1樓：你好
具有很高的營養價值，平時可以直接煮湯喝，也能用來煮粥，做成醬也是不錯的，平時吃法很多，因為窩瓜裡面含有豐富的維生素及微量元素，而且糖分含量也很高，所以在平時可以用來做甜湯，也可以用來做鹹的，炒制，油炸，燉煮都是不錯的選擇，而且味道會非常的好。
窩瓜「濃」湯。
材料。窩瓜泥1大碗公，焦糖洋蔥1飯碗，蘋果去皮1顆，無糖杏仁奶1飯碗，鹽1茶匙，水。
適量。做法。
1、所有材料放入果汁機裡，倒入適量的水打成細泥後，倒入一隻鍋用黑晶爐用中火力；
2、一邊煮一邊攪拌，煮滾後轉最小火力，再滾個5分鐘熄火。
窩瓜湯。材料。
窩瓜250公克，洋蔥1/4個，培根20公克，奶油50公克，雞湯800㏄，酸奶30公克。
做法。1.窩瓜洗淨，去皮切塊；洋蔥洗淨、去皮與培根一起切碎。
2.將奶油放入鍋中燒融，放入洋蔥與培根以小火略炒出香味，倒入雞湯，再加入窩瓜續煮至窩瓜軟化。
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回鍋中加入鹽，以小火煮至滾盛盤，最後淋上酸奶即可。
蛋黃焗窩瓜。
材料。主料：窩瓜500克，鹹蛋(蛋黃)2個。
調料：食鹽茶匙，澱粉100克，白糖1湯匙。
做法。1、窩瓜洗乾淨後去皮，去掉中心的瓜瓢，然後切成1釐米寬4釐米長的段。
2、切好的窩瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，醃製20分鐘，讓窩瓜出水。
3、鹹鴨蛋取出蛋黃，並用小勺壓碎備用。
4、醃好的窩瓜段會出水，控幹水分後，放入幹澱粉充分拌勻，使每一條上都沾有澱粉。
5、鍋中放油，5成熱時，放入窩瓜條慢火炸至顏色變得淺黃，並且變硬後瀝乾油撈出。
6、另起鍋，鍋中留少許的底油，放入壓碎的鹹蛋黃，小火慢慢炒。
7、當鹹蛋黃炒出泡沫時，再放入炸好的窩瓜條，調入1/2茶匙鹽和白糖，推勻即可出鍋。
小訣竅。1、窩瓜段不用切的太細，最後炒的時候很容易變軟，不成形。
2、醃完的窩瓜條要多放幹澱粉，要是放少了炸過後窩瓜會回軟。
3、炒蛋黃的時候一定要用小火慢炒，火大了蛋黃就發黑了。
4、最後一步放入炸好的窩瓜條時不要用鏟子來回的翻炒，只要慢慢推勻就可以了，否則窩瓜條就碎了。
南瓜湯的家常做法
2樓：網友
#南瓜湯#
將食材200g南瓜小米20g，大米10g，核桃1個，1片芝士片，全部放入破壁機，刻度加到1000ml水，開啟濃湯模式（36分鐘）。
打好之後再加入純牛奶1瓶，適量鹽，20g冰糖，開啟果蔬汁模式（2分鐘）。法式南瓜濃湯就完成咯┏ (想喝濃一點可以少加水噢[饞嘴]或者還可以加點黑胡椒～
南瓜湯的好吃做法
3樓：匿名使用者
1.洋蔥切絲。
請點選輸入**描述。
2.南瓜洗淨去皮切成片或小塊。
請點選輸入**描述。
3.燒熱鍋，放入黃油，至融化。
請點選輸入**描述。
4.加入洋蔥炒香。
請點選輸入**描述。
