1樓：匿名使用者
——【濃湯南瓜】——
【製作材料】：南瓜250克、牛奶150克、冰糖20克、泡軟的小米50克、糯米粉50克
——製作方法和步驟——
【步驟一】：南瓜去皮改刀切成片，不要切得太厚一般2-3毫米左右，裝盤備用，這樣可以快速蒸熟。
【步驟二】：把切好的南瓜片放入蒸鍋中，大火燒開蒸8分鐘左右把南瓜蒸熟。
【步驟三】：把蒸熟的南瓜放入果汁機中，同時放入泡發的小米和牛奶、糯米粉50克，然後給它打成南瓜泥。
【步驟四】：把打好的南瓜、牛奶、小米泥倒入砂鍋中，同時放入20克冰糖，大火燒開轉小火煮3-5 分鐘左右，把南瓜牛奶湯熬濃稠、熬熟。這裡要注意的是，熬製的時候要用勺子不停地攪拌，防止糊底。
【步驟五】：濃湯南瓜熬濃稠後，撒上枸杞就可以開吃啦！
——製作小貼士——
這道南瓜濃湯就製作好了，做好一齣鍋就散發著濃濃的清香氣味，喝到嘴裡更是細膩順滑，讓人由舌尖美到腳底，所以，這麼美味營養的南瓜濃湯，大家還不趕緊製作來吃，但是製作的時候一定要注意這幾點。
（1）南瓜一定要選那種比較老的南瓜，這種南瓜顏色好，味道香甜。
（2）大家在對南瓜削皮的時候，如果削皮器不好用的話，就直接用刀去皮，不過這個步驟進行的時候一定要小心謹慎，不然很容易切傷手指。
（3）為了讓南瓜湯更加細膩，大家可以將打碎的南瓜泥過一遍篩，當然也可以不過篩，不過這樣最後的南瓜湯就沒有過篩之後的順滑。
（4）大家可以根據自己的口味選擇加入冰糖，喜歡甜一點的口味，就多放一些，不喜歡甜的就少放一些。
（5）南瓜濃湯熬製的時候，要開小火邊熬邊攪，主要是防止糊底。
2樓：推上豬肉去趕集
做法南瓜、蘋果去皮蒸熟。腰果加點鮮奶打碎
蒸熟的南瓜跟蘋丟入果汁機再加入剛打碎的腰果後，倒入鍋中，小火，邊煮邊加鮮奶即可
3樓：越來越富成為岳父
1、大米浸泡4小時。
2、南瓜削皮取籽切丁，放在鍋裡煮15分鐘。
3、將煮好的南瓜丁加少許的水，放果漿機裡打成糊狀(南瓜泥)。
4、把浸泡好的大米和南瓜泥一起倒入電飯煲裡面，加適量的水放入冰糖煮10分鐘即可。
香甜軟糯的南瓜粥就做好了
南瓜湯的好吃做法
4樓：匿名使用者
1.洋蔥切絲
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2.南瓜洗淨去皮切成片或小塊
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3.燒熱鍋，放入黃油，至融化
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4.加入洋蔥炒香
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5.放入南瓜翻炒均勻
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6.加入開水，大火煮開，煮沸後轉小火
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7.煮至南瓜軟爛，加入鹽，用料理手把南瓜打成糊糊，如果太稠，可以酌情加水。盛入碗中後加堅果碎或烤酥的麵包丁更好吃
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南瓜湯成品圖
烹飪技巧
1.南瓜要選用又面又甜的，顏色金黃的比較好；
2.不同南瓜澱粉和水分含量不同，所以加水量也不同，一般可以先按1:1加水，水少了可以添，水多了湯太稀就不好喝了；
3.如果沒有料理手，有的豆漿機有濃湯功能，可以從第六步加水後倒入豆漿機，用濃湯功能即可；
4.這個湯應該是奶香甜味的，甜味來自南瓜本身，加鹽可以提升甜味。如果買到的南瓜不甜，可以多加一點鹽，做成鹹口的也不錯。
5樓：匿名使用者
材料南瓜200克,冰糖50克
做法1. 南瓜去皮洗淨切片備用.
2. 將南瓜片放入鍋內,加入冰糖用適量的水燒煮.
3. 南瓜煮開後5分鐘關火,燜一小時.
4. 要吃得時候最煮開就可以了.
6樓：黃昏的夕陽
材料南瓜約500g、洋蔥1/2顆、南瓜子適量、大蒜2瓣、鹽適量、黑胡椒適量、雞高湯500ml、
鮮奶油1大匙、橄欖油1大匙
做法1洋蔥切絲,南瓜連皮切大塊,大蒜連皮淋上橄欖油和鹽再一起放入預熱180度烤箱烤,洋蔥約烤10分鐘呈微焦就拿出烤箱,南瓜和大蒜續烤至變軟約30分鐘左右
2平底鍋加一點橄欖油放入南瓜子將其煎至香脆
3待南瓜稍涼後將瓜肉挖出,大蒜肉從皮裡擠出一起放入湯鍋中加入高湯烹煮,同時可用手持電動攪拌器將其打成濃湯狀,若無手持攪拌器也可用果汁機打成濃湯再烹煮
4最後將步驟3煮好的南瓜湯熄火放入鮮奶油,鹽和胡椒拌勻,盛入湯碗中再放上洋蔥絲和南瓜子,即完成南瓜湯。
7樓：上將軍之太白
南瓜湯怎麼做都不會好吃，南瓜就不適合用來做湯
8樓：匯款瘧任
司馬懿 白濤周瑜 周野芒小喬 劉明珠諸葛瑾 藤新
南瓜銀耳粥的做法，南瓜銀耳湯的做法
雲水荷 南瓜銀耳粥是一道傳統特色甜品小吃，做法如下 準備鮮銀耳半個，南瓜一塊，冰糖和紅棗適量。1.鮮銀耳泡30分鐘去除根部洗淨，撕成小塊。2.南瓜洗淨去皮切塊，紅棗泡一會去核切成小塊。3.所有食材放入電飯煲中，加水適量。4.選擇蒸煮鍵，後來加水再煮30分鐘。共煮50分鐘。即可食用。 北海數碼站 秋季...
南瓜好吃的做法，怎麼煮南瓜好吃又簡單
準備食材 南瓜，普通麵粉，白糖，酵母 做法步驟 1 先把準備好的南瓜清洗乾淨，去皮，再把南瓜切成南瓜片，裝入盤中 然後把切好的南瓜片放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鐘。2 南瓜蒸好後，取出，倒進大碗內，用擀麵杖或者勺子，把煮好的南瓜壓成南瓜泥。3 在南瓜泥中加入兩勺白糖，2克酵母，300克普通麵粉，少量...
窩瓜湯的做法，南瓜湯的家常做法
具有很高的營養價值，平時可以直接煮湯喝，也能用來煮粥，做成醬也是不錯的，平時吃法很多，因為窩瓜裡面含有豐富的維生素及微量元素，而且糖分含量也很高，所以在平時可以用來做甜湯，也可以用來做鹹的，炒制，油炸，燉煮都是不錯的選擇，而且味道會非常的好。窩瓜 濃 湯。材料。窩瓜泥1大碗公，焦糖洋蔥1飯碗，蘋果去...