把小青柑的外包裝開啟備用。
3、開啟外包裝後，把小青柑上面的蓋子揭去。
4、把小青柑整個放到容器裡，然後倒入適量的開水，靜候片刻即可飲用。
5、完成，一顆小青柑可以沖泡。
五、六次。注意事項小青柑整顆沖泡，不損壞小青柑的整體，品飲結束後還可以看到完整的一顆，只是滋味釋放較慢，適合閒暇時間較多的品飲時間。
青柑茶怎麼泡
如何泡出獨特的小青柑茶？
7樓：懂茶帝
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8樓：影視動漫小百科
把小青柑頂部的蓋子揭開，然後把小青柑放到容器裡，倒入適量的熱水浸泡一會即可飲用。具體做法如下：
準備材料：小青柑適量、容器適量、熱水適量。
1、準備好容器和小青柑。
2、取出一個小青柑，然後把小青柑的包裝撕開。
3、把小青柑頂部的蓋子揭開，然後放入杯中。
4、倒入適量的熱水，然後靜置浸泡一會。
5、把泡好的小青柑茶倒入茶杯中即可飲用。
注意事項1、前幾泡出湯時間掌握在10秒左右，後幾泡稍微拉長沖泡時間便可。
2、這種整顆沖泡的小青柑需要具備一個條件，就是小青柑的底部需有一個小洞，讓水流可以貫穿小青柑，否則滋味會不均勻，如果你發現小青柑底部沒有小洞，也可以自己用茶針在底部戳一個洞出來，方便沖泡。
小青柑怎麼沖泡
9樓：懂茶帝
這三種總有一種適合你。
10樓：綠萍也妖嬈
先要用蜂蜜醃漬一週左右，再用來沖泡就能口味獨特了。
青柑怎麼泡 需要撕破嗎
11樓：董荷花
掀蓋沖泡法 將青柑仔填茶口的蓋皮掀開，再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出，湯色呈深金黃色時即可。 水開後第一遍洗茶，第二遍潤茶，第三遍才開始每次浸泡5秒後出茶，之後可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。
青柑茶如何沖泡，小青柑怎樣沖泡既好看又好喝
小青柑的沖泡方法。1 碎皮泡飲法 常見 把柑普茶內的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。2 掀蓋泡飲法 簡單 將青柑仔填茶口的蓋皮掀開，再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡。再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出，湯色呈深金黃色時即可。3 九孔泡飲法 繁複但效...
什麼是小青柑
小青柑又叫柑普茶，它用廣東新會大紅柑和雲南西雙版納勐海縣普洱茶為原料製作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇 香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由於新會柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發揮出新會陳皮 理氣 的功效。特點 融合了新會柑清醇的果香味和雲南普...
小青柑有哪些作用
沐陽 1 抑制腫瘤 癌細胞增生 能抗腫瘤細胞增殖，如骨髓癌細胞，淋巴癌細胞，卵巢癌細胞，前列腺癌細胞及扁平癌細胞有抑制增殖的作用，這類黃酮通過改變癌細胞的細胞膜和酶以及訊號傳導機制干擾其dna複製，蛋白質合成而起到抗癌防癌的作用。2 促進新陳代謝 有抗血細胞凝集 抗血栓形成 抗癌 抗真菌 抗炎 抗過...