1樓：葉紛飛
紅米粥的用料。
紅米 150g黑米 150g紅糖 一塊紅棗 5~8個枸杞 少許。
紅米粥的做法步驟。
步驟 1紅米加黑米洗淨，加入適量水！放入紅棗枸杞。水要比熬白粥的水多才行！然後大火燒開2~5分鐘！
步驟 2然後關小火熬1小時，等水分熬得差不多了加入紅糖再熬5分鐘就ok啦！
俗話說的好紅米是個寶，用處少不了。紅米是具有非常高營養價值的粗糧，眾裡尋食紅米紅而不豔，米粒細長，可以煮粥、飯，也可以磨成粉後加工成麵食食用，還可以釀成紅米酒，味道柔和，很受女性喜愛。
1. 紅米具有降血壓、降血脂的作用，所含紅曲黴素k可阻止生成膽固醇。
2. 紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。
3. 紅米富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。
4. 紅米內含豐富的磷，維生素a、b群，則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病；又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。
5. 紅米所含的 泛酸、維生素e、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防 結腸癌的作用更是明顯。
6. 紅米與化學合成紅色素相比，具有無毒、安全的優點，而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。
2樓：金融曉曉
紅米搭配糯米，紅棗，枸杞一起煲粥，不僅味美，而且很營養。
1、將紅米、糯米提前泡三個小時，紅棗切開；
2、鍋里加適量的水。將紅米、糯米、紅棗放入，啟動電高壓鍋粥檔。
3、當電高壓鍋工作完畢，解壓後，開啟鍋蓋，放入泡好、洗淨的枸杞。攪拌均勻。
4、吃的時候根據個人口味加糖，糖的選擇可以用紅糖。
紅米在我們國家擁有一千多年的歷史，是大米中液體深層紅色黴菌發酵精緻而成的一種大米，有微酸味，紅米富含的營養素很多，其中以鐵質元素居多。女性補血紅米是不錯的選擇。
3樓：帳號已登出
紅米又名「紅大米」、「紅曲黴」，是南方一種營養價值很高的粗糧，微微有酸味，味淡。紅米的外皮呈紫紅色，其內心卻是紅色，營養價值非常高，有補血、延緩衰老、降血壓、降血脂等功效，非常適合兒童、孕婦、體弱者、中老年人。
紅米粥可以滋補氣血，強身健體的最佳美食。
首先，準備好食材，紅稻米100克，枸杞10克，紅棗10枚，冰糖20克。
步驟：1、首先將眾裡尋食紅米淘洗乾淨，然後用清水浸泡4到6小時，4到6小時之後，就可以來熬粥了，首先往鍋中倒入適量的水。
2、用大火把水燒開，在等待水開的這段時間裡，我們把紅棗和枸杞清洗乾淨，放在一邊待用水開之後，我們把泡好的眾裡尋食紅米放入鍋中，繼續用大火燒開。
3、燒開之後放入準備好的紅棗，改成中火煮20分鐘，20分鐘後再放入枸杞，然後蓋好鍋蓋把火改小火再慢煮1小時左右，1小時後粥就熬的差不多了，這時再放入冰糖。
這樣一道營養豐富、色香味俱全的紅米粥就做好了。這道色澤鮮紅的紅米粥，非常適合有崩漏或月經過多症狀的女性食用，補血效果甚好。
紅米粥如何煮？
4樓：匿名使用者
煮紅米粥的方法：
1、紅米50克，用清水淘洗兩遍。
2、放入清水浸泡2小時。
3、大米50克，淘洗兩遍。
4、將浸泡好的紅米與淘洗乾淨的大米，一同放入電飯鍋內，加入三倍的水，按下煮飯鍵。
5、30分鐘後，開蓋。這時米已經開花了，關火保溫5分鐘至粥粘稠。
豬肝紅米粥的做法是怎樣的
5樓：網友
1、將紅米洗乾淨；豬肝洗淨，切薄片，裝入碗內，加生粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，醃上漿。
