1樓：匿名使用者
豆豉拌黃瓜的做法步驟
黃瓜洗淨後去籽切成1釐米大小的小丁備用。
蒜去皮切碎成小粒，準備一些豆豉。
炒鍋上火倒油燒熱，小火放入蒜粒和豆豉炒出香味後關火。
把切好的黃瓜丁放入一個大碗裡。
放入炒香的蒜粒豆豉。
放入少量鹽、醬油和味精拌勻即可食用。
放入少量鹽、醬油和味精拌勻即可食用。
2樓：阿薩德剛好就
豉汁黃瓜的做法，豉汁黃瓜怎麼做好吃，健康美食屋食材主料
黃瓜400g輔料油
適量鹽適量豆豉
適量生抽
適量料酒
適量蒜頭
適量生薑
適量步驟
1.黃瓜切片備用.
2.備好調味品.
3.姜蒜切碎.
4.熱油爆香姜蒜.
5.下黃瓜翻炒.
6.加入豆瓣醬,生抽,料酒快炒,最後加少許鹽出鍋.
7.把小清新變重口味,下飯哦!
小貼士黃瓜要大火快炒才更脆哦
3樓：0澤國a網盤
食材主料黃瓜400g 輔料油適量鹽適量豆豉適量生抽適量料酒適量蒜頭適量生薑適量
步驟豉汁黃瓜的做法步驟11.黃瓜切片備用.
豉汁黃瓜的做法步驟22.備好調味品.
豉汁黃瓜的做法步驟33.姜蒜切碎.
豉汁黃瓜的做法步驟44.熱油爆香姜蒜.
豉汁黃瓜的做法步驟55.下黃瓜翻炒.
豉汁黃瓜的做法步驟66.加入豆瓣醬,生抽,料酒快炒,最後加少許鹽出鍋.
豉汁黃瓜的做法步驟77.把小清新變重口味,下飯哦!
豆豉蓑衣黃瓜的做法，豆豉蓑衣黃瓜怎麼做好吃
4樓：魂牽夢縈
食材主料
黃瓜一根
輔料豆豉一勺鹽
適量蒜適量糖
適量醋適量步驟
1.黃瓜改刀，兩面切花刀
2.豆豉切碎，蒜切末，熱鍋少油，油熱下蒜末爆香，下豆豉炒香。晾涼。
3.黃瓜加鹽，醃製一會，擠去鹽水備用
4.加入炒豆豉，鹽，醋，糖適量
5.為了方便，我拌了一下。
醬汁黃瓜的做法，醬汁黃瓜怎麼做好吃，醬汁黃瓜
5樓：匿名使用者
主料黃瓜
2根輔料油適量
白糖2克
香蔥1根
豆瓣醬20克
花椒粉2克
香油5克
大蒜2瓣
步驟1.主料：黃瓜
輔料：植物油、鹽、白糖、豆瓣醬、小米椒、大蒜、 香蔥、香油、花椒粉2.把黃瓜洗淨去皮拍幾下切滾刀塊
3.放入碗裡
4.大蒜切末、香蔥切末
5.熱鍋涼油，油熱7成下大蒜末翻炒出香味
6.加豆瓣醬翻炒出紅油
7.加少許鹽、白糖翻炒均勻
8.加花椒粉翻炒均勻
9.加幾滴香油
10.把炒好的 醬汁澆在黃瓜上，撒上香蔥末即可
6樓：小檸檬
醬汁黃瓜的做法，醬汁黃瓜怎麼做好吃，醬汁黃瓜食材主料
黃瓜2毫升蒜適量
醬油適量鹽適量
糖適量醋適量
步驟1.洗乾淨去皮，差不多就可以不用太乾淨2.切段，醃製一個小時，出水然後倒掉醃製出來的水分，3.切下辣椒蒜末
4.把所有材料放入黃瓜，攪拌均勻，醃製幾個小時，中間上下翻下，5.醃製的久點黃瓜會乾巴巴，很好吃，最好明天早上吃，我是中午醃製晚上吃了，家裡沒吃吃了，如此簡單的美味，趕快動起來，嘻嘻
祖傳祕製醬黃瓜的做法,醬黃瓜怎麼做才足夠好吃
7樓：何焱宇傑龍
醬黃瓜的做法
材料小黃瓜、鹽、醬油、加八角、紅椒、白糖、料酒、花生油做法1、小黃瓜洗刷乾淨，瀝乾水分；
2、撒上足夠的鹽醃製一天一夜；
3、置通風處風乾黃瓜表面的水分；
4、鍋內倒入400克左右的醬油，加八角、紅椒、白糖、料酒燒開；
5、加入適量花生油，再次燒開，停火，晾涼；
6、倒入風乾的醃黃瓜上，用保鮮膜封口置於陰涼處。
飲食與健康：黃瓜怎麼做好吃
8樓：地方歇後語
涼拌黃瓜的做法：
1.蒜末涼拌黃瓜
材料：黃瓜2根，蒜瓣2枚，麻油、白醋、鹽、味精、糖適量。
做法：黃瓜洗淨切塊，蒜瓣下鍋加麻油炒香，然後與黃瓜、蔥花、蒜末、食鹽、味精一同醃10分鐘左右。倒出水分，加入適量的醋即可食用。
自制醬黃瓜的做法步驟圖，自制醬黃瓜怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
材料小黃瓜、鹽、醬油、加八角、紅椒、白糖、料酒、花生油做法1、小黃瓜洗刷乾淨，瀝乾水分；
2、撒上足夠的鹽醃製一天一夜；
3、置通風處風乾黃瓜表面的水分；
4、鍋內倒入400克左右的醬油，加八角、紅椒、白糖、料酒燒開；
5、加入適量花生油，再次燒開，停火，晾涼；
6、倒入風乾的醃黃瓜上，用保鮮膜封口置於陰涼處。
小訣竅1、黃瓜醃製過程中，要翻動幾次；
2、醬後一天，隨吃隨取，注意封口；
3、此種簡單的方法適合蘿蔔、胡蘿蔔、青紅椒等多種蔬菜的醬制。
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10樓：島海豐佳
主料黃瓜1根
輔料雞蛋
2個小蔥2根水
250毫升
調料豆油
2大勺食鹽
8克燉黃瓜的做法
1.黃瓜洗淨切段，再改刀成長條
2.雞蛋打散後加水拌勻
3.小蔥切小段
4.鍋入油燒熱，入小蔥爆香，入黃瓜、鹽翻炒片刻5.下入雞蛋液
6.煮開後，看到雞蛋有些凝固狀即可
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材料排骨150克 鳳爪5只 生抽，白糖，豆豉，郫縣豆瓣，姜，海鮮醬，耗油，鹽 做法1 把雞腳劈開目的是為了入味，排骨切小塊2 鍋裡燒水，熱水煮過，過冷水 3 鍋裡放油，燒熱了，小火，放入雞腳油炸，炸到胖大撈出，然後炸排骨，變色撈出 4 鍋裡燒水，倒入雞腳，水開了煮10分鐘，撈出5 雞腳，排骨，加入澱...
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