1樓：0澤國a網盤
用料蓮藕 比較直的
糯米（江米也可） 酌量
冰糖 酌量
玫瑰糖 提前醃製好的，沒有的話用紅糖也可以，上色玫瑰糖藕的做法
糯米提前浸泡
到用手能碾碎就可以了
蓮藕洗淨
將蓮藕上端切去一釐米，把泡好的江米塞進孔內，要塞滿，再用牙籤把之前切掉的蓮藕扎回去
上鍋蒸1.5小時左右
放入冰糖，玫瑰糖，煮湯汁
將蓮藕放入湯汁中，大火水煮開轉小火煮1.5小時，關火浸泡，帶自然晾涼就可以切片上桌了
2樓：檸萌
食材主料
蓮藕2節
玫瑰花10朵
糯米50g
輔料清水
適量冰糖
適量紅棗
適量枸杞
適量步驟
1.藕段開口，把浸泡三小時以上的糯米逐孔灌入，可用筷子壓實2.把開口段也灌入糯米，然後可以封口啦！
3.封口時，可以用牙籤上下串連
4.加入紅棗，枸杞，藕段，冰糖，玫瑰花，用水慢慢熬煮，直至糯軟，收汁！
5.取出藕段，切片裝盤啦！
6.可以把湯汁淋在藕片上，甜香迷人喔！
小貼士淋汁時可以隨著個人喜好加入適量蜂蜜喔！清水淹過藕節為佳
桂花糖藕的由來，關於桂花糖藕的作文
近代文學家梁實秋在 饞 中描寫了小時候對美食的種種印象，其中就有關於桂花糖藕的小故事 小時候在學堂門口，他看到賣糖藕的攤子，一問價錢，要四個銅板，而他每天的早點費只有兩個銅板。他當下決定，餓一天，明天就可以一嘗糖藕的美味。由此可見桂花糖藕是何等的誘人。桂花糖藕早出現在揚州一帶，後傳進清宮。相傳它是揚...
糖玫瑰怎麼醃製
準備材料 糖玫瑰 食用玫瑰400g 中筋麵粉30g 粘米粉30g 水油皮 普通麵粉200g 溫水100g 豬油50g 細砂糖25g 鹽一小撮 油酥 普通麵粉170g 豬油85g 1 將水油皮中的所有材料混合，揉成光滑不粘手的麵糰。包好保鮮膜靜置15分鐘。2 將脆餅的所有成分混合，用手將其捏成一個球。...
沒有糯米怎麼做糖連藕，沒有紅糖怎麼做糯米藕
陌上 卿名酒酒 食材明細 主料蓮藕1個 紅棗8顆 輔料冰糖50克 紅糖適量 糖桂花少許 甜味口味 煮工藝數小時耗時 簡單難度 糯米糖藕的做法步驟 1提前把糯米洗淨，浸泡1小時以上 2買回的大蓮藕洗淨 3把外面的皮去掉 4一般蓮藕就切開一頭，可以稍微切的斜點，便於後面塞糯米，我的蓮藕實在太大，鍋裡放不...