5.放入南瓜翻炒均勻。
請點選輸入**描述。
6.加入開水，大火煮開，煮沸後轉小火。
請點選輸入**描述。
7.煮至南瓜軟爛，加入鹽，用料理手把南瓜打成糊糊，如果太稠，可以酌情加水。盛入碗中後加堅果碎或烤酥的麵包丁更好吃。
請點選輸入**描述。
南瓜湯成品圖。
烹飪技巧。1.南瓜要選用又面又甜的，顏色金黃的比較好；
2.不同南瓜澱粉和水分含量不同，所以加水量也不同，一般可以先按1:1加水，水少了可以添，水多了湯太稀就不好喝了；
3.如果沒有料理手，有的豆漿機有濃湯功能，可以從第六步加水後倒入豆漿機，用濃湯功能即可；
4.這個湯應該是奶香甜味的，甜味來自南瓜本身，加鹽可以提升甜味。如果買到的南瓜不甜，可以多加一點鹽，做成鹹口的也不錯。
4樓：匿名使用者
材料南瓜200克，冰糖50克。
做法1. 南瓜去皮洗淨切片備用。
2. 將南瓜片放入鍋內，加入冰糖用適量的水燒煮。
3. 南瓜煮開後5分鐘關火，燜一小時。
4. 要吃得時候最煮開就可以了。
5樓：黃昏的夕陽
材料南瓜約500g、洋蔥1/2顆、南瓜子適量、大蒜2瓣、鹽適量、黑胡椒適量、雞高湯500ml、
鮮奶油1大匙、橄欖油1大匙。
做法1洋蔥切絲，南瓜連皮切大塊，大蒜連皮淋上橄欖油和鹽再一起放入預熱180度烤箱烤，洋蔥約烤10分鐘呈微焦就拿出烤箱，南瓜和大蒜續烤至變軟約30分鐘左右。
2平底鍋加一點橄欖油放入南瓜子將其煎至香脆。
3待南瓜稍涼後將瓜肉挖出，大蒜肉從皮裡擠出一起放入湯鍋中加入高湯烹煮，同時可用手持電動攪拌器將其打成濃湯狀，若無手持攪拌器也可用果汁機打成濃湯再烹煮。
4最後將步驟3煮好的南瓜湯熄火放入鮮奶油，鹽和胡椒拌勻，盛入湯碗中再放上洋蔥絲和南瓜子，即完成南瓜湯。
6樓：上將軍之太白
南瓜湯怎麼做都不會好吃，南瓜就不適合用來做湯。
7樓：匯款瘧任
司馬懿 白濤周瑜 周野芒小喬 劉明珠諸葛瑾 藤新。
最簡單的南瓜湯的做法
8樓：雪上飛春
用料：南瓜適量、牛奶適量、蜂蜜1小勺。
1、準備好南瓜洗淨、牛奶適量。
2、老南瓜去後皮切小塊，放入蒸鍋，水開後轉中火蒸10分鐘即可。
3、將蒸熟的南瓜塊、牛奶放入榨汁機攪成糊狀。
4、將榨汁機中的南瓜糊倒入小奶鍋中燒開，加入一小勺蜂蜜，也可以根據個人喜好加入幾粒黑芝麻獲或者桂花糖等，一碗香濃南瓜湯就做好了，營養又美味。
9樓：等等等等
不建議你用南瓜做湯了，因為南瓜的味道是比較甜的，不適合做湯類食物。
10樓：驀然回首共此時
鍋放少許油，加入蔥花爆香，加入水，把水燒開，把切入小會的南瓜放進去，然後再依據口味加一些海鮮醬油，雞精等南瓜湯就做好了。
11樓：網友
最簡單的南瓜湯做法，將南瓜倒入水中，小火慢燉30分鐘以上。然後加入紅糖。出菇即可。
12樓：熊珈藍佑
最簡單的南瓜湯做法就是把南瓜切成塊，然後以後放入鍋內，加入適量的佐料做成湯就是可以了。
13樓：淡浩初