2、鍋內放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。
3、鍋內放水燒開，倒入大米，開後改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時，放入豬肝片，繼續小火煮10-20分鐘，加味精和鹽即可[1]。
美味的紅米粥怎麼做好吃又簡單，做法**
6樓：檸萌
主料棒骨 ：600
紅米 ：100
輔料精鹽 ：18
雞粉 ：5胡椒粉 ：2
蔥段 薑片 ：適量。
花椒 大料 香葉 ：適量。
料酒 ：20
具體步驟。第一步1. 大棒骨清水浸泡去除血水，涼水下鍋焯透去除血沫，下入開水中，加入蔥段 薑片及花椒 大料 香葉做的料包。開鍋後區浮沫。
第二步2. 紅米淘洗兩遍，清水浸泡。
第三步3. 棒骨煮30分鐘，加入料酒 精鹽 花椒粉 再煮1小時候，加入紅米，繼續燉40分鐘加入雞粉即可。
第四步4. 棒骨肉爛而鮮美，紅米吸收了棒骨的肉味，口感滋潤清香。
7樓：匿名使用者
用料主料。
紅米150克。
輔料清水。1500毫升。
紅米粥的做法。
1.圖中就是紅米，需要提前浸泡。
2.淘好的紅米放入電壓力鍋中。
3.開啟熬粥模式。
4.烹飪過程完成後，待壓力閥回落後即可開鍋蓋5.軟綿綿的紅米粥非常好喝。
烹飪技巧。很簡單的一款粥，紅米可與其他市場搭配使用，
海鮮紅米粥的做法步驟圖，海鮮紅米粥怎麼做
8樓：匿名使用者
用料 梯田紅米 花蟹 薑末 蔥花 豬油 鹽。
海鮮紅米粥的做法。
這是產於雲南紅河的梯田紅米，營養很高。
姜切末，準備好花蟹一小隻。
紅米稍微用清水淘洗一下，不用過度搓洗。
先用一個小鍋把水燒開，然後把紅米倒入鍋內，稍微攪拌一下，煮開後小火慢慢熬煮。
螃蟹切開，蔥切成蔥花。
等粥熬煮到濃稠，加入一小勺豬油，把螃蟹扔進去攪拌均勻，再煮5分鐘左右，加入鹽調味，起鍋撒蔥花即可。
紅米煮粥煮多久？大概怎麼做，那些早餐店感覺弄很快，為什麼？
9樓：飄渺紅
紅米指的是紅豆薏米嗎？如果是紅豆薏米的話，大約得需要兩三個小時。我們在早餐店看到的，弄得非常快，是他們提前把紅豆薏米都泡好了。
煮粥的關鍵就是泡米，這樣煮出來的粥粘稠度高，口感好而且對身體有一定的調理作用。養生貴在堅持，紅米粥對身體你的溼氣有一定的調理作用因此，我們要堅持常喝盡量自己在家聊，不要去早餐店買有的時候早餐店的東西都是剩的。
10樓：冰雨冰語
一般2小時就可以了吧 用火慢慢熬啊。
做紅米粥需要哪些材料
11樓：匿名使用者
食材用料：
紅米150克。
東北大米50克。
鹽少許菜譜做法：
1.原料準備好；
2.把兩種米混在一起洗淨；
3.米放入電飯煲中，加入足量的清水，浸泡15分鐘；
4.選擇「煮粥」鍵；
5.待顯示完成的黃燈閃爍，紅米粥便做好了；
6.好喝的紅米粥。
用手機看這道菜做法。
菜譜小貼士：
1、紅米與大米的量可按1：2或1：3搭配食用，當然也可以全部用紅米；
2、洗淨米之後浸泡10分鐘可使米粒充分吸收水份，可縮短煮的時間，口感也會更好些。
12樓：匿名使用者
就放些紅米，大米，紅糖或者白糖。
小米粥放紅糖可以嗎，煮小米粥是放白糖還是紅糖？還是都可以？
大野瘦子 可以。食用紅糖還有促進血液迴圈 活血舒筋 暖脾健胃 化瘀生新之功效。紅糖能補氣補血，是女性不可缺少的滋補佳品。有關研究表明，用原子熒光光譜儀測定，發現紅糖含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。 佳爺說歷史 可以。紅糖小米粥，有益氣養血 補虛的功效。主治 防...
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紫薯大米粥怎麼做？ 10，大米粥怎麼做
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