南瓜切成片兒直接加蔥花，把湯煮好後加入南瓜片兒，熬至南瓜軟爛就好了。
14樓：敏鴻遠
你好，最簡單的南瓜湯做法就是把南瓜湯切細。放一點排骨下去煲湯就很好喝的。
15樓：pjp哈密瓜
最簡單的南瓜湯的做法，其實就是先用蔥花把鍋熗香了以後，然後再放上南瓜，使勁翻炒，翻炒完了以後再把他堆上水的時候再放些嗯，香油香菜，然後把那個面搓成碎，然後放到裡面，少許攪成湯，以後等著他面試煮熟了，然後再點上些香油。長出來就可以。
16樓：煙慶桖
你好，把南瓜洗乾淨放入鍋裡面。然後鍋裡面放入水就可以加火煮。水燒開之後放點面就可以了。
17樓：教育心理師
直接將南瓜打碎，然後混入水裡面加入一些肉，然後小火燉半個小時就可以了。
18樓：植宇文
南瓜先炒熟了，然後再放水熬一會，加入調味品就可以了。
南瓜整個煲湯的做法
19樓：旁文玉建媼
可以做奶香南瓜濃湯（不是甜品哦~！）非常好喝的湯~配料：南瓜泥200克(蒸熟後)，洋蔥半顆，胡蘿蔔半根，肉桂粉1/4勺，姜粉1/4，黃油10克，淡奶油60克，黑胡椒粉少許，鹽少許，雞高湯600ml(一塊老母雞濃湯寶+600ml清水)
做法：1、洋蔥切丁備用。
2、鍋中燒熱，小火融化黃油。
3、黃油溶化後倒入洋蔥小火翻炒至透明狀，再倒入胡蘿蔔翻炒3分鐘盛出備用。
4、取一粒老母雞湯的濃湯寶。
5、清水600ml入鍋，加入一粒濃湯寶，加熱燒開6、將炒熟的洋蔥胡蘿蔔放入到雞湯中，再加入南瓜泥，肉桂粉，姜粉，黑胡椒粉，鹽蓋蓋兒小火燜煮10分鐘左右離火。
7、放涼後倒入攪拌機內攪打至細泥，加入淡奶油一起攪打均勻。
南瓜湯的做法是怎樣的？
20樓：廣西師範大學出版社
【原料】南瓜50克，牛奶5克，黃油、肉湯各適量。
【做法】1.把南瓜削去皮，除去籽後煮爛並過濾。
2.然後加入牛奶和肉湯上火煮，開鍋後用微火煮至粘稠狀，熟時加入香油並使其均勻混合。
21樓：暨雪莘北嘉
南瓜切小薄片，鍋入水燒開後倒入南瓜，煮至軟爛，用勺搗成糊狀，根據口味可加入適量糖，枸杞，也可以加些煉乳或牛奶。
窩瓜的做法
22樓：惲海冬
主料：窩瓜半個、土豆1個。
輔料：油1湯匙、鹽適量、蔥姜適量、紅椒半個、五香粉適量、海鮮醬油適量。
1、窩瓜去皮去瓤，洗淨切片。
2、紅椒切片，蔥姜切碎。
3、土豆去皮洗淨切片冷水浸泡10分鐘，撈出控淨水分備用。
4、炒鍋加入適量的油，爆香蔥姜和五香粉。
5、加入窩瓜片土豆片翻炒。
6、加入紅椒片翻炒。
7、加入鹽，加點海鮮醬油調味即可。
8、成品圖如下。
23樓：『那有時間忘記你
蒸或拿500克土豆1000克窩瓜爆炒加水蒸50分鐘。
南瓜湯的18種家常做法是什麼？
24樓：函小苼
主料：南瓜410克、蘋果1／4個、雞肉湯480毫升、鮮奶油60克輔料：洋蔥20克、豆蔻粉1／4勺、幹芝麻1／4勺、迷迭香1／4勺白、胡椒粉1／8勺、鹽1／2勺。
步驟：1、準備好所有食材。
2、南瓜切塊去籽。
3、選擇高溫蒸汽模式150攝氏度執行20分鐘蒸熟。
4、洋蔥切末。
5、蘋果洗淨取四分之一切塊。
6、蒸好的南瓜去皮。
7、將南瓜、蘋果、芝麻、洋蔥、雞肉湯、胡椒粉、鹽和迷迭香（除了鮮奶油）的食材放入料理杯中。
8、選擇熱飲鍵執行結束。
9、倒入奶油，選擇10檔執行30秒。
10、南瓜湯倒出即可飲用。
25樓：匿名使用者
怎麼做才好吃呢，有正確方法步驟嗎。
26樓：熱情的
把你郵箱給我，我把這18種方法都發給。
南瓜湯的做法 南瓜湯怎麼做最好吃
27樓：宮野·灰原
食材明細：青皮南瓜半隻、蒜瓣適量、花椒適量、乾紅辣椒適量、鹽適量南瓜湯的做法步驟。
鍋內放豬油（主要為了提香，也可替換成其它油），青南瓜刮皮切塊，和蒜瓣辣椒和花椒一起放入鍋中。爆炒出香味，加水適量。悶幾分鐘加適量鹽就可以出鍋了。(～o ～)zz是不是很簡單哦。
人家都木有步驟了麼，奉上剩餘小南瓜萌照吧。
真的很美味。
小竅門：我用的是長得像地雷的日本小南瓜，個人覺得口味不錯。
28樓：sky淺夏羽萱
步驟1南瓜去皮，切塊。 土豆去皮，切塊。2
洋蔥切塊。3
平底鍋燒熱，將黃油放入，融化。4
放入洋蔥丁，煸炒。5
倒入土豆和南瓜，煸炒。6
將煸炒過的材料倒入料理煲中。7
倒入牛奶。8
倒入少許鹽。9
研入少許黑胡椒粉。10
開啟西式濃湯功能。11
做好，稍晾，倒入碗內。12
擠上少許淡奶油，劃圈。13
用牙籤劃上槓槓即可。
29樓：呼和浩特歐米奇
洋蔥，南瓜，牛奶，用油炒洋蔥炒香，炒南瓜片，炒軟後，加牛奶煮軟後打碎，用鹽胡椒粉調味，最後加奶油。配麵包一起喝。為了增加湯的香味，裡面也可以加，胡蘿蔔，蘋果一起煮最後會有一些水果的香氣。
胡辣湯家常的做法，胡辣湯的家常做法
胡辣湯，酸辣爽口，是我不能拒絕的湯水之一。胡辣湯的家常做法 胡辣湯的正宗做法1 食材用料 海帶 50克，白玉菇 50克，幹香菇 四個，蔥 一根，豬油 適量，澱粉 兩勺，胡椒粉 適量，油辣子 半勺，麻辣鮮 適量，紅薯粉 20克，五香粉 適量，生抽 半勺，雞精 適量，鹽 少量。步驟 1 菜洗淨切絲 幹香...
南瓜濃湯的美味做法，南瓜湯的好吃做法
濃湯南瓜 製作材料 南瓜250克 牛奶150克 冰糖20克 泡軟的小米50克 糯米粉50克 製作方法和步驟 步驟一 南瓜去皮改刀切成片，不要切得太厚一般2 3毫米左右，裝盤備用，這樣可以快速蒸熟。步驟二 把切好的南瓜片放入蒸鍋中，大火燒開蒸8分鐘左右把南瓜蒸熟。步驟三 把蒸熟的南瓜放入果汁機中，同時...
南瓜銀耳粥的做法，南瓜銀耳湯的做法
雲水荷 南瓜銀耳粥是一道傳統特色甜品小吃，做法如下 準備鮮銀耳半個，南瓜一塊，冰糖和紅棗適量。1.鮮銀耳泡30分鐘去除根部洗淨，撕成小塊。2.南瓜洗淨去皮切塊，紅棗泡一會去核切成小塊。3.所有食材放入電飯煲中，加水適量。4.選擇蒸煮鍵，後來加水再煮30分鐘。共煮50分鐘。即可食用。 北海數碼站 秋季...